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Recetas increíbles de bolitas - 50 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: bolitas al horno, bolitas fritas, bolitas rellenas, bolitas empanizadas, bolitas de carne, bolitas de coco, como hacer masa de croquetas

Técnicas de cocina

Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

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  • 200 gr de queso Philadelphia
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  • - 200 gr. de chocolate negro
  • - 200 gr. de queso mascarpone (le he puesto la tarrina entera de 250)
  • - 1 cucharadita café soluble (yo le he echado esencia de café)*
  • - 1 chorrito de licor (yo le he puesto ponche)*
  • *Los ingredientes marcados con * pueden quitarse sin ningún problema.
4.6/5 (9 Votos)

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  • • 200 Gr de queso crema
  • • 1 Paquete de galletas negras (tipo Oreo)
  • • 1 Tableta de chocolate negro para cobertura
4.5/5 (13 Votos)

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  • - 80 gr. de azúcar
  • - 130 gr. de nata
  • - 130 gr. de harina bizcochona
  • - 3 cucharadas cacao puro en polvo
  • - 1 pizca de sal
  • Relleno y decoración:
  • - 55 gr. de queso philadelphia light
  • - 120 gr. de azúcar glass
  • - 200 gr. de chocolate fondant
  • - 200 gr. de chocolate blanco
  • - Aceite de girasol
  • - Decoración al gusto
4.5/5 (10 Votos)

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Los panellets son un dulce tradicional de Catalunya en época de la castanyada (por el 31 de Octubre) Igual que los...

  • 250 gms de patatas cocidas sin piel
  • 500 gms almendra cruda molida
  • 150 grms de piñones crudos
  • 500 grms de azúcar
  • piel rallada de un limón
  • 2 huevos enteros
  • 1 clara de huevo)
4.5/5 (8 Votos)

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Deliciosas galletas que te llevarán de nuevo a la infancia

  • Retrocookies chocolate blanco:
  • 120 gr de azúcar blanquilla
  • 200 gr de harina
  • 1/2 cucharada de bicarbonato
  • 1/4 cucharadita de sal
  • cardamomo y clavo
  • 70 gr de mantequilla sin sal
  • 150 gr de chocolate blanco
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de vainilla
4.5/5 (13 Votos)

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Buñuelos de bacalao. Descubre nuestra receta

  • 150g bacalao desalado
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 ramillete de perejil
  • 1 huevo
  • Azafrán
  • 150cc de agua
  • Una cucharadita de levadura
  • 100g harina
  • Aceite
4.4/5 (33 Votos)

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  • 1 Huevo
  • Pan rallado
  • Aceite de Oliva
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  • pan rallado
  • 1 o 2 huevos (para rebozar)
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4.4/5 (13 Votos)

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