El mejor café con licor - 7 recetas
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Técnicas de cocina
Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.
Ingredientes:
- 1 calabacín grande
- 2 zanahorias
- 2 pimientos
- 300g de camarones
- aceite de oliva al gusto
- 1 cdta de curry
- sal y pimienta
- el jugo de 1 limón
- cilantro fresco para decorar
Preparación:
- Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
- Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
- Corta los pimientos en tiras delgadas.
- Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
- Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
- Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C.
- Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.
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- - 1/2 litro de leche
- - 75 gr. de leche condensada
- - 50 gr. de coñac
- - 50 gr. de licor 43
- - 1/2 cubilete de café soluble
- - 50 gr. de azúcar
- - 1 cucharada de canela
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- 1 taza de café bien caliente
- 4 cl de whisky irlandés
- 2 cucharadas soperas de nata montada
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Caliente ligeramente una copa de las de brandy, Vierta la crema de menta y el azúcar
- 10 cl de crema de menta
- 2 cucharaditas de azúcar
- 20 cl de café caliente
- Nata montada
- Algunos trocitos de chocolate negro amargo
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- 8 clavos de olor
- 1 ramita de canela
- La piel de una naranja
- La piel de un limón
- 3 cucharadas soperas de azúcar
- 15 cl de brandy
- 75 cl de café caliente
- 5 cucharadas soperas de Cointreau
Café Esmeralda
De carlitos
Mezcle el Kahlùha o Licor café y el Coñac con el jarabe de chocolate y agrega la canela al gusto
- 300 ml de café caliente
- 5 cucharaditas de azúcar glass
- 4 cucharadas de crema de chantilly
- 40 ml Kahlùha (licor de café)
- 20 ml. De Coñac
- 2 cucharaditas de jarabe de chocolate
- 1 pizca de canela molida
- 1 cucharadita de chocolate rallado para decorar
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- 60 ml espresso
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