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Técnicas de cocina

Cómo preparar un baño maría

La técnica del baño maría es muy útil a la hora de cocinar, sobre todo si nos gusta preparar postres. No te pierdas nuestro vídeo en el que te mostramos cómo preparar correctamente un baño maría para fundir chocolate y que quede estupendo para todas tus preparaciones.

Mejores recetas de Bizcochos de manzana

De

Bizcocho de manzanas, caramelo y nueces

  • 150g de harina
  • 100g de azúcar
  • 125g de mantequilla
  • 4 huevos
  • 100g de nueces
  • 1 sobre de levadura
  • 3 manzanas
  • 50g de trozos de chocolate
  • Caramelo :
  • 50g de azúcar
4.3/5 (490 Votos)

De

La sartén no solo sirve para preparar recetas saladas sino que también podemos usarla para elaborar una tarta cookie, crumbles o una tarta tatin.

19 573 compartidos

De

Mezcla 2 huevos, 4 cucharadas de azúcar en polvo y una pizca de sal

  • 2 huevos enteros
  • 4 c/s de azúcar
  • una pizca de sal
  • 4 c/s de aceite
  • 4 c/s de leche
  • 7 c/s de harina
  • 1 / 2 paquete de levadura
  • 100 g de mantequilla
  • 3 c/s de azúcar
  • 50 g de almendras en polvo
  • algunas manzanas
3.6/5 (409 Votos)

De

Te ensañamos a preparar paso a paso la versión más dulce de las tortillas mexicanas

3 957 compartidos

De

Precalienta el horno a 200 ° C

  • Para un molde de 25 cm de diametro:
  • 2 manzanas grandes Granny Smith
  • 1 pizca de sal
  • 4 huevos
  • su peso sin cáscara de: Mantequilla derretida
  • azúcar
  • harina
3.9/5 (185 Votos)

De

Se pelan y se pican las manzanas y, se le mezclan los huevos, el harina y el azúcar y se le añade también la ral...

  • 4 Huevos
  • Ralladura de un limón
  • Yogurt de Limón
  • 1 Medida de aceite de yogurt
  • 2 Medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina
  • 3 Manzanas
3.1/5 (169 Votos)

De

Una torta con masa de brioche rellena de manzanas

3 502 compartidos

De

Batir todos los ingredientes, echar en molde redondo de 25 cm (más o menos) y decorar con manzana

  • 5 Huevos
  • 1 yogurt de limón
  • 2 vasitos (yogurt) de AZÚCAR
  • 1/2 vasito de aceite girasol
  • 1 sobre levadura en polvo
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 chorrito de anís
4.2/5 (66 Votos)

De

1-Hacer el caramelo sin que tome mucho color, pues después irá al horno

  • Ingredientes para el caramelo.
  • -150gr de azúcar.
  • -Un chorrito de agua.
  • -Unas gotas de limón.
  • Ingredientes para el bizcocho.
  • -4 huevos.
  • -150gr de harina(repostería).
  • -100gr de azúcar.
  • -Un poco de vainilla o ralladura de limón.
  • -Un sobre de levadura para bizcochos.
  • -4 manzanas.
3.9/5 (85 Votos)

De

Calienta el horno a 200°C Forra con papel sulfurizado un molde de unos 24cm de diámetro

  • Ingredientes para un molde de 24cm de diámetro
  • 2 manzanas grandes tipo Granny Smith
  • Una pizca de sal
  • 4 huevos
  • Cantidad de los siguientes ingredientes en función del peso de 1 huevo sin la cáscara
  • Azúcar
  • Harina
  • Mantequilla derretida
4.1/5 (55 Votos)

De

Pelar las manzanas, y trocearlas en un vaso de agua hasta rebosar por encima de 2 dedos

  • 1 vaso de yogur o la medida de éste lleno de leche
  • 1 vaso normal y 2 dedos lleno de manzana Golden
  • 3 huevos xl
  • 2 vasos de azúcar
  • 3 vasos de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1 vaso no lleno de aceite oliva
  • ralladura de 1/2 limón
  • 1 manzana cortada en láminas.
4.5/5 (6 Votos)

De

Un bizcocho lleno de energía, ideal para empezar bien el día

  • Ingredientes (molde de 20 cm de diámetro):
  • 100 g de miel
  • 30 g de aceite de oliva
  • 30 g de crema de semillas de calabaza*
  • 4 huevos
  • 100 g de harina de sarraceno
  • 2 cuch de café de fermento
  • 5 manzanas
4.5/5 (2 Votos)

De

BIZCOCHO DE YOGUR CON COÑAC O BRANDY

  • PARA UN BIZCOCHO DE ROSCA :
  • 3 HUEVOS
  • UN YOGUR O UN VASO DE LECHE O UN BOTELLIN DE NATA LIQUIDA
  • UN VASO DE YOGUR DE ACEITE DE OLIVA 0.4 O DE MANTEQUILLA DERRETIDA
  • DOS VASOS DE YOGUR DE AZUCAR
  • TRES DE HARINA DE REPOSTERIA
  • UN SOBRE DE LEVADURA ROYAL 0 3 SOBRES DE GASIFICANTES
  • MEDIO VASO CAFE DE COÑAC O BRANDY
  • DOS MANZANAS Carrito-mini O TRES MANZANAS Carrito-mini
  • MANTEQUILLA PARA EL MOLDE
  • HARINA PARA ESPOLVOREAR
3.3/5 (97 Votos)

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