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Increíbles recetas con pan rallado - 39 recetas

El pan rallado es pan duro, generalmente seco de varios días, que ha sido finamente picado mediante un rallador. Su textura harinosa se emplea en la elaboración de croquetas, filetes empanados y muchas otras en forma de "rebozado", "empanado" o "gratinado" con la intención de proporcionar una costra dura al freírlos. Para preparar algo con pan rallado, tenemos que estar mentalizados de que vamos a tener “las manos en la masa”.

Si te gustó esto, entonces te encantará: postres con pan rallado, croquetas con pan rallado, budín de pan rallado, empanar filetes, harina

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Receta TOP

De sergio.senor.galan, Recetas del Señor Señor

Puntúa esta receta 4.1/5 (81 Votos)
Mejillones tigre: La receta paso a paso Aprobadapor el chef 1 foto
Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

  • Medio kilo de mejillones
  • 1 cucharada sopera mantequilla
  • 1 vaso de leche
  • Caldo de los mejillones
  • Jamón serrano, unos 100 gramos
  • Pan rallado
  • 1 huevo
  • 1 cebolla
  • Nuez mozcada

Descubre esta receta

Comenzamos limpiando bien los mejillones y cociéndolos

Mejores recetas de Pan rallado

De

Hoy vamos a preparar un plato sano y ligero

  • Una ventresca de bonito, en algunos sitios se conoce como "ijada" (500 gr más o menos)
  • 5 dientes de ajo.
  • Perejil (si es fresco mucho mejor)
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Una cucharada abundante de pan rallado.
4.5/5 (62 Votos)

Cuando tomas CAFÉ, ¿qué remojas adentro?, ¿PAN DULCE?, ¿GALLETAS? o... ¿QUESO? ¡Esta es una de las TRADICIONES FRANCESAS más extrañas que hay!

De

Hoy he preparado estos tomates verdes fritos que me han gustado mucho

  • -tomates verdes
  • -pan rallado con ajo y perejil
  • -huevo
  • -aceite de oliva
  • -sal
5/5 (1 Votos)

Este pan es INFINITAMENTE MEJOR que el de cualquier PANADERÍA, ¡compruébalo por ti misma!

De

Perfecto para los peques

  • Filetes de pollo
  • Ajo picado
  • Cerveza
  • Sal
  • Salsa de soja
  • Aceite
  • Azucar
  • Huevo, pan rallado y harina
  • Mostaza en grano
  • Nata liquida
5/5 (1 Votos)

De

Estas bolitas de salmón y queso crema le darán a tu organismo la dosis de omega 3 y proteínas que necesita de un...

  • 1 Paquete de salmón en lonchas
  • 1 Tarrina de queso Philadelfia original
  • 1 Huevo
  • Pan rallado
  • Aceite de Oliva
4.2/5 (195 Votos)

¡Esta receta es un regalo caído del cielo!

De

Una combinación que gustará

  • 1 berenjena grande o 2 medianas
  • 1/2 terrina de queso crema
  • Carne de membrillo
  • huevo
  • pan rallado
  • aceite
  • sal
4.4/5 (8 Votos)

De

Hoy vamos a preparar una receta tradicional

  • 500 ml. de leche entera.
  • 160 gr de harina.
  • 120 gr pollo asado. (también nos vale cocido, guisado o frito).
  • 1 cebolla pequeña.
  • 40 gr de jamón serrano en taquitos.
  • 150 gr de mantequilla.
  • 1 pizca de nuez moscada.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado para rebozar.
  • Aceite de oliva suave y sal.
4.4/5 (11 Votos)

De

sabor riquisimo ,delicioso ,todos los que lo comieron estan enganchados a este plato tanto version plancha como est

  • - filetes de pechuga de pollo
  • - 1 ó 2 huevos batidos (depende de la cantidad de pollo a rebozar)
  • - pan rallado
  • - 5-6 cucharadas de mayonesa suave
  • - 3 cucharadas de tabasco
  • - ajo en polvo
  • - aceite de oliva para freir
  • - sal
  • - pimienta
4.2/5 (10 Votos)

De

Picar muy fino la pechuga de pollo hasta que se haga como una masa

  • -Una pechuga de pollo.
  • -1/2 tarrina de queso de untar.
  • -Sal.
  • -Ajo en polvo.
  • -Cebolla en polvo.
  • -2 huevos.
  • -Pan rallado.
  • -Harina.
  • -Aceite para freír.
4.2/5 (5 Votos)

De

BERENJENAS

  • - 1-2 berenjenas
  • - 1 taza de pan rallado
  • - 2 tazas de queso rallado
  • - pimienta molida
  • - 1 cucharadita de ajo en polvo
  • - perejil picado
  • - sal
  • - mayonesa
4.1/5 (36 Votos)

De

Os traigo una receta muy fácil de hacer y que seguro nos va a gustar

  • 4 Patatas
  • Pan rallado crumbs
  • Aceite de oliva
  • 1 huevo
4.2/5 (13 Votos)

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