Ideas de repostería casera económica - 46 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: repostería fácil y casera, repostería casera para diabéticos, reposteria casera rápida, repostería gourmet, repostería fácil para niños, repostería fácil sin horno, como hacer galletas facil
Técnicas de cocina
Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!
Ingredientes:
- 1 1/2 tableta de chocolate oscuro
- 100g de galleta triturada
- 1/2 tableta de chocolate con leche
- 1/2 tableta de chocolate blanco
- para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc.
- 8-10 cucharitas
Preparación:
- Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
- Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
- Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
- Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
- Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas.
- Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc.
Mejores recetas de Repostería casera económica
Tarta de dulce de leche y queso sin horno

De GNOMITO, La cocina de los Gnomos
Una tarta sencilla que hará las delicias de todo
- Para la base:
- - 100 gr de galletas digestive o María tostada.
- - 40 gr de mantequilla en pomada.
- Para el relleno:
- - 430 gr de dulce de leche
- - 500 gr de nata
- - 500 gr de leche
- - 15 gr de azúcar
- - 3 sobres de cuajada Royal.
- - 200 gr de queso tipo philadelphia
Las 5 masas más importantes para la base de tus tartas caseras

Hacer una tarta es como construir una casa, más vale empezarla por los cimientos y no por el tejado. Para ello, lo primero que debemos hacer es elegir la masa base que mejor nos convenga en función de la tarta que vayamos a preparar.
Cheesecake de fresas en vasitos

De El Caldero de Nimue, El Caldero de Nimue
Receta sencillísima y deliciosa
- (2 vasitos)
- Para la base
- 5 ó 6 galletas maría
- 25g de mantequilla sin sal fundida
- Para la fruta
- 250gr de fresas
- 3 cucharaditas del jugo de un limón
- 1 cucharadita de azúcar
- Para el cheescake
- 1 yogur griego natural
- 75g de queso de untar natural
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar avainillado
9 ideas fáciles para sublimar tu bizcocho de yogur

De Pascale Weeks
Pepitas de chocolate, manzanas, té matcha, vainilla, etc. El bizcocho de yogur puede aceptar todas estas variaciones. Te explicamos cómo.
Tarta de plátano sin horno

De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
Hola a todos!!! Hoy haremos una tarta muy sencilla, he querido usar plátano, porque es una de mis frutas favori...
- 3 plátanos
- 200 ml de nata liquida
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 hojas de gelatina
- 1/2 paquete de galletas Maria
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de leche
Tarta de galleta María

De Sergio, Les Petits Détails
Mezclamos todos los ingredientes hasta que la masa quede homogénea En los moldes que hayamos elegido (yo personal...
- 3 huevos.
- 1 vaso de azúcar.
- 2 vasos de Leche.
- 13 Galletas María.
- Caramelo Líquido (para el molde).
¡Plastilina para comer!

De Pascale Weeks
Parece imposible pero es cierto: aquí te enseñamos a preparar plastilina comestible.
Tarta de galletas a la antigua

De Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles
No te pierdas esta riquísima tarta de galletas explicada paso a paso tanto si dispones de robot de cocina como si ...
- 500gr.de galletas María (yo usé Napolitanas)
- 250 gr. de mantequilla
- 2 huevos
- 3 cucharadas soperas de azúcar glas
- Una tableta de chocolate fondant
- Una taza de desayuno de leche
- Una taza de café solo frio
Natillas caseras de nutella

De Cocina con Marta, Cocina con Marta
Prueba esta receta de natillas de nutella sin huevo facilísimas de preparar
- 800 ml de leche (unos cuatro vasos)
- 1 sobre de cuajada en polvo
- 2 o 3 cucharadas de nocilla o nutella (opcional)
- 3 cucharadas de cacao instantáneo
- del que se usa para hacer chocolate a la taza
- 3 cucharadas de azúcar (al gusto
- cada uno que añada la quiera!!)
- Galletas maría
Cheesecake de nutella sin horno

De taim tama, rececatas
Una estupenda receta de cheesecake de Nutella con base de galletas Oreo que podemos preparar sin horno
- Ingredientes molde 17cm (unas 6 raciones)
- 125gr galletas oreo (lo de un paquete de 1 euro menos 3 oreos)
- 250gr queso untar
- 250gr nutella
- 60gr azucar glass (opcional)
- 45gr mantequilla derretida
- Virutas de chocolate blanco u oreos para decorar
Tarta de queso y crema de Spéculoos

De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Tarta de queso con un sabor increible a las famosas galletas speculoos
- Para la base:
- 140 gr de galletas de avena
- 100 gr de crema de speculoos
- Para la crema:
- 400 gr de queso cremoso
- tipo philadelphia
- 200 ml de nata para montar
- 5 hojas de gelatina
- 100 gr de azúcar moreno
- 2 cucharadas soperas de crema de speculoos ( con colmo
- sin miserias!!!)
- Para decorar:
- Mermelada de frutos del bosque
Tarta Raffaello

