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Los mejores bizcochos de Navidad con fruta escarchada - 13 recetas

Técnicas de cocina

Prepara unas originales quiche tortillas

¿Necesitas ideas para una fiesta? ¿Te toca preparar un aperitivo y no tienes mucho tiempo? Descubre nuestra receta de quiches-tortillas con las que sorprenderás a todos. Puedes prepararlas con ingredientes variados. ¿Te animas a probar?

Mejores recetas de Bizcochos de Navidad con fruta escarchada

De

Para hacer un roscón de reyes casero en thermomix solo tienes que seguir los siguientes pasos

  • Ingredientes:
  • Ingredientes para el pre fermento:
  • 90 gr de harina de fuerza
  • 60 gr de leche semidesnatada
  • 10 gr de levadura fresca de panadería.
  • Azúcar aromatizada
  • 120 g de azúcar blanquilla
  • La piel de 1 naranja
  • La piel de medio limón
  • Infusión de la leche
  • La piel de 1 naranjas
  • La piel de medio limón
  • 80 g de leche semidesnatada
  • Ingredientes para la masa:
  • 60 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 15 g de levadura fresca
  • 340 g de harina de fuerza
  • 1 pizca de sal
  • 30 gr de aroma de azahar o 8 ml de esencia de vainilla
  • Ingredientes para decorar:
  • Huevo batido
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de agua
  • Fruta escarchada
  • Relleno:
  • 500 ml de nata líquida
  • 40 gramos de azúcar glass
3.5/5 (413 Votos)

De

Postre típico italiano

  • 1 paquete de masa de hojaldre
  • 120 gr de pasas
  • 40 gr de fruta confitada (naranja
  • papaya...)
  • 100 gr de nueces
  • 15 gr de pistachos
  • 20 gr de piñones
  • 30 gr de avellanas
  • 50 gr de chocolate negro rallado
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo caramelizada (opcional)
  • 20 gr de azúcar moreno
  • 3 cucharadas de pacharán ( se puede sustituir por coñac o ron)
  • 2 cucharadas de canela
  • 3 cucharadas de mermelada de fresa
  • 1 yema de huevo para pincelar
  • Azúcar glas para pincelar
5/5 (1 Votos)

De

Primero haremos la masa. Ponemos en el vaso el azúcar y la piel del limón y la pulverizamos 15 segundos a velo...

  • Para la masa:
  • - 30 g de azúcar
  • - La piel de medio limón (sólo la parte amarilla)
  • - 120 g de leche
  • - 30 g de mantequilla
  • - 25 g de levadura fresca de panadería (1 paquete)
  • - 1 yema de huevo (la clara la utilizaremos posteriormente para el glaseado)
  • - 300 g de harina de fuerza
  • - 1 pellizco de sal
  • Para el relleno:
  • - 50 g de mantequilla (temperatura ambiente
  • o un poco deshecha al microondas)
  • - 60 g de azúcar
  • - 2 cucharadas de canela molida
  • - 50 g de nueces picadas gruesas ( u otro fruto seco o fruta escarchada...)
  • Para el glaseado:
  • - 20 g de clara de huevo
  • - 50 g de azúcar glas
3.8/5 (67 Votos)

De

Que blandito, suave, esponjoso quedo este roscón, esta es una receta mía, otra vez haciendo experimentos y conseg...

  • 500 gr. de harina
  • 100 gr. de manteca de cerdo
  • 100 gr. de azucar
  • 250 gr. de agua
  • 30 gr. de levadura
  • Ralladura de limon y de naranja
  • Para decorarlo:
  • Fruta confitada
  • Azucar mojado
  • Para el relleno:
  • 2 bricks de nata liquida
  • 75 gr. de azucar
4.5/5 (5 Votos)

De

Es el típico Roscón de Reyes que comemos en Catalunya, casi siempre relleno de nata o crema pastelera

