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Increíbles recetas de pan casero - 27 recetas

De Andreína Gil

El pan es un alimento básico en nuestra alimentación, ya que es nutritivo, va bien con cualquier platillo y su simple olor nos abre el apetito. Existe una gran variedad de panes con trigo, salvado, cereales e incluso el pan casero sin gluten. En Rebañando tenemos las mejores recetas para que hagas suave y delicioso pan redonde en casa, como este pan rápido en sartén , una auténtica focaccia italiana o este increíble pan dulce con chocolate

 

Si te gustó esto, entonces te encantará: pan casero de hamburguesa, recetas de pan casero integral

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Mejores recetas de Pan casero

De 750inter

El pan sin horno es una receta muy creativa y práctica para todos aquellos que no disponen de horno y no quieren r...

  • 250 g de harina
  • 300 ml de agua templada
  • Sal
  • Azúcar
  • Medio sobre de levadura
  • Papel de aluminio
  • Recipiente/cesta para cocinar al vapor
4.2/5 (517 Votos)

De CocinadeCris, Cocina de Cris

Disolver la levadura en el agua

  • 250g de harina
  • 15g de levadura fresca
  • 1 cucharadita de sal
  • una pizca de azúcar
  • 200 ml de agua tibia
  • y aceite de oliva.
3.4/5 (148 Votos)

De CocinadeCris, Cocina de Cris

Tamizar la harina, añadir la sal, el pimentón, el aceite, la cerveza, amasar bien y dejar reposar 30 minutos

  • 300g de harina
  • una cucharada de sal
  • una cucharada de pimentón dulce
  • unos 60 ml de aceite
  • unos 80 ml de cerveza
  • sal gorda.
3.2/5 (153 Votos)

De Merche, Con Sabor a Canela

Este pan se prepara muy ràpido y el resultado es exquisito

  • Ingredientes para un pan:
  • - 130 grs de harina común.
  • - 100 grs de harina integral.
  • - 60 grs de salvado de avena.
  • - 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
  • - 1 ramita pequeña de cilantro fresco ( o en su defecto
  • 2 cucharadas de semillas de cilantro ligeramente molidas).
  • - 2 hojitas de perejil.
  • - 1 diente de ajo.
  • - 250 mls de yogur natural.
  • - un pellizco de sal.
  • - Semillas de sésamo.
3.9/5 (89 Votos)

De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos

Las nueces y el toque de miel casan de maravilla

  • Para el poolish:
  • 150 gr. de harina de fuerza
  • 150 ml. de agua
  • 1 o 2 gr. de levadura de panadero.
  • Para la masa:
  • Todo el poolish
  • 180 gr. de harina integral de espelta (esta es de Int-Salim que me envió un lote de productos
  • tal y como os conté aquí)
  • 20 ml. de agua
  • un chorro de aceite de oliva
  • 4 o 5 nueces peladas y partidas en trozos
  • 1 cucharadita de café de sal
  • 1 cucharadita de postre de azúcar
  • 5-6 gr. de levadura fresca de panadero.
  • 1 cucharada de miel a temperatura ambiente
  • para pincelar los panes (opcional)
4.5/5 (35 Votos)

De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit

Preparamos la masa madre el día anterior

  • Para la masa madre:
  • 150 ml. de agua templada
  • 150 gr. de harina fuerte
  • 30 gr. de levadura fresca o de panadería
  • una pizca de sal
  • Para el pan:
  • 15 gr. de levadura fresca o de panadería
  • 160 gr. de agua templada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva (15 gr. de aceite)
  • 1 yogur natural (125 gr.) (en este caso
  • yogur griego)
  • una pizca de sal
  • 540 gr. de harina fuerte
  • 100 gr. de pasas
  • 100 gr. de nueces peladas
  • aceite de oliva (para pintar el pan)
4.5/5 (32 Votos)

De José Manuel Abad, Dessertsabad

Seguro que si optaís por elaborar estos panecillos para vuestras hamburguesas repetireís, porque salen buenísimo...

  • 300 ml de leche
  • 1 huevo
  • 30 ml de aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • 550 gr de harina de fuerza
  • 1 pizca de azúcar
  • 12 gr de levadura de panadería prensada o 1 sobre de levadura seca de panadería
  • semillas de sésamo
  • lino o amapola
  • 1 huevo para barnizarlos
4.3/5 (43 Votos)

De krys

Elaboración de la espuma de levadura En un tazón poner la levadura y dos cucharadas de agua, remover y añadir 3...

  • 250 gr de harina integral.
  • 150 ml de agua tíbia.
  • 5 gr de sal.
  • 1 cucharadita de miel.
  • 1 cucharadita de lecitina de soja.
  • Para la espuma:
  • 1 sobre de levadura para pan.
  • 2 cucharadas de agua.
  • 3 cucharadas de harina.
4.6/5 (14 Votos)

De A "cocinear", A "cocinear"

Que gustazo hacer tu propio pan

  • Harina de fuerza 310 grs. ( 9 cucharadas soperas colmadas a tope )
  • Agua 175 ml. ( un par de dedos menos de un vaso )
  • Levadura liofilizada de panadería 7 grs. ( 1 y 1/2 cucharadita )
  • Sal 7 grs. ( 1 y 1/2 cucharadita )
  • Aceite ( 1 cucharada )
4.2/5 (34 Votos)

De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos

Descubre cómo preparar este famoso pan para preparar tus sándwiches

  • 300 gr. de harina de fuerza
  • 150 gr. de harina de centeno integral
  • 200 ml. de agua templada
  • 1 yogur griego (la receta original pedía creme fraiche o 4 cucharadas de yogur griego; yo eché el yogur entero
  • que equivaldrá a 4,5 cucharadas)
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharadas de orujo de miel
  • 1 cucharadita de eneldo seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 9 gr. de levadura fresca de panadero.
4.2/5 (31 Votos)

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