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Los mejores bizcochos de nueces - 19 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: bizcocho con almendras, bizcochon de naranja, bizcocho de yogur griego, bizcochos de vainilla

Técnicas de cocina

Suave y esponjoso bizcocho de chocolate, sin gluten y 100% keto

Tener restricciones alimentarias no debe ser sinónimo de comer verduritas al vapor y olvidarte de los postres para siempre. Para muestra un botón: este bizcocho de chocolate a base de harina de almendras y aguacate, que conserva la textura y el sabor original, pero adaptándose a un régimen sin gluten. Lo mejor de todo es que si sigues la dieta cetogénica, este panecito también funciona para ti. Eso sí, ¡siempre con moderación!

 

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro
  • 100 ml de aceite de coco
  • 1 cdta de vainilla
  • 100ml de leche de coco
  • 50g de miel (sustituye por stevia para una receta keto)
  • 2 huevos
  • 200g de nueces o almendras troceadas
  • 300g de harina de almendra
  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)

 

Preparación:

  1. Corta el aguacate por mitad y saca la pulpa con una cuchara. Pásala por el procesador de alimentos hasta hacer una crema y reserva.
  2. Mezcla en un tazón los ingredientes secos: harina de almendra, cacao, nueces troceadas, bicarbonato, chispas y stevia. 
  3. Incorpora el aguacate con el resto de los ingredientes: aceite, vainilla, leche de coco, miel y huevos.
  4. Vierte la mezcla sobre los ingredientes secos y bate muy bien hasta formar una masa. No te preocupes si queda más espesa que de costumbre. 
  5. Pon la masa en un molde para tartas, aplana con una cuchara o espátula y hornea a 180°C durante 20 minutos, o hasta que pinches el bizcocho con un cuchillo y este salga seco. 

Mejores recetas de Bizcochos de nueces

De

Bizcocho de manzanas, caramelo y nueces

  • 150g de harina
  • 100g de azúcar
  • 125g de mantequilla
  • 4 huevos
  • 100g de nueces
  • 1 sobre de levadura
  • 3 manzanas
  • 50g de trozos de chocolate
  • Caramelo :
  • 50g de azúcar
4.3/5 (499 Votos)

De

Si te gusta el maní, las almendras y las avellanas, ¡aquí te damos más razones aún para consumirlos!

322 compartidos

Precalienta el horno a 180°C

  • 3 yemas de huevo
  • 3 claras de huevo
  • 25 g de azúcar
  • 125 gr de harina cernida
  • 125 g de nueces molidas
  • 1 ralladura de un limón grande
  • 1 pizca de sal
3.1/5 (196 Votos)

De

Haz en casa el postre más goloso del otoño

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De

¡¡¡ME ENCANTA SU SABOR Y NO LLEGA A SER EMPALAGOSO!!!

  • RECETA Y ELABORACIÓN.- 12 huevos
  • 250 gr. de azúcar morena
  • 5 gr. de sal
  • 25 gotas de extracto de plátano
  • 2 yogures naturales
  • 250 gr. de leche
  • 200 gr. de aceite de maíz
  • 125 gr
  • de jugo de naranja
  • 400 gr. de harina
  • 30 gr
  • de impulsor
  • (tamizar la harina con el royal)
  • 200 gr. de nueces trituradas
  • 120 gr. de vino blanco
  • 200 gr. de pasa sin pepitas (ponerlas a macerar en el vino blanco).
3.4/5 (104 Votos)

De

Precalentar el horno a 180°

  • 3 huevos L
  • 160 gr de azúcar
  • 160 gr aceite de girasol o de oliva muy suave
  • 100 gr de harina
  • 8 gr de levadura en polvo
  • 70 gr de copos de avena
  • la piel de 1/2 limón rallada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 50 gr de nueces
4.5/5 (4 Votos)

De

Estas crujientes galletas con pepitas y nueces no se parecen a nada que hayas probado antes.

1 619 compartidos

De

Precalentar el horno a 170 grados, calor arriba y abajo

  • 150 gr de chocolate blanco ( yo puse Nestle postres)
  • 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150 gr de azúcar blanca
  • 2 huevos medianos
  • 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 200 gr de harina de repostería
  • 1 pizca de sal
  • 120 gr de nueces de Pecan picadas
3.3/5 (75 Votos)

De

- Tamizamos la harina, reservamos - Vertemos en el vaso los huevos y el azúcar, programamos 6 minutos, 37º, vel

  • - 1/4 de nueces molidas
  • - 1/4 de azúcar
  • - 6 huevos
  • - 100 gr de harina bizcochona
  • - ralladura de un limón
  • - tarrina mascarpone
  • - azúcar glass para decorar
3.9/5 (24 Votos)

De

Un esponjoso bizcocho de nueces casero

  • 125g de mantequilla
  • 200g de azúcar glás
  • 20g de aceite de nuez
  • 20g de cacao en polvo
  • 100g de nueces picadas
  • 215g de harina
  • 60g de leche
  • 8 huevos
  • 1/2 sobre de levadura química.
  • 1 cáscara de limón
3.8/5 (24 Votos)

De

- Empezamos poniendo el horno a precalentar a unos 180 ° C

  • 3 Huevos.
  • 1 Sobre de Levadura.
  • 1 Yogur Natural.
  • 3 Medidas de Yogur de Harina.
  • 2 Medidas de Yogur de Azúcar.
  • 1 Medida de Yogur de Aceite.
  • 100-150 gr de Nueces.
  • La ralladura de un Limón o Naranja (a vuestra elección).
3.8/5 (20 Votos)

De

Ponemos la mantequilla,el azúcar,y las dos cucharadas de confitura en el bol y mezclamos bien

  • 140gr de harina
  • 1 cucharada de levadura
  • una pizca de canela en polvo
  • 140 gr de azúcar moreno
  • 25 gr de chocolate con leche picado
  • 25 gr de chocolate cobertura picado
  • 100-125 gr de nueces
  • 1 manzana grande o 2 pequeñas peladas y picadas
  • 2 huevos
  • 170 gr de mantequilla
  • 2 cucharadas de confitura de frambuesa
4/5 (3 Votos)

De

Precalentar el horno a 180º

  • 2 huevos
  • 190 gr de azúcar moreno
  • 280 gr de zanahoria rallada o triturada
  • 100 gr de aceite de girasol
  • 190 gr de harina de arroz
  • 60 gr de harina de maíz amarilla
  • 1 cucharadita de levadura química (sin gluten)
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico (sin gluten)
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • ¼ de cucharadita de jengibre
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada
  • 1 pizca de sal
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 20 gr de semillas de amapola
  • 50 gr de nueces troceadas
4/5 (2 Votos)

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