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Deliciosas ensaladas con pasas - 9 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: uvas pasas

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Ensaladas con pasas

De

Una deliciosa ensalada de tomates aderezada con una vinagreta caramelizada de vino dulce y salteada con pasas macer...

  • 1 tomate grande de ensalada
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ramillete de perejil
  • Un puñado de nueces
  • Un puñado de pasas sultanas
  • 1 lata de atún en conserva
  • 1/2 vaso de vino dulce
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de postre de vinagre bálsamico de Módena
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
3.3/5 (110 Votos)

Ideas sencillas y originales para preparar unos entrantes deliciosos estas Navidades. Descubre nuestra selección de 10 canapés navideños y empieza el menú dejando boquiabierto a todos con estas recetas tan sencillas y vistosas.

1 794 compartidos

De

Ensalada

  • - 1/4 de repollo
  • - 100g de queso fresco
  • - 1 puñadito de uvas pasas
  • - 1 granada
  • - un puñadito de nueces peladas
  • Para la vinagreta agridulce:
  • - 1 cucharadita de café de miel
  • - 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
  • - 1 cucharada sopera de vinagre
  • - una pizca de sal
  • Las cantidades de la vinagreta son aproximadas
  • depende de los gustos de cada cual.
3.2/5 (108 Votos)

De

Si te gusta el maní, las almendras y las avellanas, ¡aquí te damos más razones aún para consumirlos!

322 compartidos

De

1. Cortar el repollo por la mitad y corte finamente cada parte

  • 1 col rojo
  • 1 pomelo
  • 1 naranja
  • 100 g de pasas de uva
  • 50g de Pistachos blanqueados
  • 2 cdta. cebollino picado
  • 2 cdta. cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
4.3/5 (23 Votos)

De

Esta receta es ideal por sus ingredientes y sobre todo por la sabrosa salsa con la que está aliñada, para rebajar...

  • 1 escarola mediana
  • 8 rodajas de piña en almíbar
  • 3 o 4 tomates maduros ( según tamaño)
  • 2 o 3 zanahorias (según tamaño)
  • 25 gr de almendras peladas
  • 25 gr de piñones
  • 50 gr de nueces de California
  • 25 gr de pasas de Corinto
  • 20 aceitunas negras con hueso
  • 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • sal
4/5 (7 Votos)

De

¿Son un snack saludable o no?

536 compartidos

De

Nos encanta esta ensalada y se ha convertido en una de nuestras favoritas desde que la preparamos

  • - 300 gramos de ensalada variada (lechuga romana
  • canónigos
  • lechuga roja...)
  • - 4 lonchas de beicon
  • - 4 cucharadas de picatostes
  • - 4 cucharadas de nueces (sin cascaras)
  • - 4 cucharadas pequeñas de pasas pequeñas sin semillas (nosotros usamos pasas sultanas)
  • - Para el Aliño de Miel y Mostaza: 1 cucharada pequeña de mostaza
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de mayonesa y 1/2 cucharada pequeña de vinagre de vino (del blanco)
3.1/5 (75 Votos)

De

1. En un bol colocar la lechuga, los tomates picados en rodajas, el pepino cortado en rodajas, el queso de cabra, l...

  • Lechugas de varios tipos
  • lavadas y cortadas
  • 1 Pepino de ensalada cortado en rodajas
  • 4 Tomates pelados y cortados en gajos
  • 200 gr de queso de cabra cortado en cubos de 1 cm
  • 200 gr de aceitunas rellenas o aceitunas negras
  • 100 gr de pasas (opcional)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de aceto balsámico
  • Sal y pimienta a gusto
3.6/5 (14 Votos)

De

Ensalada de frutas secas y virutas de parmesano

  • Mezclum de lechugas
  • 2 tomates (depende del tamaño)
  • Uvas pasas 10-12
  • Orejones 6-8
  • Pipas peladas
  • Una cuña de queso parmesano
  • Para la vinagreta
  • 3 cucharadas de Aove
  • 2 cucharadas de vinagre de mango (este es comprado
  • ahora los hay de muchos sabores)
  • Sal
  • Pimientas de colores molidas
3.4/5 (20 Votos)

De

Picar la uva a gajos, el queso y el tomate a cuadraditos y mezclar todos los ingredientes en una ensaladera

  • - 200 g de lechuga variada
  • - Medio tomate
  • - Queso Fresco
  • - 8 uvas rojas
  • - Uvas pasas
  • - Cebolla crujiente
0/5 (0 Votos)

De

Exquisita ensalada de tomates en rodajas aderezados con una vinagreta de pasas al vino Pedro Ximénez y adornado co...

  • 1 tomate de buen tamaño en su punto para ensalada
  • 20 gr de pasas sin pepitas
  • 20 gr de almendras fileteadas
  • 1 cucharada de piñones
  • 1 copa de vino dulce
  • 1 lata de atún en aceite
  • Hojas de hierbabuena
  • Una ramita de tomillo
  • Aceite de oliva
  • Vinagre bálsamico de Módena
  • Pizca de sal
  • Pizca de tomillo picado
0/5 (0 Votos)

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Ensalada de tomates y almendras regadas con vinagreta de pasas al Pedro Ximénez Ensalada de tomates con pasas y nueces