Las mejores recetas caseras - 65 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: en microondas, recetas caseras cortas, recetas caseras fáciles, platos caseros rápidos, cocina mexicana, que se necesita para una parrillada, tradicionales
Técnicas de cocina
Prepara unas ricas quesadillas siguiendo las explicaciones de nuestro vídeo.
¡Que lo disfrutes!
Mejores recetas de Caseras
Croissant casero

De Chef Damien
Os presento la receta ideal para vuestros desayunos: los croissants! Estos croissant tienen un delicioso sabor a m...
- Para 20 croissants:
- 500 gr de harina
- 300 ml de leche
- 50 gr de azúcar
- 15 gr de levadura
- 12 gr de sal
- 190 gr de mantequilla fresca de buena calidad para la masa "feuilleté" tan característica del croissant
- 1 yema batida con un poco de leche.
Cómo hacer leche condensada casera ¡Es sencillísimo!

Hacer tu propia leche condensada es mucho más fácil de lo que crees
Pan de molde en Thermomix

De Patty's Cake, Patty's Cake
Delicioso y esponjoso pan de molde casero
- Ingredientes:
- 290 gr. harina de fuerza
- 290 gr. harina integral
- 260 gr. agua
- 5 gr. sal
- 60 gr. azúcar
- 2 cdas. nata líquida
- 25 gr. levadura prensada
- 1 huevo
- 45 gr. mantequilla a temperatura ambiente
0 harina + 0 azúcar= ¡5 postres saludables para chuparse los dedos!

Disfruta de estos saludables postres sin preocuparte por las calorías.
Croque-monsieur casero

De Chef Damien
Un clásico aperitivo francés! Aquí una versión con salsa bechamel
- - 8 rebanadas de pan
- - 30 g de mantequilla derretida
- - 4 lonchas de jamón
- - 1/4 litro de leche
- - 30 gr de mantequilla
- - 30 gr de harina
- - Sal
- - Pimienta
- - Nuez moscada
- - 50 g de queso gruyère rallado
Hamburguesa especial "tipo" big-mac

De Escuciplando, Escuciplando
"No hace tanto, las noches de los viernes eran noches de pizza y peli o hamburguesa y peli
- Ingredientes:
- - 2 bases de hamburguesa + 1 tapa por cada hamburguesa (para las dobles)
- - Patatas congeladas
- - 1 cebolla
- - Lonchas de queso tipo cheddar
- - Ketchup
- - Mostaza
- Ingredientes para la carne:
- - 800 gr. carne picada
- - 2 cucharadas de Bovril
- - 1 cucharada de cebolla en polvo
- - 1 cucharada de perejil
- - Sal
- - Pimienta
- Ingredientes para la salsa:
- - 3-4 cucharadas de mayonesa
- - 1 pepinillo grande agridulce
- - 1 cucharada de mostaza
- - 1 cucharada de ketchup
- - 1/2 cucharada de vinagre
- - 2 cucharaditas de azúcar
- - Una pizca de sal
- - 1/2 cebolla grande (1 pequeña)
Bizcocho de chocolate y quinoa, ¡sin harina!

Te decimos cómo hacer este delicioso bizcocho, para que te des un placer chocolatoso y sano
Tiramisú casero

De RAMON
Preparación de la receta Un factor importante del resultado final de nuestro Tiramisú es la elección de los biz...
- INGREDIENTES:
- 200 gr Bizcochos de huevo
- 500 gr de queso tipo Mascarpone
- 6 huevos
- 150 gr de azúcar
- Un vaso de café
- 100 gr de cacao puro en polvo (sin azúcar)
Masa de pizza

De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Empezamos elaborando la masa de pizza
- Para la masa de pizza:
- 380 gr. de harina de fuerza
- 100 ml. de agua
- 100 ml. de leche entera
- 1 sobre de levadura de panadería en polvo (5,5 gr.)
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 cucharada sopera de azúcar
- una pizca de sal
- Para la pizza de verduras y jamón:
- 4 cucharadas soperas de salsa de tomate
- ¼ de calabacín
- 4 champiñones laminados
- ½ cebolleta
- ½ pimiento verde italiano
- 2 lonchas de queso Havarti
- 3 lonchas de jamón cocido
- 150-200 gr. de Mozarella
Arroz con leche casero al aroma de canela

De JLADANCA, Cocina como en tu casa
1. Lavar el arroz con abundante agua fría (3 veces)
- 200gr de arroz redondo
- 1L de leche
- Piel de naranja
- Piel de limón
- 1 rama de canela
- 200gr de azúcar
- Canela molida
Pan de nueces y pasas

