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Deliciosas recetas con anchoas y queso - 9 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: anchoas al horno, anchoas en aceite, anchoas frescas, anchoas y aguacate, pizza de anchoas, sapo con papas

Técnicas de cocina

Suave bizcocho de chocolate 100% keto

Tener restricciones alimentarias no debe ser sinónimo de comer verduritas al vapor y olvidarte de los postres para siempre. Para muestra un botón: este bizcocho de chocolate a base de harina de almendras y aguacate, que conserva la textura y el sabor original, pero adaptándose a un régimen sin gluten. Lo mejor de todo es que si sigues la dieta cetogénica, este panecito también funciona para ti. Eso sí, ¡siempre con moderación!

 

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro
  • 100 ml de aceite de coco
  • 1 cdta de vainilla
  • 100ml de leche de coco
  • 50g de miel (sustituye por stevia para una receta keto)
  • 2 huevos
  • 200g de nueces o almendras troceadas
  • 300g de harina de almendra
  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)

 

Preparación:

  1. Corta el aguacate por mitad y saca la pulpa con una cuchara. Pásala por el procesador de alimentos hasta hacer una crema y reserva.
  2. Mezcla en un tazón los ingredientes secos: harina de almendra, cacao, nueces troceadas, bicarbonato, chispas y stevia. 
  3. Incorpora el aguacate con el resto de los ingredientes: aceite, vainilla, leche de coco, miel y huevos.
  4. Vierte la mezcla sobre los ingredientes secos y bate muy bien hasta formar una masa. No te preocupes si queda más espesa que de costumbre. 
  5. Pon la masa en un molde para tartas, aplana con una cuchara o espátula y hornea a 180°C durante 20 minutos, o hasta que pinches el bizcocho con un cuchillo y este salga seco. 

Mejores recetas de Anchoas y queso

De

Estiramos las rebanadas de pan de molde con el rodillo de amasar hasta que nos queden bien finas

  • Pan de molde sin corteza (salen cuatro bocados de cada uno)
  • 1 tarro de queso Philadelphia
  • 2 latas de anchoas de buena calidad
  • Olivada
  • Chile en pasta
4.2/5 (96 Votos)

Se acabó eso de asociar las ensaladas a dietas repetitivas y a la llegada del verano. Con estas 8 vinagretas convertirás tus ensaladas en apetitosos manjares llenos de color durante todo el año. Y no descartéis acabar mojando pan…

4 968 compartidos

De

Santoña es un pueblo que vive por y para las anchoas y no te puedes ir de allí sin comprarlas

  • Una rebanada de pan. En este caso utilicé pan normal, pero podéis usar por ejemplo una rebanada hecha del famoso pan milagro que queda riquísimo
  • 2/4 filetes de anchoa en aceite de oliva de buena calidad.
  • Queso azul al gusto, en este caso era Roquefor(podemos sustituir por cualquier queso azul, si es de Cabrales ya es 100% receta del norte)
4/5 (1 Votos)

Un PAN EXTRA CRUJIENTE con tus CARNES FRÍAS preferidas y MUCHO, MUCHO QUESO

De

Considero que las tapas deben ser lo más sencillas de preparar posibles

  • Tomate, queso de Burgos, anchoas, orégano, alcaparras, aceite y sal.
3.5/5 (176 Votos)

De

Fáciles y rápidas bolitas de salmón, queso y anchoas

  • Salmón ahumado
  • Anchoas
  • Queso de cabra
  • Aceite
  • Vinagre de módena
  • Eneldo
3/5 (120 Votos)

De

Un pintxo muy sencillo pero con un estilo y sabor muy especial

  • Escarola.
  • Queso Brie.
  • Anchoas.
  • Aceite de oliva virgen.
  • Perejil.
  • Pan tostado.
2.3/5 (3 Votos)

De

Inagotables las ricas posibilidades que nos ofrece el "mundo" de las ensaladas

  • 1 bolsa de lechugas variadas
  • 1 lata de anchoas en aceite de oliva
  • 1 tarrina de queso tipo Burgos
  • 1 tomate
  • Nisperos o: mango, melocotón, albaricoque..., etc.
  • Sal, vinagre de vino de crianza, y AOVE, ( aceite de oliva vergen extra )
3/5 (2 Votos)

De

Una manera diferente de preparar las berenjenas

  • Berenjenas: 2.
  • Queso crema: 400 gramos.
  • Anchoas: 24.
  • Tomates secos en aceite: 12.
  • Queso.
  • Pan rallado.
  • Mantequilla.
  • Aceite de oliva virgen extra.
0/5 (0 Votos)

De

Hoy nos apetecía darnos un homenaje con estas tostas

  • - Pan
  • – 100 gramos de aceitunas negras
  • – Anchoas
  • – Queso (nosotros hemos utilizado un queso payoyo semicurado de cabra)
  • – Aceite de oliva virgen extra
  • – Sal
  • – Aceitunas verdes
0/5 (0 Votos)

De

Después de tantas comidas familiares y excesos culinarios, hoy os traigo una ensalada riquísima de queso y anchoa...

  • Bolsa de 200g de distintas lechugas.
  • 100g de queso semicurado La Antigua de Fuentesaúco.
  • 8 anchoas.
  • Frutos secos al gusto. Yo puse pistachos, nueces y avellanas.
  • Vinagre de vino.
  • Aceite de oliva.
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Ensalada de queso, anchoas y vinagreta de frutos secos Tramezzini de anchoas, queso cremoso y chile