El mejor café expreso - 10 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: café frío, tipos de tes, capuchino, trufas de chocolate negro, flan de café en olla express, bombones de chocolate negro, mousse de chocolate negro
Técnicas de cocina
Prepara el aperitivo más fresco y original con estas deliciosas margaritas heladas de mango, fáciles de hacer y con mucho sabor. Vas a necesitar:
- 4 mangos
- 90g de miel de agave
- 75ml de tequila
- 25ml de Cointreau
- 90ml de jugo de limón
- 90ml de jugo de mango
- 50g de frambuesas
- limón en rodajas
- palitos o pajitas de plástico
Corta el mango en 2 y extrae la pulpa con ayuda de un vaso o una cuchara y pon en el vaso de la licuadora. Añade la miel de agave, tequila, Cointreau, jugo de limón y de mango, y licua hasta tener una mezcla homogénea. Toma vasitos de plástico, en cada uno coloca unas cuantas frambuesas y vierte la margarita. Ahora toma una rodaja de limón y atraviésala con un palito de madera o pajita. Colócala en el vaso y repite el procedimiento. Pon las paletas en el congelador durante varias horas, ¡y a disfrutar se ha dicho!
Mejores recetas de Café expreso
Tarta de tiramisú
Pruébala!receta topDe 750inter
Precalentamos el horno a 180 °C
- Per la base de galleta:
- 3 huevos
- 80g de azúcar glas
- 1 sobre de azúcar avainillado
- 50g de harina
- 30g de maizena
- Una pizca de sal
- 2 tazas de café
- Para el relleno:
- 3 huevos
- 300g de mascarpone
- 75g de azúcar glas
- 30 cl di nata líquida
- 50 g de cacao amargo
- Para los macarons:
- 1 clara de huevo
- 66 g de azúcar glas
- 42 g de harina de almendras
- 10 g de azúcar glas
- 5 g de cacao amargo.
TEST: ¿Qué tipo de CAFÉ eres según tu PERSONALIDAD?
Sabemos que te GUSTA el CAFÉ, pero si tuvieras que SER el CAFÉ... ¿cuál serías?
Cappuccino/Chocolate caliente+café/Café frappé/Frappuccino
De dancha6, Cocina Dulce
Vierte el café de tu máquina espresso y calienta la leche sin dejar que llegue a hervir
- Cappuccino :
- 100 ml de leche
- Café Espresso
- Cacao o canela en polvo
- Azúcar al gusto
5 pequeños cambios en tu día a día que te ayudan a bajar de peso
De Fanny Rivron
Cientos de pequeñas rutinas se apoderan de nuestro día a día sin que nos demos cuenta, algunas de las cuales pueden ser las responsables de esos kilos de más de los que tanto cuesta desprenderse.
Panna cotta de café
Aprobadapor el chefDe inmatb
Si te gusta la panna cotta, no dejes de probar esta original versión con sabor a café
- 1 litro de nata líquida
- 250 ml de café
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 paquetes de preparado de Flan Royal
Tiramisú casero con café y amaretto
Aprobadapor el chefDe doloresgayoalvarez
Preparacion del bizcocho ( genoves): Montar las claras a punto de nieve con 75g de azucar
- Para molde de 20:
- Para el bizcocho:
- 6 yemas- 6 claras- 150g azucar- 120g harina- 30g cacao
- Para el relleno:
- 3 yemas- 3 claras- 10g vainilla- 50g azucar- 500g mascarpone- 2 tazas de cafe solo- 100ml amaretto- cacao.
¿Café con sabor a whisky? Así es el último invento de Jack Daniel's
Ni cortos ni perezosos, desde la mítica destilería Jack Daniel's han creado una nueva bebida que no es ni café ni whisky... ni todo lo contrario. ¿Locura o genialidad?
