Deliciosas recetas con coco - 107 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas con coco sin horno, aceite de coco, saladas con coco, coco veganas, postres con coco, pasión, sandía
Técnicas de cocina
Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.
No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.
Receta TOP
Tartaletas de coco y manzana
De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets

Especificaciones
Personas 6
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10
Tiempo de cocción 15
Coste Económico
- 1 placa de hojaldre
- 1 yogurt de coco
- 1 manzana
- 1 poco de miel
- Alubias o garbanzos ( para cocer el hojaldre sin que suba)
Hola a todos!! Esta tartaleta de hojaldre puede ser una merienda diferente, o un postre sencillo y llamativo, es ...
Mejores recetas de Coco
Bolitas de coco y Nutella

De Iriscande
Unas bolitas de Nutella, coco rallado y arroz inflado que además de estar riquísimas son muy fáciles de hacer
- 7 cucharas soperas de Nutella
- 100 gr de mantequilla
- 3 cucharas soperas gr de azúcar
- 400 gr de arroz inflado
- 1 cuchara sopera de cacao
- 2.5 gr de vainilla
- 100 gr de coco rallado
Te presentamos la famosa "torta atrapa marido" ¿Sabes por qué le llaman así?

El secreto de cocina mejor guardado de nuestras abuelas. ¡Este postre nunca falla!
Flan de coco

De Paris
Mezcla todos los ingredientes
- 1 lata pequeña de leche condensada (397 gr)
- 4 huevos
- 125 gr de coco rallado
- 1/2 litro de leche
- 1 pizca de sal.
Torta de mantequilla con crema tropical de coco y limón

Un postre ligero con un toque súper refrescante
Pastelitos de coco cuadrados

De 750inter
Precalentar el horno a 180°C
- Pastelitos :
- 180g de mantequilla
- 160g de azúcar
- 3 huevos
- 220g de harina
- 1 sobre de levadura
- 5 cl de leche
- Glaseado:
- 1/2 tarro de mermelada de albaricoques
- 100g de coco rallado
Bolitas de coco

De 750inter
Bolitas de coco. Descubre nuestra receta
- 3 claras de huevo
- 150g de azúcar en polvo
- 150g de ralladura de coco
Coquitos

De CocinadeCris, Cocina de Cris
En un recipiente grande incorporar el coco y el azúcar y mezclar bien
- 3 huevos
- 250g de azúcar y 250g coco rallado.
Flan de coco tradicional

De patricia
Mezclar todos los ingredientes
- 1 lata pequeña de leche condensada azucarada (397 gr)
- 4 huevos
- 125 gr coco rallado
- 1 / 2 litro de leche
- 1 pizca de sal
Flan de coco y dulce de leche

De RAMON
PREPARACIÓN: Poner a hervir la leche con el coco, para que esta infusione y el coco desprenda en ella todo su s...
- INGREDIENTES:
- -1 litro de leche
- -250 gramos de azúcar
- -5 huevos
- -100 gramos de coco rallado
- -100 gramos de dulce de leche
Tiramisu mango pasión

De Sabrina , blog Rêve de gourmandises
Batir las yemas con el azúcar
- 250g de mascarpone
- 2-3 cucharadas de azúcar (alrededor de 40 g de 60 g)
- 3 yemas de huevo
- 4 claras de huevo batidas
- 1 mango grande o 2
- 4-5 de fruta de la pasión
- coco rallado (opcional)
Gelatina tropical con crema de coco

De ettnapoly376, Bavette
Una deliciosa gelatina de mango y fruta de la pasión con crema de coco y frambuesas
- Para la gelatina de mango y maracuyá:
- 120 gr. de pulpa de mango.
- 30 gr. de pulpa de maracuyá o fruta de la pasión.
- 30 gr. de azúcar.
- 3 gr. de hojas de gelatina.
- Para la crema de coco:
- 125 gr. de crema pastelera.
- 125 gr. de crema coco (la venden ya elaborada)
- Para la crema pastelera:
- ½ L de leche entera.
- 6 yemas.
- 125 gr. de azúcar.
- 30 gr. de harina.
- 30 gr. de maicena.
- Para la decoración:
- Frambuesas.
- Hojas de piña.
- Vainas de vainilla.
Magdalenas con leche de coco

