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Bolitas de salmón y queso crema

De

Receta para una cena de picoteo para sorprender a tus familiares y amigos.

El equipo de Rebañando

Estas bolitas de salmón y queso crema le darán a tu organismo la dosis de omega 3 y proteínas que necesita de una manera fácil y deliciosa.

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Ingredientes

  • 1 Paquete de salmón en lonchas
  • 1 Tarrina de queso Philadelfia original
  • 1 Huevo
  • Pan rallado
  • Aceite de Oliva

Especificaciones

Personas 5
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Bolitas de salmón y queso crema - Paso 1

1. Para darle forma de bola usaremos un molde redondo de cubitos de hielo, ponemos una rodaja del salmón. Añadimos el queso cremoso y cerramos, así con todas las lonchas de salmón.

Paso 2

Bolitas de salmón y queso crema - Paso 2

2. Después pasar cada bolita por huevo y pan rallado.

Paso 3

Bolitas de salmón y queso crema - Paso 3

3. Freír en abundante aceite de oliva caliente.

Paso 4

Bolitas de salmón y queso crema - Paso 4

4. Poner las bolitas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

Una vez hayamos rellenado todas las lonchas de salmón con el queso, lo podemos meter un rato al frigorífico para que coja más forma y sea más fácil manipularlas.

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