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Las mejores recetas de cuajada casera - 16 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: royal levadura, cuajadas, polvo de hornear

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Cuajada casera

De

Suave textura y sabor, una tarta que gustará por sus contrastes

  • 3 sobres de cuajada
  • 1/2 vaso de azúcar
  • 1/2 litro de leche
  • 1/2 litro de nata líquida
  • Galletas maría
  • Mermelada de arándanos.
4/5 (30 Votos)

De

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De

Cuajada de Mascarpone con gelatina de fresas (Thermomix)

  • 1 litro de leche entera
  • 2 terrinas de queso Mascarpone
  • 2 sobres de cuajada en polvo Royal
  • 150 gr azúcar
  • 1 sobre de gelatina de fresa Royal
  • 1/2 litro de agua mineral
4.3/5 (31 Votos)

La lista definitiva de maridajes de vino y queso

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De

Trituramos las galletas hasta que quede muy fino; derretimos la mantequilla en el microondas y mezclamos todo hasta...

  • - 1 litro de leche
  • - 1 litro de nata
  • - 1/2 vaso de azúcar
  • - Un paquete de galletas María
  • - 100 gr. de mantequilla al natural
  • - 2 sobres de cuajada .
  • - Mermelada
4.2/5 (21 Votos)

De

Ponemos en un cazo la mitad de la leche y calentamos con el palito de canela

  • 24 galletas Napolitanas
  • 500 ml de leche
  • 1 palito de canela
  • 1 sobre de cuajada
  • 225 gr de queso de untar
  • 100 gr azúcar
  • canela en polvo para decorar
4/5 (25 Votos)

De

¡Toma nota de nuestros consejos para disfrutar de él!

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De

Cuajada con Mermelada Original de Frambuesa

  • 4 sobres de cuajada
  • 150 gr de azúcar
  • 250 ml de leche entera
  • 1 litro de nata líquida
  • Frambuesas
  • Mermelada Hero Original de Fambuesa
3.8/5 (149 Votos)

De

ELABORACIÓN Poner un cazo al fuego y calentar la leche con la varita de canela a fuego fuerte

  • INGREDIENTES
  • 1 litro de leche de oveja; ½ varita de canela (opcional); 12 gotas de cuajo (de farmacia).
4/5 (12 Votos)

De

Disuelva el contenido del sobre en un vaso con 250 ml de leche

  • 1/2 l de leche entera
  • 4 sobres de cuajada royal
  • 100 g de azúcar
3.9/5 (7 Votos)

De

Chafar las galletas con la mantequilla y ponerlo en la base

  • 2 vasos de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 200 gr. de nata
  • 2 sobres de cuajada
  • Azúcar al gusto
  • 1/2 paquete galletas María
3.8/5 (18 Votos)

De

Postre cremoso elaborado con tres tipos de galletas diferentes y presentado en vasitos

  • 10 galletas maría
  • 8 galletas Oreo (sin el relleno) + 4 galletas Oreo enteras
  • 5 galletas Príncipe
  • 800 ml. de leche semidesnatada
  • 220 ml. de nata líquida
  • 50 gr. de azúcar
  • 1,5 sobres de cuajada
  • Galletas trituradas, nata montada y mini galletas (para decorar)
3.8/5 (4 Votos)

De

* Echamos en el vaso la leche, el azúcar y el sobre de cuajada

  • - 1 sobre de cuajada
  • - 500 ml de leche
  • - 2 cucharadas de azúcar
  • - 1 sobre de gelatina de fresa
  • - Fresones
  • - 500 ml de agua
3.4/5 (11 Votos)

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