Las mejores recetas de pan integral esponjoso - 7 recetas
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Técnicas de cocina
Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 1 rollo de masa para pizza
- 1 pimiento verde
- 80g de carne picada
- 1 taza de puré de tomate
- 2 tazas de queso rallado
- chorizo o pepperoni para decorar
Preparación:
- Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
- Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
- Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
- Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
- Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
- Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto.
- Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
- Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
Mejores recetas de Pan integral esponjoso
Bollitos de pan integral
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De paulacocina5
¡Deliciosos bollitos de pan integral al horno!
- 500 g. de harina integral
- 10 g. de sal
- 300 ml. de agua
- 15 g. de levadura
Pan de molde integral (sin huevo)
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De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Mezclamos todo con la masa madre (menos la mantequilla)
- Masa Madre:
- - 130gr de Harina de fuerza
- - 100gr de Agua
- - 20gr de Levadura fresca
- - 5gr de Azúcar
- Lo mezclamos todo y dejamos reposar 45 minutos
- Masa Pan:
- - Masa madre
- - 190gr de Harina integral
- - 100gr de Harina fuerza
- - 30gr de Salvado de Trigo
- - 150ml de Leche
- - 50gr de Mantequilla
- - 10gr de Sésamo
- - 10gr de Sal
Pan de molde en Thermomix
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De Patty's Cake, Patty's Cake
Delicioso y esponjoso pan de molde casero
- Ingredientes:
- 290 gr. harina de fuerza
- 290 gr. harina integral
- 260 gr. agua
- 5 gr. sal
- 60 gr. azúcar
- 2 cdas. nata líquida
- 25 gr. levadura prensada
- 1 huevo
- 45 gr. mantequilla a temperatura ambiente
Pan integral
![Pan integral](/media/pan-de-centeno-y-espelta-integral_crop.jpg/tsp/pan-integral.jpg)
De krys
Elaboración de la espuma de levadura En un tazón poner la levadura y dos cucharadas de agua, remover y añadir 3...
- 250 gr de harina integral.
- 150 ml de agua tíbia.
- 5 gr de sal.
- 1 cucharadita de miel.
- 1 cucharadita de lecitina de soja.
- Para la espuma:
- 1 sobre de levadura para pan.
- 2 cucharadas de agua.
- 3 cucharadas de harina.
Pan de salvado de avena con cilantro
![Pan de salvado de avena con cilantro](/media/2-10_crop.jpg/tsp/pan-de-salvado-de-avena-con-cilantro.jpg)
De Merche, Con Sabor a Canela
Este pan se prepara muy ràpido y el resultado es exquisito
- Ingredientes para un pan:
- - 130 grs de harina común.
- - 100 grs de harina integral.
- - 60 grs de salvado de avena.
- - 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
- - 1 ramita pequeña de cilantro fresco ( o en su defecto, 2 cucharadas de semillas de cilantro ligeramente molidas).
- - 2 hojitas de perejil.
- - 1 diente de ajo.
- - 250 mls de yogur natural.
- - un pellizco de sal.
- - Semillas de sésamo.
Pan integral casero
![Pan integral casero](/media/7-4_crop.jpg/tsp/pan-integral.jpg)
De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Calentar la leche un poco y disolver en ella, la levadura, la miel y la sal
- 175 ml de leche entera
- 200 gr de harina de fuerza
- 100 gr de harina integral
- 20 gr de aceite de oliva virgen extra
- 10 gr de levadura fresca
- 5 gr de miel
- 7 gr de sal
Pan integral en Thermomix
![Pan integral en Thermomix](/media/pan-integral-en-banentton-001_crop.jpg/tsp/pan-integral-thermomix.jpg)
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
Poner en el vaso del thermomix el agua, la levadura y el aceite, programar 1 minuto, 37°, velocidad 2
- 330 grs de agua
- 2 ctas de levadura seca de panaderia o 20 grs de levadura prensada
- 20 grs de aceite
- 250grs de harina integral
- 250 grs de harina de fuerza
- 1 cta de sal
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