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Las mejores recetas de pan integral esponjoso - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pan centeno integral

Técnicas de cocina

Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Pan integral esponjoso

De

¡Deliciosos bollitos de pan integral al horno!

  • 500 g. de harina integral
  • 10 g. de sal
  • 300 ml. de agua
  • 15 g. de levadura
4.2/5 (17 Votos)

De

Mezclamos todo con la masa madre (menos la mantequilla)

  • Masa Madre:
  • - 130gr de Harina de fuerza
  • - 100gr de Agua
  • - 20gr de Levadura fresca
  • - 5gr de Azúcar
  • Lo mezclamos todo y dejamos reposar 45 minutos
  • Masa Pan:
  • - Masa madre
  • - 190gr de Harina integral
  • - 100gr de Harina fuerza
  • - 30gr de Salvado de Trigo
  • - 150ml de Leche
  • - 50gr de Mantequilla
  • - 10gr de Sésamo
  • - 10gr de Sal
5/5 (2 Votos)

De

Delicioso y esponjoso pan de molde casero

  • Ingredientes:
  • 290 gr. harina de fuerza
  • 290 gr. harina integral
  • 260 gr. agua
  • 5 gr. sal
  • 60 gr. azúcar
  • 2 cdas. nata líquida
  • 25 gr. levadura prensada
  • 1 huevo
  • 45 gr. mantequilla a temperatura ambiente
4.4/5 (130 Votos)

De

Elaboración de la espuma de levadura En un tazón poner la levadura y dos cucharadas de agua, remover y añadir 3...

  • 250 gr de harina integral.
  • 150 ml de agua tíbia.
  • 5 gr de sal.
  • 1 cucharadita de miel.
  • 1 cucharadita de lecitina de soja.
  • Para la espuma:
  • 1 sobre de levadura para pan.
  • 2 cucharadas de agua.
  • 3 cucharadas de harina.
4.5/5 (26 Votos)

De

Este pan se prepara muy ràpido y el resultado es exquisito

  • Ingredientes para un pan:
  • - 130 grs de harina común.
  • - 100 grs de harina integral.
  • - 60 grs de salvado de avena.
  • - 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
  • - 1 ramita pequeña de cilantro fresco ( o en su defecto, 2 cucharadas de semillas de cilantro ligeramente molidas).
  • - 2 hojitas de perejil.
  • - 1 diente de ajo.
  • - 250 mls de yogur natural.
  • - un pellizco de sal.
  • - Semillas de sésamo.
3.8/5 (105 Votos)

De

Calentar la leche un poco y disolver en ella, la levadura, la miel y la sal

  • 175 ml de leche entera
  • 200 gr de harina de fuerza
  • 100 gr de harina integral
  • 20 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 10 gr de levadura fresca
  • 5 gr de miel
  • 7 gr de sal
3.3/5 (78 Votos)

De

Poner en el vaso del thermomix el agua, la levadura y el aceite, programar 1 minuto, 37°, velocidad 2

  • 330 grs de agua
  • 2 ctas de levadura seca de panaderia o 20 grs de levadura prensada
  • 20 grs de aceite
  • 250grs de harina integral
  • 250 grs de harina de fuerza
  • 1 cta de sal
2.7/5 (13 Votos)

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Pan integral thermomix Bollitos de pan integral