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Recetas increíbles de bolitas de salmón - 3 recetas

Las recetas con salmón son ricas en Omega 3, vitaminas, proteínas y, además, son muy versátiles: deleita a tus invitados con unas ricas bolitas de queso y salmón, prepara unas albóndigas de pescado o unas bolas de salmón y aguacate para que sean todavía más adictivas. Es una receta fácil y rápida de hacer que no solo es buena para la salud, ¡también es buena para el alma!

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Técnicas de cocina

Este bizcocho esponjoso de pera y chocolate es un éxito asegurado en la mesa

Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.

 

Ingredientes:

  • 150g de azúcar
  • 150g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 180g de harina
  • 190g de chocolate derretido
  • 4 peras peladas

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.

2. Agrega los huevos y vuelve a batir.

3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.

4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.

5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.

6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.

7. Hornea a 180°C durante 35 minutos. 

Receta TOP

De cocinandoentrefogones, Cocinando entre fogones.

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Bolitas de salmón y queso crema 6 fotos
Especificaciones

Personas 5
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15
Coste Medio

  • 1 Paquete de salmón en lonchas
  • 1 Tarrina de queso Philadelfia original
  • 1 Huevo
  • Pan rallado
  • Aceite de Oliva

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  • 400gr salmon limpio
  • 1 l Caldo de pescado
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 1 huevo
  • 2-3 rebanadas de pan de molde (mejor 3)
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cebolleta
  • 50gr margarina
  • 1-2 cucharada zumo de limon
  • Aceite
  • Sal
  • pimienta y nuez moscada
  • Perejil
3.1/5 (93 Votos)

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