De 750inter
Para el bizcocho: Precalentamos el horno a 180°C
- Para un bizcocho de 24 cm:
- 4 huevos
- 125 g de azúcar en polvo
- 120 g de harina de fuerza
- Una pizca de sal
- Un trocito de mantequilla para el molde
- Crema para el relleno:
- 250 g mascarpone
- 250 g di ricotta
- 1/2 limón
- 60 g de coco rallado
- 70 g de azúcar
- 70 g almendras picadas
- 90 g de galletas "wafer" de vainilla
- 200 gr chocolate blanco
- 250 ml nata líquida
- Para bañar la masa:
- 60 g de azúcar
- 200 ml de agua
- Extracto de vainilla
- Decoración:
- Almendras troceadas
- Una decena de bombones Raffaello
- Coco rallado
Tarta de galletas Príncipe con Thermomix

De Nikinikita, Dulces Maravillosos
Una estupenda tarta de chocolate y galletas príncipe preparada en thermomix con una cobertura de chocolate negro
- *Masa:
- 1 paquete galletas principe
- 3 huevos
- 120 gramos azúcar
- 200 gramos leche
- 100 gramos aceite de girasol
- 1 sobre levadura
- 100 gramos pepitas de chocolate
- (opcional)
- *Cobertura:
- 150 gramos Chocolate Postre (tipo Nestle)
- 50 gramos mantequilla
- 50 gramos agua
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Aprobadapor el chef Yogurt con naranja y galletas
- 3 naranjas
- 1 paquete de galletas de chocolate o cookies.
- 500g de queso fresco o yogurt griego.
- 3-4 cucharadas de azúcar
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- Taza de nata para montar
- Virutas de chocolate
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Flan de huevo económico
- 8 cucharadas de azucar
- 4 huevos
- 1/2 litro de leche
- 1 varita de canela
- 1 trozo de cascara de un limon.
-
TARTA DE CHOCOLATE AL RON
- Base
- - 100 gr. mantequilla
- - 250 gr. galletas
- - 75 gr. chocolate negro
- Relleno
- - 225 gr. chocolate negro
- - 250 gr. mascarpone
- - 2 huevos
- separadas las yemas de las claras
- - 3 cucharadas de ron
- - 300 ml. de nata
- - 4 cucharadas de azúcar
- Para adornar
- - Nata montada
-
Charlotte de chocolate
- 25 galletas
- 1 / 2 litro de café fuerte y frio
- 200 g chocolate
- 3 huevos
- 75 g azúcar
- 30 g de mantequilla
- azúcar de vainilla
-
Pastel de ricotta, mascarpone,...
- Un paquete de galletas de mantequilla
- 150 g de mantequilla
- 250g ricotta
- 250g de mascarpone
- 150 g de fresas
- 100 g de frambuesas
- 180 g de azúcar glas
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Tarta de Kinder (S.Huevo)
- - 400gr de Chocolate Kinder
- - 250gr de Galletas María
- - 50gr de Azúcar
- - 150gr de Mantequilla
- - 200gr de Mascarpone
- - 320ml de Nata para montar
- - 1 vaso de Leche entera
- - 8 hojas de Gelatina neutra
-
Espuma de caramelo y manzanas
- 35 cl de crema de leche
- 6 caramelos de mantequilla salada
- 3 manzanas Granny
- 30 gramos de azúcar
- 4 bolas de helado de vainilla
- 4 galletas desmenuzadas
-
Natillas
- 4 yemas de huevo
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de azúcar avainillada
- 1 rama de canela
- Piel de limón
- Medio litro de leche
- Galletas maría.
- Canela molida.
-
Tarta de queso fría
- 350 g de queso filadelfia
- 500 g de leche
- 500 g de nata
- 150 g de azúcar
- 2 sobres de cuajada
- Galletas
- Mantequilla
- Mermelada de fresa
-
Tarta helada de nata y galletas
- 300 ml Nata 35% MG (nata para montar)
- 200 ml Nata 18% MG (nata para cocinar)
- Galletas campurrianas
- 1 Taza de Azúcar Glass
- 1 Chupito Amaretto o Ron (yo usé amaretto)
- 1 Cucharadita de Miel Suave
-
Natillas caseras.
- 1/2 litro de leche.
- 4 Yemas de huevo.
- 4 Cucharadas de azúcar.
- 1 Cucharada de azúcar avainillada.
- 1 Rama de canela.
- La piel de un limón.
- 1 cucharada colmad de maizena.
- Canela en polvo y unas galletas maría para rematar el plato.
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Tarta de chocolate y galletas con...
- Ingredientes:
- 250 gr. de chocolate negro
- 500 gr. de galletas cuadradas
- 4 huevos
- 175 gr. de mantequilla
- 6 cucharadas de azúcar
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de brandy (opcional)
- Molde y papel vegetal
- Para la cobertura:
- 200 grms de chocolate de cobertura
- 1 cucharada de mantequilla
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