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Riquísimas recetas de trufas de chocolate negro - 11 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas caseras con chocolate negro

Técnicas de cocina

Tortitas rellenas de Nutella, el desayuno más especial

 

Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.

 

INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Trufas de chocolate negro

De

- Pulverizar en la thermomix los bizcochos a velocidad 5-9 progresivo

  • - 24 bizcochos de soletilla
  • - 200 gr. de chocolate negro
  • - 200 gr. de queso mascarpone (le he puesto la tarrina entera de 250)
  • - 1 cucharadita café soluble (yo le he echado esencia de café)*
  • - 1 chorrito de licor (yo le he puesto ponche)*
  • *Los ingredientes marcados con * pueden quitarse sin ningún problema.
4.6/5 (9 Votos)

De

¡Un postre tan bonito como delicioso!

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De

Deshaz al baño María el chocolate y cuando comience a derretirse añade la mantequilla y mézclalo todo bien

  • - 300 gr. de Chocolate negro
  • - 200 gr. de Chocolate blanco
  • - Una lata de leche condensada de 370ml
  • - 100 gr. de mantequilla
  • - Un chorrito de brandy
  • - Fideos de chocolate, azúcar glass, chocolate en polvo,...
4.5/5 (2 Votos)

De

Haz un café de filtro (o café americano) que supere a cualquiera que puedas encontrar en Estados Unidos.

De

Ideales para navidad o ara tomar con el café

  • 500 ml de nata liquida 35% MG
  • 400 gr cobertura de chocolate negro
  • 75 gr de azúcar glass
  • 50 gr mantequilla
4.3/5 (10 Votos)

De

En un recipiente al baño maría se pone el chocolate, mantequilla, coñac, azúcar y el agua

  • 125 gr chocolate puro
  • 100 gr mantequilla
  • 150 gr nata montada
  • 1 yema de huevo
  • 3 cuch azúcar
  • Un poco coñac
  • 1 cuch agua
  • Cacao en polvo o fideos choclate
  • Moldes pequeños
4/5 (4 Votos)

Sabemos que te GUSTA el CAFÉ, pero si tuvieras que SER el CAFÉ... ¿cuál serías?

De

Si alguien te recomienda una receta y además su hija adora esa receta para mi es sinónimo de éxito, si añadimos...

  • - 250 gr de chocolate con leche (Belén recomienda Dolca, yo usé Nestlé)
  • - 250 gr de chocolate negro
  • - 1 brick de 200 gr de nata para montar
  • - la piel de una naranja rallada
  • - 2 cucharadas de coñac
4/5 (3 Votos)

De

Esta receta es una de mis primeras recetas que hice cuando tenía 12 o 13 años y veía los programas de cocina, lo...

  • 200 gr chocolate negro 75% cacao
  • 80 gr chocolate blanco
  • 250 ml nata para montar
  • Un chorrito de coñac
  • Y para decorar: fideitos de chocolate, almendritas y/o cacao en polvo
3.9/5 (7 Votos)

De

Rompemos el chocolate en trocitos y lo ponemos en un bol

  • 200gr de nata para montar
  • 200gr de chocolate negro
  • 25g de mantequilla
  • 1 cucharada de whisky
3.7/5 (16 Votos)

De

Para unas 50 trufas. Pesa y prepara todos los ingredientes

  • 300gr. de chocolate negro
  • con un 70% de cacao
  • 180 gr. de chocolate con leche
  • 260 ml. de nata
  • 190 gr. de azúcar
  • 40 gr. de mantequilla salada
  • cacao en polvo
2.6/5 (9 Votos)

De

1° Fundir el chocolate y dejarlo enfriar un poco

  • Cacao en polvo
  • 115 gr. azúcar
  • 45 ml. de whisky (si se quiere)
  • 150 ml. de nata
  • 200 gr. de chocolate negro
2/5 (4 Votos)

De

Pon el chocolate y la mantequilla en un bol y fúndelos al baño maría

  • 375 gr. de chocolate negro para postres
  • 250 ml. de nata líquida
  • 2 nueces de mantequilla
  • 1 chorrito de brandy
  • Para decorar:
  • fideos de chocolate
  • cacao en polvo
0/5 (0 Votos)

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