De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Preparamos la masa madre el día anterior
- Para la masa madre:
- 150 ml. de agua templada
- 150 gr. de harina fuerte
- 30 gr. de levadura fresca o de panadería
- una pizca de sal
- Para el pan:
- 15 gr. de levadura fresca o de panadería
- 160 gr. de agua templada
- 2 cucharadas de aceite de oliva (15 gr. de aceite)
- 1 yogur natural (125 gr.) (en este caso
- yogur griego)
- una pizca de sal
- 540 gr. de harina fuerte
- 100 gr. de pasas
- 100 gr. de nueces peladas
- aceite de oliva (para pintar el pan)
Pan casero con levadura fresca

De mcmp33, http://carmenrecetas37.blogspot.com
Es un pan que sale muy bueno y es rápìdo de hacer
- 350grs de harina de fuerza
- 220ml de agua tibia
- 25grs de levadura fresca
- una pizca de sal
Cheesecake con sirope casero de fresas

De 750inter
Precalentar el horno a 180°C
- Base :
- 200g de galletas
- 60g de mantequilla
- Cheesecake :
- 4 huevos
- 200g de queso blanco
- 50g de maizena
- 110g de azúcar
- 1 trozo de piel de limón
- Sirope de fresas :
- 80g de agua
- 200g de fresas
- 100g de azúcar
- Glaseado de fresa :
- 200g del sirope
- 30g de azúcar
- El zumo de 1/2 limón
- 1 hoja de gelatina
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Más recetas de Caseras
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Pan casero fácil
- Harina de fuerza 310 grs. ( 9 cucharadas soperas colmadas a tope )
- Agua 175 ml. ( un par de dedos menos de un vaso )
- Levadura liofilizada de panadería 7 grs. ( 1 y 1/2 cucharadita )
- Sal 7 grs. ( 1 y 1/2 cucharadita )
- Aceite ( 1 cucharada )
-
Granola casera
- 4 tazas de avena integral ( no instantánea)
- 1 taza de coco seco rallado
- 2 tazas de almendra picada
- ½ taza de aceite
- ¼ taza mantequilla
- ½ taza de miel
- 1 cucharadita de vainilla
- ½ cucharadita de extracto de almendra ( si tienes )
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de arándanos ( cranberries desidratados) o pasas opcional
-
Baileys casero
- -1lata de leche condensada 370 GR
- -½ lata de whisky
- -1flan de vainilla
- -1 cucharada sopera de café soluble
- -1cucharada sopera de cacao en polvo
- -1cucharada de estracto de vainilla
-
Aprobadapor el chef Cruasán salado casero relleno de...
- 1 plancha de hojaldre
- 6 lonchas de jamón York
- 6 Lonchas de queso (Yo he usado en esta receta queso Provolone que funde muy bien)
- 1 huevo
-
Salsa de tomate casera
- 1 kg de tomates
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- una cucharada de azucar
-
Masa para elaborar pizza casera
- 250 gr de harina de fuerza
- 250 gr de harina normal
- 50 gr de aceite de oliva
- 50 gr de margarina
- 25 gr de levadura de panadero fresca y prensada
- 125 gr de leche
- 10 gr de sal
- 100 gr de agua
-
CUAJADA CASERA
- 1 litro de leche de oveja
- cuajo líquido
- miel
- nueces
- vasos de barro
-
Natillas caseras.
- 1/2 litro de leche.
- 4 Yemas de huevo.
- 4 Cucharadas de azúcar.
- 1 Cucharada de azúcar avainillada.
- 1 Rama de canela.
- La piel de un limón.
- 1 cucharada colmad de maizena.
- Canela en polvo y unas galletas maría para rematar el plato.
-
CHORIZOS CASEROS
- 1 kg. de magro de cerdo picado
- 200 gr. de papada de cerdo picada
- 20 gr. de sal mediana
- 25 gr. de pimentón dulce o picante
- 40 gr. de agua hervida con hojas de laurel
- 40 gr. de vino blanco
- Ajo muy picado
- Pimienta blanca molida
- Tripas
-
Salsa de tomate fácil
- 3 tomates frescos maduros.
- 1 pimiento rojo.
- 2 cebollas mediana
- 2 dientes de ajo.
- Una pizca de pimentón dulce.
- Sal.
- Una pizca de azúcar.
- Una pizca de perejil picado.
- Aceite de oliva virgen extra.
-
Baileys casero
- Una lata de leche condensada pequeña
- Un bote de leche evaporada
- Dos cucharadas de café soluble
- Dos cucharadas de azúcar avainillado
- 330 ml. de whisky
-
Pan de hamburguesa casero rápido
- 300 ml de leche desnatada
- 1 huevo
- 30 ml de aceite de girasol
- 1 cucharadita de sal
- 550 gr de harina de fuerza
- 1 pizca de azucar
- 1 sobre de levadura seca
- sésamo para adornar
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