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Bizcocho integral con manzana

De

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Ingredientes

  • - 4 huevos
  • - 250 gr de azúcar
  • - 2 yogures griegos
  • - 120 ml de aceite de girasol
  • - 360 gr de harina integral
  • - 1 sobre de levadura
  • - 4 manzanas grandes
  • - 1 puñado de uvas pasas a trocitos

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 50minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Batir con varillas eléctricas los huevos y el azúcar hasta que doblen el volumen.

Paso 2

Añadir los yogures, el aceite remover y la harina con la levadura.

Paso 3

Pelar las manzanas cortar en cuartos quitar el corazón.

Paso 4

Cortar en láminas y mezclar con la masa del bizcocho reservando un poco para poner por encima de adorno.

Paso 5

Poner las uvas pasas y mezclar.

Paso 6

Ponemos en un molde y metemos al horno a 170° unos 40 minutos hasta que esté hecho.

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Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

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Hola Ivonne, la levadura que se ha utilizado en esta receta es la levadura química en polvo, un sobre equivale a 16g. Esperamos que te salga bien la receta. Saludos!

Comentario de

Hola quisiera saber si sobre de levadura es levadura o polvo de hornear porque segun se la levadura se usa cuando se va a dejar la mezcla en reposo para que doble el volumen y si es polvo de horner a cuanto equivale en cucharadas el sobre que se requiere, me interesa hacer está receta , espero su respuesta . Gracias

Comentario de

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