Deliciosas ensaladas con cítricos - 27 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: jugos cítricos, helados cítricos, vinagreta de cítricos, mermelada de cítricos, mousse de limón frío, mousse de limón sin nata, tarta de lima
Técnicas de cocina
Prepara una tableta de chocolate deliciosa para picar o terminar con buen sabor de boca el almuerzo.
Mejores recetas de Ensaladas con cítricos
Ensalada de dorada

De GRANERO
Corta en tiras finas la dorada, coloca en un plato y espolvorear con jugo de pomelo
- 700g de filet de dorade
- 1 plátano maduro
- 1 plátano
- 1-2 cebolletas
- 1 manojo de perejil
- 1 ramita de tomillo
- 10 cl de aceite de oliva
- 1 limón verde (jugo)
- 1 naranja
- 1 pomelo
- 1 chorrito de ron
Prepara una cookie gigante en la sartén

Descubre cómo preparar una deliciosa y original cookie gigante en una sartén. Sorprende a todos con esta original y práctica receta. Perfecta para compartir a la hora del desayuno o la merienda.
Ensalada de ostras empanadas con vinagreta de cítricos y naranja / cardamomo

De Marc Le Reun du restaurant Les Jardins d'Aliénor
Después de lavar los diferentes cítricos, retire la cáscara de 4 naranjas y 2 limones
- 2 docena de ostras
- 100g Mesclun
- 4 Naranjas
- 2 Limones
- 100 gramos de pan rallado
- 50g de Miel
- 20g de mantequilla
- 10 cl de vinagre blanco
- 10 cl de aceite de uva
- 10 cl Aceite de Oliva
- 1 cucharada de cardamomo en polvo
- Sal y Pimienta
Desayuno creativo: un delicioso waffle ¡en forma de teclado de PC!

De Pascale Weeks
¡Comé un waffle en forma de teclado de PC!
Ensalada de canónigos, queso feta, mandarinas y pipas de calabaza tostadas

De taim tama, rececatas
Que no os asuste el nombre tan largo, esta es una ensalada facil y deliciosa que se coronara como una de las favori
- 1 bolsa de canonigos
- 3-4 mandarinas peladas y cortadas en trozos
- 100gr queso feta cortado en cubos( en la receta original eran 30gr pero me parecia poco)
- Pipas de calabaza peladas
- Aliño al gusto
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Un poco de perejil picado
- 25ml vinagre de modena
- 15ml zumo de naranja (yo añadi tambien un poco de ralladura)
Ensalada de rúcula, aguacate y mango

De elmitodelsofrito, ElMitoDelSofrito
Primero, la vinagreta. Mezcláis todos los ingredientes, con un tenedor los batís un poco para que emulsionen
- Ingredientes
- 1 bolsa de rúcula
- 1 mango grande y maduro
- 2 aguacates
- 1/2 cebolla roja (o tierna)
- Para la vinagreta
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- 2 cucharadas de zumo de naranja
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 2 cucharadas de cilantro picado fino (o si preferís... perejil)
- 1 ají rojo (podéis sustituirlo por una pimienta Cayena... o no ponerlo si no os gusta el picante)
- sal
¿Cuáles son los puntos fuertes de la cocina de cada país?

Descubre las especiales culinarias con las que cada país supera al resto
Ensalada de champiñones y espinaca fresca

De Nutri Patri
Se trata de una sana receta que además es muy rápida de preparar
- - Bolsa de espinacas frescas.
- - ½ Bandeja de champiñones laminados.
- - 2 Cabezas de ajo.
- - Un poco de perejil.
- - 1 Limón y 1 Naranja.
- - Aceite de oliva y sal.
Ensalada con salsa de jengibre

De Nutri Patri
Es una ensalada muy socorrida como acompañamiento de cualquier receta, puesto que los ingredientes que la integran...
- - Bolsita de lechugas variadas.
- - 1 Zanahoria.
- - 2 Naranjas.
- - 1 Trocito de jengibre.
- - Aceite de oliva y vinagre.
- - Sal y pimienta.
Ensalada templada con salsa de mango

