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Deliciosas tartas de galletas, flan y chocolate - 8 recetas

Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Tartas de galletas, flan y chocolate

De

Untar el molde con un spray para desmoldar con facilidad o enmantequillar y enharinar

  • 125gr de chocolate para fundir
  • 80gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3 huevos medianos
  • 125gr de azúcar
  • 80gr de harina de trigo
  • 2 cucharadas de cacao puro en polvo
  • Una pizca de sal
  • Para el flan:
  • 300ml de leche
  • 4 huevos grandes
  • 120gr de azúcar
  • Para el caramelo:
  • 4 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharadita de agua
4.2/5 (92 Votos)

De

Tarta al estilo tradicional de la abuela, con ingredientes y preparación sencilla, ideal para cumpleaños que gust...

  • 2 paquetes de galletas María (mejor cuadradas)
  • 600 ml de nata
  • 400 g de chocolate postres
  • 1 sobre de natillas caseras o flan
  • 400 ml de leche
  • 4 cucharadas de azúcar
4.1/5 (60 Votos)

De

Preparar el molde donde vayamos a presentar la tarta

  • 1 sobre preparado para flan 8 raciones Royal
  • 100 gr chocolate Valor
  • 1,5 l leche
  • Galletas tostada (cuadradas)
  • 1 tableta de chocolate negro Nestle postres
4.3/5 (202 Votos)

De

Hacemos el flan, con el sobre del preparado, la leche y el azúcar, si fuera necesario

  • • 1 sobre de preparado para flan para 1 litro de leche
  • • Azúcar, si el preparado para flan no lo lleva, la cantidad que indice el sobre
  • • 1 litro de leche
  • • 1 paquete de galletas
  • • 1 vaso de leche
  • • 1 chorrito de licor de café (podéis prescindir de él, pero le da un gusto muy rico)
  • • 200 gr. de chocolate fondant
  • • 300 gr. de nata líquida para montar
5/5 (1 Votos)

De

Base: - Pulverizar las galletas con las almendras, a vel

  • Base:
  • - 100 gr. de galletas María
  • - 50 gr. de almendras
  • - 30 gr de mantequilla
  • Relleno:
  • - 1 litro de nata
  • - Una tableta de chocolate postres Nestlé
  • - 100 gr. de chocolate con leche y almendras
  • - 1 sobre de flan Royal 8 raciones (yo puse dos de cuatro raciones, uno de huevo y otro de chocolate)
  • - Profiteroles (todos los que quepan en la base).
4.2/5 (5 Votos)

De

Hacer la base: Precalentar el horno

  • Ingredientes: molde 20cm
  • Para la base:
  • 2 huevos- 55g azúcar- 25g harian- 25g cacao en polvo.
  • Para la crema:
  • 200g chocolate para postres- 500ml nata- 1 sobre flan royal de 4 raciones- 50g avellanas.
3.5/5 (118 Votos)

De

Hacemos el flan, con el sobre del preparado, la leche y el azúcar, si fuera necesario

  • 1 sobre de preparado para flan para 1 litro de leche
  • 1 litro de leche
  • 1 paquete de galletas
  • 1 vaso de leche
  • 200 gr. de chocolate fondant
  • 300 gr. de nata líquida para montar
3.4/5 (11 Votos)

De

Prepara el chocolate a la taza y el flan

  • 36 galletas rectangulares
  • flan
  • Chocolate a la taza
  • licor (opcional)
  • 150 ml. de leche
  • 100 gr. coco rallado
0/5 (0 Votos)

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Tarta de galletas, chocolate y flan Chocoflan o tarta imposible