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Increíbles recetas de pan integral - 12 recetas

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Técnicas de cocina

Técnica para cocer las verduras correctamente

La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.

Mejores recetas de Pan integral

De

Elaboración de la espuma de levadura En un tazón poner la levadura y dos cucharadas de agua, remover y añadir 3...

  • 250 gr de harina integral.
  • 150 ml de agua tíbia.
  • 5 gr de sal.
  • 1 cucharadita de miel.
  • 1 cucharadita de lecitina de soja.
  • Para la espuma:
  • 1 sobre de levadura para pan.
  • 2 cucharadas de agua.
  • 3 cucharadas de harina.
4.6/5 (21 Votos)

De

Lee más sobre el pan que está causando furor en las redes sociales por ser libre de gluten, bajo en calorías y ¡muy fácil de hacer!

14 739 compartidos

De

¡Deliciosos bollitos de pan integral al horno!

  • 500 g. de harina integral
  • 10 g. de sal
  • 300 ml. de agua
  • 15 g. de levadura
4.8/5 (4 Votos)

Por raro que pueda parecernos, es mejor conservar estos alimentos fuera del frigorífico

388 compartidos

De

SANDWICH DE SALAMI 250 gramos de salami normal sin pieles, lo batimos con 1/2 tarrina de queso tipo Philadelphia...

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4.6/5 (5 Votos)

De

En un bol, mezclamos el muesli, la harina, la levadura y la sal

  • -250 grm de muesli con avena
  • sin azúcar y de calidad. ***
  • -350grm de Harina de pan integral.
  • -1 paquete de 6grm de levadura.
  • -2 cucharaditas de sal maldón o 1 de sal fina.
  • -250ml de leche semidesnatada.
  • -250ml de agua.
4.1/5 (18 Votos)

De

Es más sencillo de lo que parece y el resultado vale la pena

348 compartidos

De

Mezclamos las harinas en un bol

  • 550 gr harina de fuerza
  • 100 gr harina integral
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 sobre de levadura seca
  • 2 cucharadas de miel
  • 350 ml de agua templada
  • Semillas de amapola
  • aceite de oliva
4/5 (21 Votos)

De

Calentar la leche un poco y disolver en ella, la levadura, la miel y la sal

  • 175 ml de leche entera
  • 200 gr de harina de fuerza
  • 100 gr de harina integral
  • 20 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 10 gr de levadura fresca
  • 5 gr de miel
  • 7 gr de sal
3.3/5 (64 Votos)

De

Un rico y completo alimento siendo un simple pan, pues lleva aceite de oliva, queso y semillas tostadas

  • 50cl. de agua tibia
  • 2 cucharadas de leche en polvo desnatada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 sobre de levadura de panaderia
  • 450 g de harina integral
  • 50 g de semillas tostadas
  • 150 g de queso semicurado cortado a taquitos.
3.5/5 (4 Votos)

De

Mezclamos las harinas, la sal, y el azúcar

  • 225 gr de harina integral
  • 115 gr de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • un sobre de levadura en polvo
  • 15 gr de mantequilla
  • 225 ml de agua templada
3/5 (4 Votos)

De

Masa Madre: Unimos todos los ingredientes y mezclamos durante 30 segundos

  • Masa Madre:
  • - 100gr de Agua
  • - 130gr de Harina de fuerza
  • - 20gr de Levadura fresca
  • - 1 cdita de Azúcar
  • Masa de Pan:
  • - 125gr de Harina de fuerza
  • - 165gr de Harina integral
  • - 150gr de Leche
  • - 20gr de Salvado Integral de Trigo
  • - 20gr de Germen de Trigo
  • - 50gr de Aceite de Oliva
  • - 1 cdita de Sal
2.3/5 (27 Votos)

De

Poner en el vaso del thermomix el agua, la levadura y el aceite, programar 1 minuto, 37°, velocidad 2

  • 330 grs de agua
  • 2 ctas de levadura seca de panaderia o 20 grs de levadura prensada
  • 20 grs de aceite
  • 250grs de harina integral
  • 250 grs de harina de fuerza
  • 1 cta de sal
2.4/5 (10 Votos)

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