Bolitas de coco. Descubre nuestra receta.
Aprobadapor el chef
1 foto
Ingredientes
- 3 claras de huevo
- 150g de azúcar en polvo
- 150g de ralladura de coco
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Mezclamos todo en un cazo y calentamos unos 3-4 minutos hasta que quee bien homogénei y se despegue de los bordes del cazo.
Paso 2
Sur la plaque de votre four, mettez une feuille de papier cuisson.
Con la ayuda de una manga pastelera o con dos cucharillas, forma bolitas y colócalas en una bandeja con papel sulfurizado, bien separadas unas de otras.
Paso 3
Precalentamos el horno a 200°.
Paso 4
Horneamos durante 15 minutos y vigilamos de vez en cuando para que no se nos doren demasiado.
Una vez hechas, sácalas del horno y déjalas enfriar.
También te gustará
-
Mousse de turrón de Jijona
3.9/5
(152 Votos)
-
Aprobadapor el chef ARROZ CON LECHE vanguardista
3.8/5
(154 Votos)
-
Bizcocho borracho (baba au rhom)
3.7/5
(204 Votos)
-
Flan de coco tradicional
3.7/5
(157 Votos)
-
Preparar lenguado a la naranja
4/5
(132 Votos)
-
Flan de coco y dulce de leche
4.3/5
(110 Votos)
-
Coquitos
3.5/5
(173 Votos)
-
Besitos de coco
4.1/5
(78 Votos)
Técnicas de cocina
Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.
No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.
Comenta esta receta