Los mejores bizcochos de chocolate ligeros - 8 recetas
Técnicas de cocina
¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de pechuga de pollo cocida
- 1 paquete de chorizo en rodajas
- 2 tazas de queso rallado
- 2 yemas de huevo
- tomillo para condimentar
Preparación:
- Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
- Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
- Agrega un poco de queso y condimenta.
- Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
- Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
- Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
- Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch.
Mejores recetas de Bizcochos de chocolate ligeros
Bizcocho de chocolate esponjoso

De GEMMA GOMEZ MOLINERO
BIZCOCHO DE CHOCOLATE. Descubre nuestra receta
- 3 huevos a temperatura ambiente.
- 1 vaso de 200 ml de leche entera.
- 1 vaso de harina de trigo.
- 1 vaso de harina de maíz.
- 1 vaso de cacao en polvo.
- 150 mg de mantequilla.
- 1 sobre de levadura en polvo.
- Pepitas de chocolate.
- Una pizca de sal.
Bizcocho inteligente de chocolate

De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
POSTRE
- Para un molde de 18 x 20 cm.
- - 4 huevos
- - 200g de azúcar moreno
- - 125g de mantequilla blanda
- - 65 g de harina
- - 50g de cacao puro (yo he puesto Cola Cao turbo)
- - 500ml de leche tibia
- - 1 cucharadita de esencia de vainilla
- - 1 cucharada sopera de agua templada
- - azúcar glas para decorar
Bizcocho super jugoso de chocolate con ganaché de chocolate blanco

De lagormanderia, La Gormandería
Bizcocho super jugoso de chocolate con ganache de chocolate blanco hecho con nata vegetal
- Para el bizcocho de chocolate:
- 80 ml de aceite de oliva
- 250 gr de azúcar
- 150 gr de harina
- 50 gr de cacao sin azúcar
- 2 cucharaditas de levadura
- 2 huevos L
- 150 ml leche entera
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 150 ml de agua hirviendo
- Para el ganache de chocolate blanco:
- 600 ml de nata vegetal (yo utilicé Ambiante)
- 6 tabletas de chocolate blanco Nestlé Postres
Bizcocho de berenjena con chocolate y arándanos

De Mi Gran Diversion, Mi GRan Diversión
Me acordé del bizcocho que hice de calabacín , que preparé el año pasado y pensé ?? y con berenjena como deber...
- Ingredientes
- 150 gr. de berenjena
- 2 huevos
- 200 gr. de azúcar
- 80 gr. de mantequilla (temperatura ambiente)
- 125 gr. de leche de coco (o normal)
- 1 c/c esencia de vainilla
- 1 c/c de bicarbonato
- 1 pizca de sal
- 200 gr. de harina
- 50 gr. de cacao en polvo
- 1 c/c de levadura
- 1 c/c de canela
- 60 gr. de arándanos deshidratados
Bizcochuelo de chocolate y nueces

De Vurenda
Ponemos la mantequilla,el azúcar,y las dos cucharadas de confitura en el bol y mezclamos bien
- 140gr de harina
- 1 cucharada de levadura
- una pizca de canela en polvo
- 140 gr de azúcar moreno
- 25 gr de chocolate con leche picado
- 25 gr de chocolate cobertura picado
- 100-125 gr de nueces
- 1 manzana grande o 2 pequeñas peladas y picadas
- 2 huevos
- 170 gr de mantequilla
- 2 cucharadas de confitura de frambuesa
Bizcocho con sirope de chocolate

De Raul Carmona Villafranca
Engrasamos un molde de unos 25cm de diámetro
- 200 gr chocolate (máximo 70%)
- 120 gr sirope de chocolate
- 250 gr mantequilla sin sal
- 200 gramos azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita extracto de vainilla (o 1 sobre azucar vainilla)
- 360 gramos harina
- 3/4 cucharadita levadural royal
- 1/2 cucharadita bicarbonato
- 1/2 cucharadita sal
- 240 gramos suero de leche (leche+1 chuchara de limón)
Bizcocho de chocolate Everest

De dancha6, Cocina Dulce
Todos los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente
- - Molde de 23cm. de diámetro
- 250gr. de chocolate 70% de cacao
- 90ml. de leche
- 175gr. de mantequilla sin sal
- ablandada
- 175gr. de azúcar moreno
- 4 huevos L
- 150gr. de harina blanca con levadura
- 75gr. de almendras molidas
- Cobertura:
- 100gr. chocolate cobertura (con leche o negro)
- 25gr. de mantequilla
- 25gr. de chocolate blanco (para decorar)
Bizcocho de chocolate y whisky

De Buby
Calentamos el horno a 180° con calor arriba abajo
- 100 g de harina de repostería
- 100 g de almendra molida
- 4 huevos M
- 250 g de azúcar
- 100 g de mantequilla derretida tibia
- 50 ml de whisky
- 50 g de cacao puro el polvo
- 16 g de levadura química
- 1 pizca de sal
- Azúcar glacé para espolvorear (opcional)
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