Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Natillas caseras con leche de arroz

De

Unas ricas natillas aptas para intolerantes a la lactosa

Puntúa esta receta 3.8/5 (8 Votos)

Ingredientes

  • 1 litro de bebida de arroz
  • 6 huevos
  • 1 cucharada de harina de maíz
  • 4 cucharadas de azúcar
  • yo puse dos de azúcar moreno y dos de azúcar blanco.
  • 1 rama de canela
  • 1 vaina de vainilla
  • Galletas para el fondo
  • Canela para espolvorear

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Natillas caseras con leche de arroz - Paso 1

Cocer la leche junto con la canela y la vainilla. Colarla y dejarla enfriar.Mezclar las yemas con los dos tipos de azúcar y a continuación verter sobre esta mezcla la leche ya fría.Poner al fuego y añadir la maicena disuelta en una pizca de leche.Remover hasta que comience a espesar. En este momento lo retiramos del fuego.Disponemos galletas en el fondo de los cuencos que vamos a usar y vertemos las natillas. Espolvoreamos con canela molida y dejamos templar a temperatura ambiente. Después introducimos en la nevera hasta el momento de su consumo.

También te gustará

Técnicas de cocina

Natillas de chocolate caseras para consentir a tu familia

Un postre de chocolate, cremoso, sencillo y para chuparse los dedos.

¿Te animas con esta receta solo apta para golosos?

Comenta esta receta

las proporciones de esta receta estan mal no cuaja y se necesita mas maizena

Comentario de

Flores de carnaval Natillas con merengue