Bizcocho de mascarpone y nueces

De Alicia Hierbabuena

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 3.8/5 (26 Votos)

3 fotos

Pudin navideño de manzanas

Aprobadapor el chef Bizcocho de Saboya

Ingredientes

- 1/4 de nueces molidas
- 1/4 de azúcar
- 6 huevos
- 100 gr de harina bizcochona
- ralladura de un limón
- tarrina mascarpone
- azúcar glass para decorar

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

- Tamizamos la harina, reservamos
- Vertemos en el vaso los huevos y el azúcar, programamos 6 minutos, 37º, vel. 4
- Después programamos misma velocidad y tiempo pero sin temperatura.
- Ponemos la ralladura de limón, el mascarpone, agregamos la harina, las nueces molidas, mezclamos 16 seg. en velocidad 6