El mejor café con licor - 7 recetas
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Técnicas de cocina
¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de pechuga de pollo cocida
- 1 paquete de chorizo en rodajas
- 2 tazas de queso rallado
- 2 yemas de huevo
- tomillo para condimentar
Preparación:
- Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
- Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
- Agrega un poco de queso y condimenta.
- Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
- Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
- Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
- Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch.
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- - 1/2 litro de leche
- - 75 gr. de leche condensada
- - 50 gr. de coñac
- - 50 gr. de licor 43
- - 1/2 cubilete de café soluble
- - 50 gr. de azúcar
- - 1 cucharada de canela
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- 1 taza de café bien caliente
- 4 cl de whisky irlandés
- 2 cucharadas soperas de nata montada
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Café - crema a la menta
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Caliente ligeramente una copa de las de brandy, Vierta la crema de menta y el azúcar
- 10 cl de crema de menta
- 2 cucharaditas de azúcar
- 20 cl de café caliente
- Nata montada
- Algunos trocitos de chocolate negro amargo
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Café al Infierno
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En un recipiente profundo y resistente al calor, deposite los clavos, la canela, las pieles de naranja y limón y e...
- 8 clavos de olor
- 1 ramita de canela
- La piel de una naranja
- La piel de un limón
- 3 cucharadas soperas de azúcar
- 15 cl de brandy
- 75 cl de café caliente
- 5 cucharadas soperas de Cointreau
Café Esmeralda
De carlitos
Mezcle el Kahlùha o Licor café y el Coñac con el jarabe de chocolate y agrega la canela al gusto
- 300 ml de café caliente
- 5 cucharaditas de azúcar glass
- 4 cucharadas de crema de chantilly
- 40 ml Kahlùha (licor de café)
- 20 ml. De Coñac
- 2 cucharaditas de jarabe de chocolate
- 1 pizca de canela molida
- 1 cucharadita de chocolate rallado para decorar
Café Hot & Sweet
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Esta es una bebida caliente y dulce, con sabor afrutado para aquellos momentos especiales en la barra
- 60 ml espresso
- Leche espumada
- Licor "Tequilla rose"
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