Ricas recetas con café - 118 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: café con leche, jugos, café con licor, café expreso, receta de postre de cafe
Técnicas de cocina
Conviértete en un artista del café con este vídeo. Te enseñamos a decorar tu café latte con una bonita flor.
Mejores recetas de Café
Mermelada de membrillo con Thermomix
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De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Prueba esta deliciosa mermelada casera de membrillo con una receta muy fácil para thermomix
- 800 gr de membrillo
- 600 gr de azúcar
- 150 ml de agua
- 120 ml de café cargado
- 1 limón entero sin piel y sin pepitas
Las mejores recetas de café helado para quitarse el calor
![Las mejores recetas de café helado para quitarse el calor](/cache/article/e6/df/df/d8/eiskaffee-7.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
En verano se apetece pasar el rato en las terrazas de los cafés y ¿qué podría hacernos más felices que un delicioso y refrescante café helado? Hoy, además de la receta original, presentamos algunas creaciones originales que puedes disfrutar en casa.
Galletas de limón
![Galletas de limón](/media/dsc_0013_crop.jpg/tsp/galletas-de-limon.jpg)
De leire, Cocina con gusto
Quedan duritas pero al mojarlas en el café
- ralladura de 1 limón
- 50 ml. de aceite
- 1 cucharadita de café de levadura tipo royal
- 125 gr. de harina (quizá haga falta más al amasar)
- 80 grs de azúcar
- 1 cucharadita de miel
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 chorrito de ron
Las mejores recetas de café helado para quitarse el calor
![Las mejores recetas de café helado para quitarse el calor](/cache/article/59/f6/22/f2/eiskaffee-7.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
En verano se apetece pasar el rato en las terrazas de los cafés y ¿qué podría hacernos más felices que un delicioso y refrescante café helado? Hoy, además de la receta original, presentamos algunas creaciones originales que puedes disfrutar en casa.
Flan de café Royal con nata
![Flan de café Royal con nata](/media/flan-de-caf_crop.jpg/tsp/flan-de-cafe-con-nata.jpg)
De r@quel
En un bol grande ponemos el azúcar el sobre de flán y el vaso de leche remover bien que no queden grumos
- - 600 ml de nata
- - 200 ml de leche
- - 200 ml de café fuerte
- - 3 cucharadas de azúcar
- - 1 sobre de flan royal de 8 porciones
- - Caramelo líquido
Flan de café (para diabéticos)
![Flan de café (para diabéticos)](/media/img_2420_crop.jpg/tsp/flan-de-cafe-para-diabeticos.jpg)
De Chus_fdezcaro
Se trata de una receta fácil de hacer la cual me la paso una conocida que tiene a familiares diabéticos
- 1 Litro de nata para montar.
- 1 Paquete de 8 flanes Royal (o de otra marca).
- 5 Cucharadas de azucar o 3 de Sacarina.
- 1 Vaso de café ó 3 Cucharadas de descafeinado disuelto en agua caliente.
- 1 Sobre de caramelo (si nos gusta el flan con caramelo)
10 Deliciosos postres fríos para los amantes del café
![10 Deliciosos postres fríos para los amantes del café](/cache/article/1b/04/a9/b5/gettyimages-471789231.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Estas recetas de postres frescos combinan el sabor dulce y amargo del café, creando un equilibrio intenso que te cautivará.
Flan de café y panacota
![Flan de café y panacota](/media/img-20140906-wa0027-jpg_crop.jpeg/tsp/flan-de-cafe-y-panacota.jpg)
De Gini
El flan de café. Mezclar todos los ingredientes secos, añadir la nata, llevar al fuego , mover bien, y cuando em...
- Flan de café:
- 1 sobre de flan Royal de 8 raciones
- 1 c de café soluble
- 1 litro de nata para montar.
- Panacota:
- 250g de nata
- 250g de leche
- 100g de azúcar
- 6 hojas de gelatina
- 1 vaina de vainilla
- 1 chorrito de licor al gusto
Panna cotta de café
![Panna cotta de café](/media/coffee-panna-cotta-mocha-sauce-ii_crop.jpg/tsp/pannacotta-de-moka.jpg)
De inmatb
Si te gusta la panna cotta, no dejes de probar esta original versión con sabor a café
- 1 litro de nata líquida
- 250 ml de café
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 paquetes de preparado de Flan Royal
Tiramisú casero con café y amaretto
![Tiramisú casero con café y amaretto](/media/tiramisu_crop.jpg/tsp/tiramisu.jpg)
De doloresgayoalvarez
Preparacion del bizcocho ( genoves): Montar las claras a punto de nieve con 75g de azucar
- Para molde de 20:
- Para el bizcocho:
- 6 yemas- 6 claras- 150g azucar- 120g harina- 30g cacao
- Para el relleno:
- 3 yemas- 3 claras- 10g vainilla- 50g azucar- 500g mascarpone- 2 tazas de cafe solo- 100ml amaretto- cacao.
Tiramisú tradicional
![Tiramisú tradicional](/media/tiramisu-11_crop.jpg/tsp/tiramisu.jpg)
De Vaneta
Esta receta de tiramisú típico gustará a todos, además, este postre italiano servido bien frío puede ser el du...
