Deliciosas recetas con mascarpone - 120 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: crema de mascarpone para rellenar, saladas con mascarpone, mascarpone para tiramisú, mascarpone y hojaldre, helado de mascarpone, cheesecake de mascarpone, requesón

Técnicas de cocina

Sorprende a tu familia con esta crujiente tarta de galletas y Nutella, ¡simplemente irresistible!

Para un cumpleaños en casa o un domingo en familia, nada mejor que una deliciosa y crujiente tarta de galletas con Nutella. Es perfecta para preparar con los niños, y lo mejor de todo...¡no necesita horno! Para prepararla vas a necesitar:

400ml de crema líquida
250g de queso mascarpone o philadelphia
500g de galletas tipo marías
1cda de miel
varias cdas de Nutella
cacao en polvo para decorar

Vamos a comenzar por el relleno. En un tazón bate la crema líquida hasta que monte. Incorpora el queso mascarpone o queso crema, la miel y 1 cda de Nutella. Vuelve a batir hasta obtener una consistencia homogénea y ligera. Reserva en el refrigerador durante 15 minutos.

A continuación, toma una galleta, úntala con Nutella y añade 1 cdta de la crema. Cierra con otra galleta para formar un sándwich. Coloca cada uno de ellos al fondo de un molde para tartas. A continuación vierte una parte de la crema encima y forma otra capa de galletas. Cubre con el resto de la crema y refrigera. Al momento de servir, espolvorea con cacao en polvo o decora con nueces, lunetas o chispas de colores a tu gusto.

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Mejores recetas de Mascarpone

Tarta de frutas para el cumple de Alonso

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Vamos con la plancha de bizcocho: Separamos las yemas de las claras, reservamos las yemas y montamos las claras a p...

Ingredientes:
Para una placa de bizcocho, tenemos que hacer dos;
4 huevos
100 gr de azúcar
120 gr de harina
Una pizca de sal
Para el almíbar:
60 gr de azúcar
60 ml de agua
Para la crema pastelera:
8 yemas de huevo
250 gr de azúcar
80 gr de maízena
1 litro de leche
Una vaina de vainilla
Para la crema de nata:
200 ml de nata para montar
100 gr de queso mascarpone
leche condensada al gusto
Fruta para decorar:
100 gr de fresas
2 kiwis
3 mandarinas
1 lata pequeña de melocotón
2 cucharadas de mermelada de albaricoque.

4.2/5 (37 Votos)

Cómo hacer queso crema casero con solo 2 ingredientes

Si ya te animaste a hacer tu propio queso fresco, el siguiente paso es este mascarpone, que luego podrás usar para preparar algunos de tus postres preferidos.

Tarta de tiramisú

Pruébala!receta top

De 750inter

Precalentamos el horno a 180 °C

Per la base de galleta:
3 huevos
80g de azúcar glas
1 sobre de azúcar avainillado
50g de harina
30g de maizena
Una pizca de sal
2 tazas de café
Para el relleno:
3 huevos
300g de mascarpone
75g de azúcar glas
30 cl di nata líquida
50 g de cacao amargo
Para los macarons:
1 clara de huevo
66 g de azúcar glas
42 g de harina de almendras
10 g de azúcar glas
5 g de cacao amargo.

4.2/5 (331 Votos)

10 recetas italianas para enamorarte del queso mascarpone

Por su TEXTURA CREMOSA y DELICADO SABOR es perfecta para combinar con DULCE o SALADO...¡descúbrelo!

Tarta de queso clásica

De noeliaundiano

La tarta de toda la vida, sencilla y deliciosa

- 250 gr de queso mascarpone (o queso de untar)
- 3 huevos
- 3 yogures naturales
- 3 cucharadas de harina
- 12 cucharadas de azúcar

4.1/5 (21 Votos)

Flan de huevo y queso mascarpone

De amunoz

Encendemos el horno a 180ºC y mientras se caliente vamos preparando el flan

3 huevos
6 cucharadas soperas de azúcar.
300 ml de leche (yo uso semidesnatada).
1 tarrina de queso mascarpone (250 gr.)
Caramelo líquido.

3.4/5 (223 Votos)

La receta del tiramisú perfecto ¡Imposible que no te salga!

El tiramisú es uno de los postres preferidos de muchos; es ligero, no tan empalagoso, y súper cremoso. Si bien lleva pocos ingredientes y existen miles de recetas, hemos recibido muchos mensajes de nuestros seguidores contándonos que siempre tienen problemas para que este postre salga bien, no quede muy líquido. ni muy seco...Pues aquí te contamos todos los secretos, para que lo prepares con los ojos cerrados.

Pastel de queso mascarpone y caqui

De La cocinereta, Llimona a la Sal

Cortamos una tira de cada borde de nuestro hojaldre y colocamos una tira encima de cada borde y así nos quedará m...

2-3 caquis
1 lámina de hojaldre
250 gr de queso mascarpone
200 ml de nata para montar
1 cucharada sopera de azúcar
1 sobre cobertura para tartas

5/5 (1 Votos)

Crepes de Tiramisu

De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato

Bueno pues aquí llegamos otra vez con otro Desafío en la Cocina, la verdad es que este Desafío me ha gustado esp...

Ingredientes para los Crepes.-
250grs. de harina preparada para Crepes
400ml. de café expreso (caliente)
2 cucharadas de postre de Azúcar blanquilla
1 chorrito de ron añejo
Ingredientes para la Crema de Tiramisú.-
2 huevos
250grs. de Queso Mascarpone
3 Cucharadas de postre de Azúcar blanquilla

5/5 (1 Votos)

Tiramisú casero con café y amaretto

Aprobadapor el chef

De doloresgayoalvarez

Preparacion del bizcocho ( genoves): Montar las claras a punto de nieve con 75g de azucar

Para molde de 20:
Para el bizcocho:
6 yemas- 6 claras- 150g azucar- 120g harina- 30g cacao
Para el relleno:
3 yemas- 3 claras- 10g vainilla- 50g azucar- 500g mascarpone- 2 tazas de cafe solo- 100ml amaretto- cacao.

4.1/5 (573 Votos)