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Receta de coquitos - 13 recetas

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Coquitos

De

En un recipiente grande incorporar el coco y el azúcar y mezclar bien

  • 3 huevos
  • 250g de azúcar y 250g coco rallado.
3.5/5 (176 Votos)

De

Mezclar bien los ingredientes, hacer bolitas y cocer en el horno a 180 º C durante 5 minutos

  • 100 gr coco rallado.
  • 100 gr azúcar.
  • 1 huevo batido S.
3.9/5 (72 Votos)

De

- Unir en un bol el coco con el azúcar

  • - 100 gr. de coco rallado
  • - 100 gr. de azucar
  • - 1 huevo
  • - Chocolate fondant para bañar
4.5/5 (2 Votos)

De

Esta receta os va a encantar por lo rica y fácil de hacer, en apenas 30 minutos los tenéis listos para comer y os...

  • Ingredientes:...
  • 100 gr. de leche condensada
  • 50 gr. de coco rallado
  • 50 gr. de almendra molida
  • Un poco de ralladura de naranja
  • 1 huevo
4.4/5 (7 Votos)

De

Mezclarlo todo, hacer bolitas pequeñas y meterlos al horno hasta que estén hechos

  • 1/2 kg. de coco
  • 1/2 kg. de azúcar
  • 3 huevos enteros
  • 1 cucharada de mantequilla
3.4/5 (22 Votos)

De

Mezclarlo todo, hacer bolitas pequeñas y hornear hasta que estén hechos

  • 1/2 kg. de almendra molida
  • 1/2 azúcar
  • 1 huevo entero
  • 3 yemas de huevo
3.2/5 (23 Votos)

De

GALETES NEVADES: Es desfà la xocolata al bany maria o al micrones, es reserva, en un bol s’ hi posa els ous i el...

  • GALETES NEVADES:
  • 250gr. Xocolata per fondre
  • 55gr. Mantega tª ambient
  • 100gr. sucre
  • 2 ous
  • 210gr. farina
  • ½ culleradeta de llevat
  • 1 polcim de sal
  • 1 culleradeta de sucre avainillat
  • Sucre glaç
  • GALETES DE COCO:
  • 150gr. Mantega tª ambient
  • 150gr. sucre
  • 100gr. Coco ratllat
  • 75gr. farina
  • 2 clares d’ ou
  • 1 llimona
3.8/5 (11 Votos)

De

Os traigo un postre muy rico que hice estas navidades y que es muy sencillo

  • 160 gr de coco rallado dr.oetker
  • 160 gr de azúcar normal
  • 2 huevos grandes
3.3/5 (3 Votos)

De

Pelar las zanahorias y poner a hervir en una olla con agua y azúcar

  • zanahorias
  • azúcar
  • coco rallado
3/5 (4 Votos)

De

Este fue uno de los regalos que le hicimos a mi mamá por el cumpleaños, galletitas de coco, son muy ricas y en un...

  • Harina leudante
  • 180 g.
  • Manteca
  • 100 g.
  • Azúcar
  • 100 g.
  • Coco rallado
  • 25 g.
  • Huevo
  • 1.
  • Esencia de vainilla
  • 1 cdita.
  • Chocolate cobertura
  • c/n.
2/5 (4 Votos)

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