  • 120 grs. de azúcar
  • Piel de 1 limón
  • Piel de 1 naranja
  • 60 grs. de leche
  • 70 grs. mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 huevos
  • 20 grs. de levadura fresca prensada
  • 450 grs. de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
  • 1 chorrito de Agua de Azahar o Anís
  • Para la masa madre:
  • 70 grs. de leche
  • 10 grs. de levadura fresca prensada
  • 1 cdta. de azúcar
  • 130 grs. de harina de fuerza
  • Para decorar:
  • Huevo batido
  • Almendra fileteada
  • Fruta confitada
  • Azúcar humedecido
  • *Opcional: nata montada para rellenar
3.1/5 (115 Votos)

De

En un bol batimos los huevos con la mantequilla ablandada, hasta formar una crema

  • 3 tazas de harina
  • 3 huevos
  • 1 taza de leche tibia
  • 200 gr de mantequilla o margarina
  • 1 taza y media de azúcar
  • 3 cucharadas de levadura en polvo (impulsor)
  • uvas pasas
  • nueces peladas
  • fruta confitada
  • 3 cucharadas de café (líquido)
4.4/5 (5 Votos)

De

Rico Roscón según la receta de Javirecetas

  • - 350 gr de harina de fuerza (igual que en el otro
  • he usado harina de gran fuerza "Santa Rita")
  • - 25 gr de levadura fresca (un cubito entero)
  • - 125 ml de leche entera tibia
  • - 100 gr de azúcar
  • - 75 gr de mantequilla sin sal a punto pomada
  • - 1 yema de huevo (XL) y otro huevo entero para pincelar la masa
  • - Ralladura de una naranja (yo he usado un sobre de cáscara natural de naranja de Dr Oetker comprado en "La Casita Dulce de las Flores")
  • - 1 cucharada de ron añejo (yo esencia de ron)
  • - 1 cucharada pequeña de aroma de azahar
  • - 1/3 de cucharadita de sal
  • - Fruta escarchada
  • almendra laminada
  • azúcar............ para decorar
3.5/5 (62 Votos)

De

Receta típica de Navidad

  • 500kgs de harina de fuerza
  • agua de azahar
  • 25grs de levadura fresca
  • 2 huevos
  • 125grs de azúcar
  • 1/2 dl de leche tibia (100grs)
  • 1/2 dl de agua tibia (100grs)
  • ron
  • 125grs de mantequilla
  • una pizca de sal
  • ralladura de naranja Carrito-mini y limón
  • Ingredientes para decorar:
  • 100grs de almendra en laminas
  • 100grs de fruta escarchada
  • 50grs de azúcar
  • 1 huevo batido para pintar
  • y lo mejor del roscón las sorpresas
4/5 (5 Votos)

De

En Navidad este pastel no puede faltar en ninguna mesa inglesa

  • 250gr mantequilla
  • 250gr azúcar moreno
  • 300 gr harina de trigo
  • 4 huevos grandes
  • 3 cucharadas miel
  • Brandy o coñac
  • 1 cucharadita levadura royal
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de nuez moscada en polvo
  • 400gr pasas pequeñas
  • 100gr cerezas confitadas de 2 colores
  • 100gr orejones troceados
  • 75gr almendras molidas
  • 100gr almendras peladas y crudas
  • 50gr avellanas peladas
  • 50gr nueces troceadas
  • 100 ciruelas confitadas y troceadas
  • 100 gr. de fruta confitada variada en cubitos
  • 4 ó 5 rodajas de naranja confitada
4/5 (1 Votos)

De

Hay que hacer la primera masa el día antes de la siguiente forma: poner en un bol el agua, la levadura y la Harina...

  • Primera masa:
  • 125 g de harina de Fuerza HARIMSA
  • 5,5 g levadura natural panadera seca (11 g si usamos levadura fresca)
  • 85 g de agua.
  • Segunda masa:
  • 250 g de harina de Fuerza HARIMSA
  • 90 de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 yemas de huevo y 1 clara
  • 85 g de mantequilla
  • 85 g de agua
  • 5,5 g levadura natural panadera seca (11 g si usamos levadura fresca)
  • Fruta escarchada
  • perlitas de chocolate
  • pasas
  • o lo que nos guste más para ponerlo de relleno.
3/5 (44 Votos)

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