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Técnicas de cocina

Prepara un cheesecake súper fresco con el inconfundible sabor a mojito

Si eres de los que llevan la fiesta por dentro, tenemos un postre divertido y muy tropical para disfrutar a cualquier hora del día. Este cheesecake de mojito combina una base crujiente con una crema suavecita con 100% sabor latino. Lo mejor de todo es que se prepara sin horno, y queda lista en menos de lo que puedes decir chachachá. 

 

Ingredientes:

  • 250g de galletas tipo marías
  • 100g de mantequilla
  • 2 cdas de azúcar
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1 lata de leche condensada
  • 250g de queso crema
  • ralladura de 1 limón
  • 1 chorrito de ron (opcional)

 

Preparación:

  1. Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
  2. Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
  3. Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
  4. En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
  5. Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!

Mejores recetas de Bolitas de coco

De

Unas bolitas de Nutella, coco rallado y arroz inflado que además de estar riquísimas son muy fáciles de hacer

  • 7 cucharas soperas de Nutella
  • 100 gr de mantequilla
  • 3 cucharas soperas gr de azúcar
  • 400 gr de arroz inflado
  • 1 cuchara sopera de cacao
  • 2.5 gr de vainilla
  • 100 gr de coco rallado
4/5 (322 Votos)

Un postre fácil y simplemente irresistible

5 491 compartidos

De

Bolitas de coco. Descubre nuestra receta

  • 3 claras de huevo
  • 150g de azúcar en polvo
  • 150g de ralladura de coco
4.2/5 (124 Votos)

Hoy te enseñamos a hacer un dulce tradicional español y latinoamericano: ¡las cocadas! Esas bolitas perfectamente redonditas que se pueden hacer de la manera más sencilla al lado de toda tu familia. Mmmm... ¡mira esta RECETA que tiene solamente 2 INGREDIENTES!

De

Uno de los dulces que más me gusta preparar en Navidad, son las bolitas de coco

  • Ingredientes:
  • - 300 grs coco rallado.
  • - 200 mls leche condensada.
  • - 2 chupitos de Baileys.
  • - coco para rebozar.
4.8/5 (18 Votos)

De

Se baten los huevos con el azúcar y después se echa el coco

  • 1 kilo de coco rallado
  • 10 huevos enteros
  • 1 kilo de azúcar
4/5 (38 Votos)

De

Si te gustan las hamburguesas, ¡tienes que conocer todas estas mini-variedades!

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De

Mezclar la leche condensada con los 125g de coco, de forma que este todo el coco pringado aplastar para que este co

  • *125g de coco rallado
  • *2 Cucharadas soperas de leche condensada
  • *un poco mas de coco rallado
3.9/5 (9 Votos)

De

Cocer las zanahorias, escurrirlas y triturarlas

  • 3 o 4 zanahorias
  • coco rallado
  • azúcar
3.8/5 (4 Votos)

De

Espero que os hayan traído muchas cosas los Reyes Magos

  • 125 grs. de leche condensada
  • 120 grs. de coco rallado
  • Coco rallado para rebozar
  • Chocolate fondant (para cobertura)
0/5 (0 Votos)

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Bolitas de coco y chocolate Bolitas de coco y Nutella