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Las mejores recetas con uvas y queso - 14 recetas

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Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Uvas y queso

De

Estos vasitos de queso y uvas con gelatina de vino son un postre veraniego muy fresco y cremoso que no te puedes p...

  • Para la base:
  • 15 galletas maría
  • 80 g de mantequilla
  • Para la crema de queso:
  • 250 g de queso crema (el de untar)
  • 200 g de chocolate blanco
  • 200 g de leche entera
  • 30 g de azúcar
  • 1 sobre de cuajada o gelatina
  • Uvas blancas o rojas
  • Para la gelatina de vino:
  • 100 g de azúcar
  • 100 ml de agua
  • 120 ml de vino dulce (yo uso moscatel)
  • 3 láminas de gelatina neutra
4.3/5 (150 Votos)

De

La tarta de manzana es todo un clásico, existen infinidad de recetas, pero si algo tienen en común es que se haga como se haga, siempre es un éxito. Te enseñamos nuestra receta paso a paso, ¡Que aproveche!

6 400 compartidos

De

Hola amigos!! Otra vez es lunes

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 puerro
  • 1 champiñón
  • 5 o 6 uvas pasas
  • 50 gramos de queso azúl
  • 100 ml de nata liquida
  • 6 rebanadas de pan de molde
4.2/5 (5 Votos)

Conoce los alimentos que sanan

16 376 compartidos

De

Una mezcla deliciosa :)

  • Ingredientes:
  • 500g queso ricotta ( puede ser requesón)- 55g azúcar- 35g uvas pasas- 1 c/s ralladura de limón- 1 c/c vainilla- 1 huevo- 8 laminas de pasta filo- 100g mantequilla derretida- 2 peras- 1 c/s azúcar- miel
4.2/5 (20 Votos)

De

1. Calentar un poco el agua en el microondas (tiene que estar tibia, no caliente)

  • Para la masa: (la podéis sustituir por una lámina de masa para pizza fresca ya comprada)
  • -150 ml de agua
  • -1 cucharada sopera de aceite de oliva
  • -12 g de levadura de panadero (aprox. la mitad de un cubo de levadura Levital)
  • -250 g de harina
  • -1/2 cucharadita de sal
  • Para el relleno:
  • -50 g de queso fresco para untar
  • -200 g de uvas blancas
  • -200 g de uvas negras
  • -1/2 cucharadita de romero picado
  • -1 cucharada y 1/2 de azúcar moreno
4/5 (13 Votos)

De

Bajar de peso sin grandes sacrificios es posible incluyendo estos ingredientes en nuestra dieta.

762 compartidos

De

En aceite muy caliente se frie rodajas de queso como de 2 cm rebozadas en harina, huevo y pan rallado

  • - Rulo de queso de cabra
  • - Harina
  • - Huevo
  • - Pan rallado
  • - Tostadas
  • - Mermelada de albaricoque
  • - Uvas pasa
  • - Nueces picadas
4/5 (7 Votos)

De

Lo primero es preparar todos nuestros ingredientes antes de empezar a cocinar

  • - 300 gr de queso crema.
  • - 300 ml de zumo de uva.
  • - 500 gr de uvas peladas y sin pepitas.
  • - 125 ml de yogur natural.
  • - 3 cucharadas soperas colmadas de azúcar.
  • - 8 hojas de gelatina sin sabor.
  • - 100 ml de leche bien fría.
4/5 (2 Votos)

De

Sumerja el trigo en una olla de agua hirviendo con sal

  • 2 manzanas Granny Smith o Fuji o Pink Lady
  • 250 g de trigo
  • 1/2 pepino
  • 150 g de queso comté u otro
  • 75g de Avellanas sin cáscara
  • 1 racimo pequeño de uvas blancas
  • un ramo de cebolletas
  • 5 ramitas de perifollo
  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta
4.2/5 (32 Votos)

De

Este plato es de lo mas sabroso y sano

  • Fresas.
  • Queso de cabra.
  • Jamón serrano o ibérico.
  • Hojas de canónigos.
  • Nueces.
  • Uvas pasas.
  • Unas pocas frutas del bosque.
  • Vinagre de sidra.
  • Vinagre de Módena.
  • Mantequillal.
  • 2 o 3 cucharadas de miel.
  • Mostaza.
3.6/5 (11 Votos)

De

Ensalada de frutas secas y virutas de parmesano

  • Mezclum de lechugas
  • 2 tomates (depende del tamaño)
  • Uvas pasas 10-12
  • Orejones 6-8
  • Pipas peladas
  • Una cuña de queso parmesano
  • Para la vinagreta
  • 3 cucharadas de Aove
  • 2 cucharadas de vinagre de mango (este es comprado, ahora los hay de muchos sabores)
  • Sal
  • Pimientas de colores molidas
3.4/5 (21 Votos)

De

La ensalada es un plato que complementa cualquier comida y que además es recomendado por médicos y nutricionistas

  • Hojas frescas para ensalada (nosotros hemos utilizado lechuga)
  • 1 Manzana
  • Daditos de queso curado
  • Nueces
  • Dátiles
  • Uvas pasas
  • Almendras
  • Miel
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de Módena
  • Sal
3.3/5 (3 Votos)

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