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Los mejores bizcochos de limón ligeros - 14 recetas

Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Bizcochos de limón ligeros

De

Ideal para meriendas con niños

  • - 3 Huevos
  • - 1 Yogur de limón
  • - 2 botes de yogur de azúcar
  • - 1 bote de yogur de aceite
  • - 3 botes de yogur de harina
  • - 1 sobre de levadura
  • - 1 chorrito de anís
4.4/5 (380 Votos)

De

Separar las claras y subirlas con un poco de azucar

  • 3 huevos
  • 1 yogurt natural
  • 2 vasos de azucar
  • 3 vasos de harina
  • 1 limón rayado y su zumo
  • 1 vaso aceite de girasol
4.2/5 (86 Votos)

De

Preparación: En un bol batimos los huevos yo batí primero las claras y luego las yemas,las claras las batimos a ...

  • Ingredientes:
  • 2 huevos
  • 1 yogur de limón
  • 1 vaso y medio de azúcar
  • medio vaso de aceite girasol
  • 2 vasos y medio de harina
  • medio sobre de levadura en polvo
  • ralladura de una mandarinaralladura de un limón
  • azúcar glass
3.4/5 (127 Votos)

De

Inteligente porque estando dentro del horno, la masa homogénea se distribuye formando 3 capas de diferente textura...

  • 4 huevos
  • 1/2 litro de leche (debe estar templada)
  • 120 gr. de mantequilla
  • 115 gr. de azúcar
  • 110 gr. de harina
  • Ralladura de limón
  • Una manzana pequeña
  • Azúcar glass
4/5 (57 Votos)

De

Irresistible bizcocho de queso cremoso y limón

  • 3 huevos
  • 185 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 185 gr de queso crema (nosotros usamos philadelphia)
  • 1 vaso y medio de azúcar (unos 315 gr)
  • 250 gr de harina de repostería tamizada
  • Ralladura de un limón
  • 1 sobre de levadura
4/5 (34 Votos)

De

1° Batir con las varillas los huevos, azúcar, limón, leche, aceite y harina con levadura

  • 1 vaso de aceite de girasol (no lleno)
  • 1 vaso de leche
  • 4 huevos
  • 300gr. harina
  • 300gr. azúcar
  • 1 limón rallado
  • 2 sobres levadura royal
3.9/5 (8 Votos)

De

Mezclar todo

  • 1 yogur de limón
  • 110 g de aceite de oliva
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • Ralladura de 1 limón
  • 150 g de harina
  • 200 g de azucar
3.5/5 (28 Votos)

De

1. Mezclar las yemas, la ralladura, el azúcar, el yogur, las claras batidas y la harina

  • - 1 yogur de limon
  • - 3 yogures de harina
  • - 2 yogures de azucar
  • - 1 yogur de aceite
  • - 3 huevos (separar yema de la clara)
  • - Ralladura de limón (solo lo amarillo)
  • - 1 sobre de levadura
  • - Opcional: copa coñac
3.4/5 (14 Votos)

De

Precalentamos el horno a 180°C

  • 250 gramos de azúcar
  • La ralladura de un limón y su zumo.
  • 3 huevos
  • 100 gramos de aceite de girasol (un pelín más de un cubilete)
  • 1 yogur de limón.
  • 250 gramos de harina
  • 1 sobre de levadura Royal
  • Una puntita de sal
3.4/5 (5 Votos)

De

Colocar la rejilla del horno y precalentarlo a 180-190º

  • 185 gr mantequilla reblandecida
  • 185 gr de queso crema a temperatura ambiente
  • La ralladura de 1 limón
  • 330 gr azúcar extrafino
  • 3 huevos
  • 250 gr harina
  • 1 sobre de levadura
3/5 (3 Votos)

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