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Las mejores recetas de capuchino - 8 recetas

Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana para cualquier día de la semana

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

Mejores recetas de Capuchino

De

Esta es una receta “tradicional” del Tiramisú, con la salvedad del licor de capuccino, y decimos “tradiciona...

  • 500 gr queso Mascarpone
  • 125 gr Azúcar
  • 40 ml Licor Amaretto di Saronno
  • 30 ml licor de capucino
  • 4 Huevos
  • 260 gr biscotes/biscochos
  • ½ cc canela en polvo
  • ½ cc cacao en polvo
  • ½ cs café soluble en polvo
  • 200 ml café
4.1/5 (83 Votos)

De

- Triturar el chocolate con la thermomix durante unos segundos en vel

  • - 60 c.c. de agua
  • - 60 gr. de azúcar
  • - 50 c.c. de whisky
  • - 2 sobres de nescafé capuccino
  • - 250 gr. de chocolate postres nestlé
  • - 6 hojas de gelatina
  • - 500 ml. de nata
  • - 3 huevos
  • - 25 gr. de azúcar para montar la nata
  • Cobertura:
  • - 150 gr. chocolate de cobertura
  • - 25 gr. de agua
  • - 25 gr. de whisky (si se quiere con menos sabor a whisky
  • poner 10 gr. y el resto de agua)
  • - 50 gr. de mantequilla
4.1/5 (24 Votos)

De

Base: - Triturar muy bien las galletas con el azúcar y la almendra y mezclar unos segundos con la mantequilla y e...

  • Base de galletas y chocolate:
  • - 125 gr. de galletas de vainilla
  • - 85 gr. de mantequilla
  • - 50 gr. de chocolate fondant
  • - 50 gr. de almendra molida
  • - 40 gr. de azúcar moreno
  • Capa de chocolate:
  • - 750 c.c. de leche
  • - 300 gr. de chocolate postres nestlé
  • - 1 sobre de flan royal de cuatro raciones
  • - 1 sobre de cuajada royal
  • - 50 gr. de almendra en grano
  • - Profiteroles congelados (los que quepan en el diámetro del aro)
  • Capa de capuchino:
  • - 750 c.c. de leche
  • - 4 ó 5 sobres de café soluble (yo he utilizado Nescafé Espresso 100% Arábica)
  • - 6 cucharadas de whisky
  • - 1 sobre de flan royal de cuatro raciones
  • - 1 sobre de cuajada royal
  • Decoración:
  • - Barquillos
  • - Cacao en polvo valor
3.2/5 (12 Votos)

De

Flan de Capuccino preparado en el microondas, una delicia muy suave para el paladar pero fuerte en sabor

  • 1 litro de leche.
  • 6 huevos.
  • 3 sobres de Capuccino.
  • 1 trozo de pan casero.
  • 3 c.s. de azucar. (Es muy poca azucar
  • lo se
  • pero así me lo como yo también).
  • Para el caramelo:
  • 5 c.s. de azucar
  • 1 c.s. de agua
  • 1 chorreoncito de zumo de limón.
2.2/5 (59 Votos)

De

Triturar las galletas y el azúcar en caso de usarlo en velocidades 7-8-9

  • PARA UN MOLDE DE 22 CMS
  • BASE DE GALLETAS
  • 150 grs de galletas María
  • 100 grs de mantequilla o margarina
  • 40 grs de chocolate en polvo ( si no tenemos usamos chocolate fondant que trituraremos con la thermomix hasta hacer polvo)
  • 45 grs de azúcar moreno (opcional)
  • CREMA DE CHOCOLATE
  • 500 grs de nata para montar
  • 125 grs de chocolate fondant o para postres
  • 1/2 sobre de flan royal de 8 raciones
  • aproximadamente unos 65 grs
  • profiteroles rellenos de nata o crema pastelera
  • CREMA DE CAPUCHINO
  • 500 grs de nata para montar
  • 1/2 sobre de flan royal de 8 raciones
  • aproximadamente unos 65 grs
  • 5 cdas de whisky
  • 2 sobres de café soluble capuchino
2.3/5 (10 Votos)

De

Esta receta es de Comoju, solo que ella utiliza café instantáneo y yo como no tenía eché un sobre de capucchino...

  • - 200 gr. de harina
  • - 1 sobre de café capucchino light
  • - 1 cucharada de cacao
  • - 1/2 cucharadita de canela
  • - 1 pizca de sal
  • - 160 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 200 gr. de azúcar moreno
  • - 1 huevo
  • - 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • - Crocanti de almendra
3.5/5 (2 Votos)

De

batido de café capuccino

  • Helado de nata o vainilla
  • Sobre de café capuccino en polvo
  • Azucar
  • Leche entera
1.8/5 (5 Votos)

De

BEBIDAS

  • 2 Latas de leche evaporada 315 g
  • 4 Cdtas. de Nescafé clásico
  • 2 taza de helado de vainilla
  • 6-8 cubo de hielo
  • 1 Cdta. de leche condensada
  • crema batida
  • Nesquik chocolate para servir
1.7/5 (2 Votos)

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Cappuccino frío Tiramisú de capuccino