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Recetas increíbles de bolitas de salmón - 3 recetas

Las recetas con salmón son ricas en Omega 3, vitaminas, proteínas y, además, son muy versátiles: deleita a tus invitados con unas ricas bolitas de queso y salmón, prepara unas albóndigas de pescado o unas bolas de salmón y aguacate para que sean todavía más adictivas. Es una receta fácil y rápida de hacer que no solo es buena para la salud, ¡también es buena para el alma!

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Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Receta TOP

De cocinandoentrefogones, Cocinando entre fogones.

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Bolitas de salmón y queso crema 6 fotos
Especificaciones

Personas 5
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15
Coste Medio

  • 1 Paquete de salmón en lonchas
  • 1 Tarrina de queso Philadelfia original
  • 1 Huevo
  • Pan rallado
  • Aceite de Oliva

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  • 400gr salmon limpio
  • 1 l Caldo de pescado
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 1 huevo
  • 2-3 rebanadas de pan de molde (mejor 3)
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cebolleta
  • 50gr margarina
  • 1-2 cucharada zumo de limon
  • Aceite
  • Sal, pimienta y nuez moscada
  • Perejil
3.1/5 (102 Votos)

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