Recetas con jamon y queso - 11 recetas
Técnicas de cocina
Tú también cae en la tentación y disfruta de estos mini cuernitos con un relleno espectacular.
Mejores recetas de Jamon y queso
Receta de stromboli de jamón y queso
![Receta de stromboli de jamón y queso](/media/calzone-jambon-fromage-jpg_crop.jpeg/tsp/calzone-de-jamon-y-queso-casero.jpg)
De 750inter
No te pierdas esta sencilla y deliciosa receta
- Para la masa :
- 425g de harina
- 20 cl de agua
- 1 sobre de levadura de panadero
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Para el relleno :
- 1 lata pequeña de concentrado de tomate
- 100g de mozzarella
- 4 lonchas de jamón cocido
- Queso gruyère o emmental rallado
Jamón y queso son la combinación perfecta en estas 21 recetas
![Jamón y queso son la combinación perfecta en estas 21 recetas](/cache/article/6a/62/13/08/thinkstockphotos-840842032-6.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Jamón y queso es esa combinación que mejora cualquier platillo... Siempre cae bien y a todo el mundo le encanta (¡o a casi todo el mundo!). Hemos seleccionado recetas deliciosas y económicas para que te deleites con este dúo imbatible en la cocina.
Rollitos de pavo rellenos de jamón y queso
![Rollitos de pavo rellenos de jamón y queso](/media/12-rollo-de-pavo_crop.jpg/tsp/rollitos-de-pavo-rellenos-de-jamon-y-queso.jpg)
De Lucía-Gema, Delantal de Lunar
Empezamos montando los rollitos
- - 1 pechuga de pavo fileteada
- - 7 lonchas de jamón serrano
- - Queso crema
- - 1 vaso de vino oloroso
- - Leche
- - Aceite
- - Sal
- - Pimienta
- - Palillos de dientes
Nunca has visto una tortilla rellena como esta
![Nunca has visto una tortilla rellena como esta](/cache/article/c9/af/c1/f6/tortilla.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
¿Crees que conoces todas las versiones posibles de la tortilla española? Pues mejor siéntate antes de continuar leyendo este artículo... Esta receta mezcla las versiones italiana y española de tortillas.
Saladitos
![Saladitos](/media/saladitos-crop-crop_crop.jpg/tsp/saladitos.jpg)
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Los saladitos son ideales para comer a cualquier hora del día para cenar, como aperitivo
- Lámina de hojaldre.
- Relleno a elegir: En este caso había 3 tipos, paté de atún, sobrasada y jamón-queso.
- Semillas de sésamo.
- 1 huevo batido.
Calabacines rellenos de pimiento, jamón y queso feta
![Calabacines rellenos de pimiento, jamón y queso feta](/media/stuffed_zucchini_crop.jpg/tsp/calabacines-rellenos-de-pimiento-jamon-y-queso-feta.jpg)
De 750inter
Lavamos los calabacines, los cortamos por la mitad a lo largo y los vaciamos
- - 4 calabacines
- - 1 cucharadita de mantequilla
- - 1 cebolla mediana, picadita
- - 1 cucharada de orégano
- - 1 pimiento rojo, picado
- - 100 gr de jamón cocido, cortado en cubos
- - 1 rebanada de pan de molde, en cuadraditos
- - 1 diente de ajo, prensado
- - 250 gr de queso feta, desmenuzado
- - 1 cucharada de "crème fraîche"
- - Sal y pimienta
Fugazza rellena de jamón y queso cubierta con cebolla y mozzarella
![Fugazza rellena de jamón y queso cubierta con cebolla y mozzarella](/media/fugazza-rellena-de-jam-n-y-queso-con-cobertura_crop.jpg/tsp/fugazza-rellena-de-jamon-y-queso-cubierta-con-cebolla-y-mozarella.jpg)
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Acompañada de una cerveza bien fría, aún mejor
- Para la masa;
- Levadura, 30 g.
- Agua tibia, 250 cc. (use un pelín más).
- Harina, 600 g,
- Sal fina, 2 cditas.
- Azúcar, 1 pizca.
- Para el relleno;
- Jamón, 300 g.
- Queso cremoso, 300 g.
- Para la cubierta;
- Cebollas grandes, cortadas bien finitas, 2.
- Aceite, c/n.
- Sal, c/n.
- Pimienta, c/n.
- Condimento para pizza, c/n
- Mozzarella, 150 g.
Rollitos de pollo, jamón y queso en salsa de almendras
![Rollitos de pollo, jamón y queso en salsa de almendras](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
De isolina_zgz
Otra receta adaptada a los gustos culinarios de mi casa
- PARA LOS ROLLITOS: 10-12 filetes de pechuga de pollo, finos
- 10-12 filetes de jamón finos
- 10-12 filetes de queso
- sal, pimienta...
- PARA LA SALSA: 1 lata mediana de champiñones enteros
- 500-750 ml de caldo de carne
- 25-30 almendras tostadas y trituradas en el mortero
- ajo, perejil
Brioche de jamón y queso
![Brioche de jamón y queso](/media/briochejamon_crop.jpeg/tsp/brioche-de-jamon-y-queso.jpg)
De 750inter
Brioche de jamón y queso
- 350g de harina de fuerza
- 20g levadura fresca
- Una pizca de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 100g de mantequilla
- 17,5 cl de leche caliente
- Para el relleno:
- Jamón
- Queso gouda
- Chorizo
- Decoración y para el acabado:
- 1 yema de huevo batida
- Cereales para el pan.
Croquetas de jamón y queso
![Croquetas de jamón y queso](/media/croquettes-au-jambon-source-thinkstock-jpg_crop.jpeg/tsp/croquetas-de-jamon-y-queso.jpg)
De 750inter
En un bol, echamos la harina, la levadura y los huevos
- 320g de harina
- 3 huevos
- 15 cl de agua
- 1 sobrecito de levadura química
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Pimento de Espelette
- Cebollino
- Sal
- Pimienta
- 400g de jamón york en dados
- 150g de queso rallado
- Aceite para freír
Empanada de jamón y queso con bechamel
![Empanada de jamón y queso con bechamel](/media/empanada_crop.png/tsp/empanada-de-jamon-y-queso-con-bechamel.png)
De amunoz
Preparamos la bechamel y dejamos enfriar
- 1 plancha de hojaldre
- Bechamel
- Jamón y queso
- Huevo
Tosta de jamón y queso con arándanos
![Tosta de jamón y queso con arándanos](/media/tostadas-de-jamon-brie-mert-vb_crop.jpg/tsp/tosta-de-jamon-y-queso-con-arandanos.jpg)
De gominolas
Un aperitivo diferente
- 4 rebanadas de pan de hogaza
- 4 lonchas de jamón serrano
- Queso brie
- 1 copa de ron tostado
- 4 cucharadas de mermelada de frambuesa
- 5 g de canela molida
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