Bizcochitos con moka y nutella
De Loli (facilútil), Fácilútil
Estos bizcochitos rellenos de crema de moka y nutella no necesitan ni horno ni más de 15 minutos para prepararlos
- Una bolsa de bizcochos de soletilla
- Coco rallado
- 100 gr de mantequilla
- 100gr de azúcar molido
- Una cucharada de café soluble
- Nutella
- Dos cucharadas de ron
- Leche
Flan de café
Aprobadapor el chefDe marux1na
¡No te pierdas la receta!
- 1/2 litro de nata líquida
- 1/2 litro de nata
- 1 sobre de preparado de flan (8 raciones)
- 2 sobre de cafe capuccino soluble
Tarta de mousse de 3 chocolates
De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
Hoy os traigo esta deliciosa e impresionantemente rica tarta de mousse de 3 chocolates a la que es difícil resisti...
- Capa inferior:
- 4 huevos (separados claras de yemas)
- 200 gr chocolate amargo (yo elegí en gotitas, de Fun Cakes)
- 85 grs mantequilla
- 3/4 cucharaditas de café espresso en polvo
- 60 grs azúcar moreno
- 1 y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
- Capa intermedia:
- 2 cucharaditas de cacao en polvo
- 75 ml agua caliente (5 cucharadas)
- 200 grs chocolate amargo (yo elegí en gotitas, de Fun Cakes)
- 350 ml nata para montar 35% MG (crema para batir, crema chantilly)
- 7 grs azúcar blanco
- 1/4 cucharadita de sal
- Capa superior:
- 3/4 cucharadita de gelatina neutra
- 15 ml agua (1 cucharada)
- 170 grs chocolate blanco (yo elegí en gotitas, de Fun Cakes)
- 350 ml nata para montar 35%MG (crema para batir, crema chantilly): separada en 2 partes, 1/3 por un lado para calentar y 2/3 por otro para montar
Tarta de capuchino y chocolate en Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
Base: - Triturar muy bien las galletas con el azúcar y la almendra y mezclar unos segundos con la mantequilla y e...
- Base de galletas y chocolate:
- - 125 gr. de galletas de vainilla
- - 85 gr. de mantequilla
- - 50 gr. de chocolate fondant
- - 50 gr. de almendra molida
- - 40 gr. de azúcar moreno
- Capa de chocolate:
- - 750 c.c. de leche
- - 300 gr. de chocolate postres nestlé
- - 1 sobre de flan royal de cuatro raciones
- - 1 sobre de cuajada royal
- - 50 gr. de almendra en grano
- - Profiteroles congelados (los que quepan en el diámetro del aro)
- Capa de capuchino:
- - 750 c.c. de leche
- - 4 ó 5 sobres de café soluble (yo he utilizado Nescafé Espresso 100% Arábica)
- - 6 cucharadas de whisky
- - 1 sobre de flan royal de cuatro raciones
- - 1 sobre de cuajada royal
- Decoración:
- - Barquillos
- - Cacao en polvo valor
Cupcakes de café
De Xocolat and co, Blog: Xocolat And Co
1. Precalentar el horno a 190° (con calor arriba y abajo) 2
- La masa (receta para 12 cupcakes)
- - 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- - 150 gr de azúcar moreno
- - 150 gr de harina de trigo
- - 3 huevos a temperatura ambiente
- - 2 cucharaditas de levadura en polvo y se queréis un poco más de volumen echarle media más.
- - 1 cucharada y media de café negro intenso (yo lo hice con la krupps o también podéis utilizar la nespresso o similar. Sino tenéis ninguna de ellas, debéis poner una cucharada de café negro intenso granulado y una cucharada de agua hirviendo y dejarlo disolver).
- La cobertura:
- - 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- - 200 gr de azúcar glas tamizado
- - 1 cucharada de café negro intenso
Café mágico de invierno
De carlitos
Mezclar 1 cucharadita de pasta de avellana (Nocilla) y 1 cucharadita de miel con una pizca de jengibre y cardamomo ...
- 1 cucharadita de pasta de avellana (Nocilla)
- 1 cucharadita de miel
- Pizca de jengibre
- Pizca de cardamomo
- Un espresso bien fuerte y
- Leche
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