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Mousse de chocolate blanco económico

De

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Ingredientes

  • 3 huevos
  • 100 gr de chocolate blanco
  • 60 gr de azúcar glass
  • 2 cucharadas soperas de nata

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Fundimos el chocolate en el microondas, dejamos enfriar un poco e incorporamos las yemas y la nata. Batir.

Paso 2

Montamos las claras a punto de nieve con el azúcar. Mezclar suavemente con el chocolate.

Paso 3

Reposar en la nevera.

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