Coquitos con chocolate
De MarisadeOrta
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Ingredientes
- - 100 gr. de coco rallado
- - 100 gr. de azucar
- - 1 huevo
- - Chocolate fondant para bañar
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
- Unir en un bol el coco con el azúcar
Paso 2
Después incorporar el huevo y dejar reposar aproximadamente dos horas para que el coco se rehidrate.
Paso 3
- Precalentar el horno a 180°
Paso 4
- Meter la masa en una manga pastelera con la boquilla rizada y poner porciones en la bandeja del horno forrada con papel vegetal o spilat.
- Hornear aproximadamente durante 10 minutos, que estén doraditos, mientras derretir el chocolate en el microondas y cuando estén los coquitos bañarlos por la "cima" y dejar enfriar.
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