- 3 huevos
- 200 gr de azúcar
- Café
- Canela molida
- Bizcochos de soletilla
- 200 gr de nata para montar
- 500 gr de mascarpone
- Un chorrito de coñac
- Cacao en polvo
PIONONO DE MOKA
![PIONONO DE MOKA](/media/pionono-de-moka-1_crop.jpg/tsp/pionono-de-moka.jpg)
De MarisadeOrta, A mi manera
La plancha de bizcocho genovés - Precalentar el horno a 180°, calor arriba y abajo
- Para la plancha de bizcocho genovés
- - 4 huevos
- - 100 gr. de azúcar
- - 120 gr. de harina de repostería
- - 3 cucharadas de cacao en polvo
- - Un pellizco de sal
- Para la moka:
- - 500 gr. de nata para montar
- - 60 gr. de azúcar
- - 100 gr. de chocolate dolca de nestlé
- - 3 cucharadas de esencia de café
Café - crema a la menta
![Café - crema a la menta](/media/cafe-menta-2_crop.jpg/tsp/cafe-crema-a-la-menta.jpg)
De carlitos
Caliente ligeramente una copa de las de brandy, Vierta la crema de menta y el azúcar
- 10 cl de crema de menta
- 2 cucharaditas de azúcar
- 20 cl de café caliente
- Nata montada
- Algunos trocitos de chocolate negro amargo
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Pastel de Caramelo y Café
- Mousse Caramelo
- 125g azúcar
- 150g nata liquida
- 2 yemas
- 2 hojas gelatina
- 175g nata montada
- Media vaina vainilla
- Pizca cardamomo
- Pizca sal maldom
- Pizca canela
- Dacquoise almendra y avellana
- 3 claras
- 40g azúcar
- 90g azúcar glass
- 35g almendra polvo
- 75g avellana en polvo
- Crujiente
- 15g praliné
- 35g chocolate
- 5g mantequilla pomada
- 12g cereales
- 80g gelatina
- Laminas de chocolate
-
Flan capuchino
- Para el caramelo;
- Azúcar, 1 y 1/2 taza tamaño té.
- Para el flan;
- Huevos, 6.
- Leche condensada, 1 lata.
- Café instantáneo, 1 pocillo.
- Almidón de maíz, 1 cda. sopera.
- Leche, 500 cc.
-
Tiramisú
- 2 paquetes de bizcochos (yo uso los de mercadona que son blanditos)
- 8 huevos (talla L)
- 16 cucharadas de azúcar (unos 270 gr)
- 2 cucharadas de harina (opcional)
- 4 tarrinas de queso mascarpone
- Café negro
- Chorro de Licor (Mi preferido para el tiramisú: Amaretto)
- Cacao en polvo / Colacao para decorar
-
Tiramisú original italiano
- 200 gr Bizcochos de huevo
- 500 gr de queso Mascarpone
- 6 huevos
- 150 gr de azúcar
- 150 ml café
- 100 gr de cacao en polvo
- Sal
- 2 cucharadas de ron tostado (opcional)
-
Muffins de café y Bayleis
- 250 gr. harina
- 2 cda. café soluble
- 2 1/2 cdtas. levadura
- 1/2 cdta. bicarbonato
- 125 gr. azúcar
- 1 huevo
- 100 gr. crema agria
- 125 gr. mantequilla
- 200 ml. leche
- 10 ml. bayleis
- 2 cda. queso philadelphia
- 2 cda. mantequilla a punto pomada
- 2 cda. azúcar glas
- 2 cda. café muy cargado
- 1 cda. bayleis
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Aprobadapor el chef Café de domingo
- Dos cucharadas de leche condensada
- Un café expresso con espuma
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Pruébala!receta top Licor de Café
- Ingredientes:
- - 1 litro de aguardiente blanco gallego.
- - 1/4 lt de café gallego.
- - 1/2 kg de azúcar.
- - 1/4 onza de chocolate puro.
- - 1/2 limòn (la piel sin la parte blanca).
- - 1/2 vaso de agua.
- - 1 palo de canela.
-
Aprobadapor el chef Flan de café
- 1/2 litro de nata líquida
- 1/2 litro de nata
- 1 sobre de preparado de flan (8 raciones)
- 2 sobre de cafe capuccino soluble
-
Tiramisú sin huevo
- 250 gr. de queso mascarpone (o queso de untar)
- 200 ml. de café
- 100 ml. de nata líquida para postre
- 100 gr. de azúcar
- 1 chorrito de ron
- Cacao en polvo para decorar
- Bizcochos de soletilla: 4 huevos, medio vaso (de los de agua) de azúcar y 2/3 de vaso de harina tamizada
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Tiramisú riquísimo
- INGREDIENTES
- 250 gr de queso mascarpone
- Bizcochos de soletilla
- 1 café con un chorrito de ron
- 3 yemas de huevo
- 2 claras de huevo
- 2 cucharaditas de azúcar al gusto
- Cacao en polvo
-
Tiramisú Casero
- 2 claras de huevo
- 4 yemas
- 100 grms azúcar
- 400 grms de queso mascarpone
- 200 grms de bizcocho
- 175 ml de café
- 200 grms de chocolate negro
- cacao en polvo para espolvorear
- frutos secos (almendra picada y nueces)
-
Tiramisú tradicional con Thermomix
- Bizcocho:
- - 2 bases de bizcocho
- - Café fuerte
- - Licor de café, Amaretto, Cointreau, ... .
- Relleno:
- - 100 gr. de azúcar
- - 500 gr. de queso mascarpone
- - 5 yemas
- - Una pizca de sal
- - Una cucharadita de azúcar vainillada
- Para espolvorear por encima: Cacao en polvo -yo uso Valor-
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