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Ideas de reposteria casera rápida - 53 recetas

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Técnicas de cocina

Prepara el auténtico pan brioche para alegrar tu desayuno

¡No te pierdas esta receta para preparar la clásica masa de brioche!

Mejores recetas de Reposteria casera rápida

De

La crema catalana o crème brûlée es un postre ligero y delicioso que podemos utilizar para cerrar un menú de na...

  • 1 litro de leche
  • aromas
  • 6 yemas
  • 150 gramos de azúcar
  • 30 gramos de almidón (maizena)
  • 100 gramos de azúcar para caramelizar
4.1/5 (547 Votos)

La cocina es una ciencia exacta y la báscula es un utensilio indispensable para preparar nuestras riquísimas recetas de repostería, pero no todo el mundo tiene en su cocina una báscula último modelo, para todos ellos estas 7 recetas deliciosas!

1 029 compartidos

De

Prueba esta receta de natillas de nutella sin huevo facilísimas de preparar

  • 800 ml de leche (unos cuatro vasos)
  • 1 sobre de cuajada en polvo
  • 2 o 3 cucharadas de nocilla o nutella (opcional)
  • 3 cucharadas de cacao instantáneo, del que se usa para hacer chocolate a la taza
  • 3 cucharadas de azúcar (al gusto, cada uno que añada la quiera!!)
  • Galletas maría
4.7/5 (408 Votos)

En el caso de la repostería, los buenos resultados no llegarán a no ser que trabajemos con los materiales necesarios. Estos son los 10 utensilios imprescindibles para conseguir buenos resultados en repostería.

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De

Batir la mantequilla en pomada con el azúcar, agregar el huevo y trabajar durante 5 minutos

  • 150 gr azúcar moreno.
  • 50 gr azúcar blanquilla.
  • 100 gr mantequilla.
  • 1 huevo.
  • 150 gr harina de trigo.
  • 50 gr cacao.
  • 5 gr levadura.
  • 1 pizca de sal.
  • 200 gr pepitas de chocolate.
3.6/5 (310 Votos)

De

Chocolate chip cookies. Descubre nuestra receta

  • 110 g harina de repostería
  • 175 g harina de fuerza
  • 125 g mantequilla
  • 100 g azúcar blanco
  • 130 g azúcar moreno
  • 250 g gotas de chocolate o chocolate troceado
  • 1 huevo grande
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita azucar avainillado
3.9/5 (250 Votos)

Hacer una tarta es como construir una casa, más vale empezarla por los cimientos y no por el tejado. Para ello, lo primero que debemos hacer es elegir la masa base que mejor nos convenga en función de la tarta que vayamos a preparar.

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De

Se pone el caramelo en el molde y se enfría

  • - 5 Yemas de Huevo
  • - 10 Cucharadas de azúcar
  • - 1/2 litro de Leche
  • - 1 Corteza de Limón
  • - Canela en Rama
4.3/5 (105 Votos)

De

Preparación de la receta Un factor importante del resultado final de nuestro Tiramisú es la elección de los biz...

  • INGREDIENTES:
  • 200 gr Bizcochos de huevo
  • 500 gr de queso tipo Mascarpone
  • 6 huevos
  • 150 gr de azúcar
  • Un vaso de café
  • 100 gr de cacao puro en polvo (sin azúcar)
3.4/5 (141 Votos)

De

Poner la gelatina en remojo en un recipiente con agua fría

  • 2 manzanas (Jonagold o Golden)
  • 30 cl de nata líquida
  • 1 vaina de vainilla
  • 2 hojas de gelatina
  • 70 g de azúcar en polvo
4.1/5 (115 Votos)

De

Echar el arroz en la leche fría y el resto de ingredientes

  • 100 gr Arroz
  • 100 gr Azúcar
  • 1 palo de canela en rama
  • 250 ml nata
  • 750 ml leche
  • 1 trozo de piel de limón o naranja.
3.3/5 (144 Votos)

De

¿Quién dijo que los postres son complicados? Descubre esta sencilla receta de Tarta Dobos casera y deja a todos c...

  • - Para el bizcocho:
  • 4 huevos
  • 75 gr de azúcar
  • 110gr de harina
  • 2 cucharitas de esencia de vainilla
  • - Para el relleno:
  • 75 gr de azúcar
  • 30 ml de agua
  • 3 yemas de huevo
  • 50gr de chocolate de repostería
  • 30 gr de cacao en polvo
  • 125gr de mantequilla
  • - Para la cobertura de caramelo:
  • 100gr de azúcar
  • 50ml de agua
  • - Para el montaje de nata:
  • 100ml de nata para montar (bien fría)
  • 40gr de azúcar
4.6/5 (40 Votos)

De

Lo único malo de este tipo de preparación es que hay que comérsela muy rápido porque se bajan y nos quedamos si...

  • 2 huevos ( yemas y claras por separado )
  • La ralladura de 1,5 limones y el zumo de uno de ellos
  • 40 gr de azúcar
4.3/5 (63 Votos)

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