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CocinadeCris

Coquitos

De

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Ingredientes

  • 3 huevos
  • 250g de azúcar y 250g coco rallado.

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

En un recipiente grande incorporar el coco y el azúcar y mezclar bien.

Paso 2

Agregar los huevos batidos y amasar bien.

Paso 3

Dejar la mezcla en el frigorífico durante 2 horas.

Paso 4

Precalentar el horno a 180º
Sacar la mezcla de frigorífico e ir haciendo pequeñas bolitas con la pasta de coco.

Paso 5

Darles la forma un poco puntiaguda por la parte de arriba .
Hornearlas durante 15-20 minutos o hasta que las puntas se empiecen a dorar.

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