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Los mejores bizcochos de cuajada y galletas - 11 recetas

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Bizcochos de cuajada y galletas

De

Con esta tarta de turrón blando, el postre para estas Navidades está servido

  • 1 litro de nata
  • 2 vasos de leche
  • 2 sobres de cuajada
  • 1/2 vaso de azúcar
  • 1 tableta de turrón blando
  • Caramelo para el molde
  • Galletas napolitanas (las suficientes para cubrir la base)
4/5 (199 Votos)

De

Postre delicioso tanto para verano como para invierno

  • 1 brick nata 500ml La Asturiana (2 de 200ml)
  • 1 tarrina queso crema
  • 1 vaso leche La Asturiana
  • 50gr azucar
  • 1 sobre de cuajada tipo royal
  • mermelada de mora
  • 1 tableta chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas tipo maria
  • 80gr mantequilla derretida La Asturiana
4.4/5 (87 Votos)

De

Con esta receta clásica de tarta de queso no necesita cocción y seguro que repetirás

  • 1 Tarrina de Burgos
  • 2 paquetes de nata liquida (light)
  • 1 bote pequeño de leche condensada
  • sobre de CUAJADA ROYAL
  • 20 galletas Maria fontaneda
4.4/5 (48 Votos)

De

Suave textura y sabor, una tarta que gustará por sus contrastes

  • 3 sobres de cuajada
  • 1/2 vaso de azúcar
  • 1/2 litro de leche
  • 1/2 litro de nata líquida
  • Galletas maría
  • Mermelada de arándanos.
4.3/5 (15 Votos)

De

Ponemos en un cazo la mitad de la leche y calentamos con el palito de canela

  • 24 galletas Napolitanas
  • 500 ml de leche
  • 1 palito de canela
  • 1 sobre de cuajada
  • 225 gr de queso de untar
  • 100 gr azúcar
  • canela en polvo para decorar
4.1/5 (23 Votos)

De

tipico postre casero

  • 100 g Galletas tipo Maria o similar
  • 200 g mantequilla o margarina
  • 500 ml nata
  • 500 ml de leche entera
  • 1/2 vaso de azúcar
  • 300 g de queso fresco
  • 1 sobre de cuajada
  • 1 tarro confitura de frutas del bosque
  • cereza
  • arandanos o mora
4/5 (26 Votos)

De

Base: Triturar, hasta hacer tipo polvo, todos los ingredientes, con cualquier robot de cocina

  • Base:
  • 6 Sobaos Tipo Martínez (si son de los pequeños
  • poner 10).
  • 4 Donuts (marca Donuts
  • se nota la diferencia a mejor).
  • 8 Galletas Digestive
  • 30 gr. de mantequilla
  • Para la Crema:
  • 6 Donuts
  • 500 ml. de nata líquida para montar
  • 250 ml. de leche ( desnatada).
  • 125 gr. de azúcar (puede ser glass).
  • 270 gr. de queso blanco en crema tipo Philadelphia (1 tarrina).
  • 2 sobres de cuajada en sobre
  • en polvos
  • tipo Royal.
  • Para la Cobertura:
  • 4 Galletas tipo Digestive
  • 30 gr. de azúcar moreno
  • 30 gr. de nueces o nueces de macadamia o almendras
  • 15 gr. de mantequilla
  • Una cucharadita pequeña de canela en polvo
  • 2 Donut
4.2/5 (9 Votos)

De

Después de las navidades, ¿Qué podemos hacer con el turrón blando que nos sobra? Pues esta deliciosa tarta! Muy

  • 100 GR. DE AZUCAR.
  • 1 TABLETA DE TURRON BLANDO.
  • 3 BRIKS DE NATA DE 200ML.
  • 2 SOBRES DE CUAJADA.
  • 1 VASO DE LECHE.
  • PARA LA BASE:
  • 180GR DE MANTEQUILLA SIN SAL.
  • 1 PAQUETE DE GALLETAS MARIA.
4/5 (22 Votos)

De

Para amantese de los donuts como yo

  • Para la base:
  • -8 sobaos pequeños
  • -3 Donuts
  • Para la crema:
  • -5 Donuts
  • -500 ml de nata para montar
  • -250 ml de Leche
  • -100 gr. Azúcar
  • -200 gr. queso para untar
  • -2 sobres de cuajada
  • Para la cubierta:
  • -6 galletas napolitanas
  • -50 gr. de almendras crocanti
  • -1 Donuts
4/5 (6 Votos)

De

Trituramos las galletas hasta que quede muy fino; derretimos la mantequilla en el microondas y mezclamos todo hasta...

  • - 1 litro de leche
  • - 1 litro de nata
  • - 1/2 vaso de azúcar
  • - Un paquete de galletas María
  • - 100 gr. de mantequilla al natural
  • - 2 sobres de cuajada .
  • - Mermelada
3.9/5 (11 Votos)

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