De Claudia, Las mil y una tartas
Magdalenas con leche de coco
- 2 huevos grandes
- 180 cc. de aceite de uva (podéis usar de maíz o de girasol)
- 150 grs. de azúcar
- 240 grs. de harina
- 125 cc. de leche de coco
- 1 pizca de sal
- 5 grs. de levadura
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Trufas de chocolate con leche...
- 300gr. chocolate foundant
- 150gr. chocolate blanco
- 100gr. mantequilla
- un bote pequeño de leche condensada
- un chorreón de brandy y para espolvorear azúcar glas
- fideos chocolate
- coco…
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Aprobadapor el chef Galletas de cacao bañadas de coco
- 12 galletas
- 3 cucharadas de mantequilla
- un poco de cacao en polvo
- 1 vasito de leche
- 10 cucharadas de coco rallado
-
PASTEL DE COCO
- 500 ml leche entera.
- 250 gr leche condensada.
- 6 huevos.
- 100 gr azúcar.
- 1 sobre de cuajada.
- 150 gr queso en lonchas.
- 150 gr coco rallado.
- Caramelo líquido.
-
Besitos de coco
- 1 paquete de bizcochos de soletilla
- leche
- coco rallado
- crema Moka
- Para la crema Moka:
- 250gr.mantequilla
- 3 yemas
- 175gr. azúcar
- 2 cucharadas de café soluble
- un poco de agua
-
Galletas de diferentes sabores
- Ingredientes:
- 200g de harina
- 100g de mantequilla
- 150 de azucar
- 1 huevo
- 1 cucharada de levadura
- 20gr chocolate negro
- 20gr chocolate blanco
- 20gr turrón de coco
-
Turrón de chocolate blanco, coco...
- 1 tableta de chocolate blanco para fundir
- 75 gr. de coco rallado
- La piel rallada de medio limón
- ½ cucharadita de curry
- 2 obleas (opcional)
-
Cóctel orange colada
- Ingredientes para 2
- 1 naranja
- 50 ml de mangaroca
- 50 ml licor coco
- 35 ml zumo de maracuya
- Hielo pile
- Azucar
-
Arroz con leche de coco dulce
- 400 ml. de leche de coco
- 500 ml. de leche
- 200 ml. de agua
- 150 gr. de arroz (redondo)
- 2 cucharadas de stevia (o 5 de azúcar)
- Una ramita de canela
- Corteza de un limón o de media naranja
- Canela en polvo (para espolvorear por encima)
-
Crema de melón y coco
- 1 melón pequeño
- 1 cucharada sopera de leche de coco
- 50 cl. leche
- 1 yema de huevo
- Mantequilla
- Sal y pimienta
-
Pastas de coco
- 1 kilo de manteca
- 1 kilo de coco rallado
- 1 kilo de azúcar
- 10 yemas de huevo
- 2 kilos de harina
- clara de huevo
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Aprobadapor el chef Bizcochito de coco y pistachos...
- 12 cl de leche entera
- 150g de azúcar
- 100g de coco rallado
- 50g de pistachos
- 200g de chocolate con leche
- Decoración:
- 10 pistachos
- 30g de almendras garrapiñadas (opcional)
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Bizcocho de plátano y coco
- 1 yogur de coco
- 1 medida del yogur de aceite de oliva
- 2 medidas del yogur de azúcar (algo menos si el yogur es muy dulce)
- 3 medidas del yogur de harina de repostería
- 3 huevos
- 1/2 sobre de levadura tipo royal
- 1 plátano maduro
- 3 cucharadas de coco rallado y algo más para decorar
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