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Los mejores bizcochos de manzana - 24 recetas

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Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Bizcochos de manzana

De

1-Hacer el caramelo sin que tome mucho color, pues después irá al horno

  • Ingredientes para el caramelo.
  • -150gr de azúcar.
  • -Un chorrito de agua.
  • -Unas gotas de limón.
  • Ingredientes para el bizcocho.
  • -4 huevos.
  • -150gr de harina(repostería).
  • -100gr de azúcar.
  • -Un poco de vainilla o ralladura de limón.
  • -Un sobre de levadura para bizcochos.
  • -4 manzanas.
3.8/5 (101 Votos)

De

La sartén no solo sirve para preparar recetas saladas sino que también podemos usarla para elaborar una tarta cookie, crumbles o una tarta tatin.

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De

Se pelan y se pican las manzanas y, se le mezclan los huevos, el harina y el azúcar y se le añade también la ral...

  • 4 Huevos
  • Ralladura de un limón
  • Yogurt de Limón
  • 1 Medida de aceite de yogurt
  • 2 Medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina
  • 3 Manzanas
3.1/5 (238 Votos)

De

Te ensañamos a preparar paso a paso la versión más dulce de las tortillas mexicanas

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De

Bizcocho de manzanas, caramelo y nueces

  • 150g de harina
  • 100g de azúcar
  • 125g de mantequilla
  • 4 huevos
  • 100g de nueces
  • 1 sobre de levadura
  • 3 manzanas
  • 50g de trozos de chocolate
  • Caramelo :
  • 50g de azúcar
4.3/5 (512 Votos)

De

Un bizcocho, suave y esponjoso, apropiado para desayunos, meriendas y postres

  • 2 o 3 manzanas grandes
  • azúcar moreno (para espolvorear)
  • 150g de queso crema
  • 125g de margarina/mantequilla
  • 250g de azúcar
  • 250g de harina
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura (tipo royal)
  • 1 cucharada (de postre) de azúcar de vainilla
4.7/5 (6 Votos)

De

Una torta con masa de brioche rellena de manzanas

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De

Pelar y cortar las manzanas en dados

  • Para el bizcocho:
  • 4 huevos
  • 125g de azúcar
  • 125g de harina
  • 1/2 sobre de levadura
  • 2 cucharadas de cacao
  • Relleno de manzanas :
  • 2 manzanas
  • 15g de mantequilla
  • 60g de azúcar
  • 1 pizca de canela
4.3/5 (10 Votos)

De

Batir todos los ingredientes, echar en molde redondo de 25 cm (más o menos) y decorar con manzana

  • 5 Huevos
  • 1 yogurt de limón
  • 2 vasitos (yogurt) de AZÚCAR
  • 1/2 vasito de aceite girasol
  • 1 sobre levadura en polvo
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 chorrito de anís
4.2/5 (69 Votos)

De

Mezcla la harina y la levadura en un bol

  • 110 gr. harina
  • 4 gr. levadura
  • 90 gr. azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
  • 40 gr. aceite de girasol
  • 25 gr. leche
  • 1 cdta. esencia de vainilla
  • Zumo de 1 lima
  • Ralladura de lima
  • 1/4 manzana
4.2/5 (16 Votos)

De

Calienta el horno a 200°C Forra con papel sulfurizado un molde de unos 24cm de diámetro

  • Ingredientes para un molde de 24cm de diámetro
  • 2 manzanas grandes tipo Granny Smith
  • Una pizca de sal
  • 4 huevos
  • Cantidad de los siguientes ingredientes en función del peso de 1 huevo sin la cáscara
  • Azúcar
  • Harina
  • Mantequilla derretida
4.1/5 (55 Votos)

De

Pelar las manzanas, y trocearlas en un vaso de agua hasta rebosar por encima de 2 dedos

  • 1 vaso de yogur o la medida de éste lleno de leche
  • 1 vaso normal y 2 dedos lleno de manzana Golden
  • 3 huevos xl
  • 2 vasos de azúcar
  • 3 vasos de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1 vaso no lleno de aceite oliva
  • ralladura de 1/2 limón
  • 1 manzana cortada en láminas.
4.2/5 (10 Votos)

De

Estos bizcochitos individuales son de lo mas coqueto para una merienda, quedareis como una buena anfitriona

  • 40 gr. de harina
  • 125 gr. de leche
  • 1 manzana de Vivelafruta
  • 50 ml de aceite de oliva suave
  • 50gr. de azúcar
  • 2 huevos
  • ralladura de limón
  • canela
  • 1 manzana grande
  • 1 sobre de levadura
  • 2 cucharadas mas de azúcar
  • frutas del bosque ( congeladas)
4/5 (19 Votos)

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