De Nutri Patri
Destaca el contraste de sabores (dulce y salado) Con este tipo de lechuga, aparte de ser bastante atractiva, mejor...
- - Hojas de lollo (verde y rojo).
- - Taquitos de jamón.
- - Cebolleta.
- - Espárragos trigueros.
- * Para la salsa:
- - Zumo naranja.
- - Zumo lima.
- - 1 Mango.
- - Cebollino.
- - Curry (opcional).
Ensalada de arroz mediterráneo

De cparapar
Para preparar la receta de Ensalada de arroz mediterráneo Para comenzar, ponemos a cocer el arroz siguiendo las...
- 300 g de arroz
- 2 latas de atún
- 1/2 Cebolla roja
- 12 Tomatitos cherry
- 200 g de espinacas baby
- 1 lata de corazones de alcachofas
- 1 Zanahoria
- 1 Naranja
- 50 g de almendra fileteada
- 50 g de queso manchego semicurado
- Para la vinagreta:
- 30 ml de aceite de oliva virgen extra
- 40 ml de zumo de naranja recién exprimido
- Sal
- Pimienta
- 1 pizca de jengibre rallado
ENSALADA DE REMOLACHA Y NARANJA

De marilu67_, Marilú entre pucheros
Primero cocemos las remolachas ,con la piel, hasta que al pincharlas con un palito éste salga fácil
- remolacha
- naranja
- lechuga
- nueces
- sal
- aceite
- vinagre de módena
Ensalada de col con pistacho naranja pomelo

De Barbara , blog Recettes voyageuses de Barbara
1. Cortar el repollo por la mitad y corte finamente cada parte
- 1 col rojo
- 1 pomelo
- 1 naranja
- 100 g de pasas de uva
- 50g de Pistachos blanqueados
- 2 cdta. cebollino picado
- 2 cdta. cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
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Ensalada de limones
- 3 naranjas
- 1 limón
- 2 huevos cocidos
- 1 chorizo pequeño (o capadura)
- Aceite
- Vinagre
- Sal
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Ensalada con naranja
- naranja
- granada
- escarola
- 1/2 ajo picado
- cebolla
- tomate
- zanahoria rayada
- sal
- vinagre
- aceite
- pimienta
- oregano
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Ensalada templada de cuscús de...
- Para el cuscús:
- 2 naranjas
- 200 gr de cuscús
- 2 cebolletas
- 1 pizca de jengibre rallado
- 100 gr de pasas sultanas
- Zumo de 1 limón
- Cilantro o perejil picado
- Sal
- Aceite de oliva al gusto
- Para la guarnición:
- 300 gr. de bacalao
- Vinagre
- Pimentón
- Aceite de oliva
- Sal
-
Aprobadapor el chef Ensalada roja
- 1 remolacha hervida
- 2 naranjas
- 1 chalota
- 1 achicoria roja
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- "Fleur de sel"
- Pimienta negra en grano
-
Ensalada de espaguetis y frutas
- Para 6 personas
- - 500 gr de espaguetis
- - 6 mandarinas
- - 4 manzanas golden
- - 2 granadas grandes
- - 4 tomates
- - sal
- - aceite de oliva
- - vinagre de Módena
- - orégano picado
-
Ensalada de pasta con salsa rosa
- - 175 gramos de codos u otra pasta.
- - 50 gramos de queso tierno.
- - 50 gramos de jamón york.
- - 2 huevos cocidos.
- - 1 manzana Golden.
- - 3 salchichas tipo Frankfurt.
- - 1 hoja de laurel.
- - 1 chorro de aceite de oliva.
- - Sal.
- - Salsa rosa:
- o 4 cucharadas soperas de mayonesa casera.
- o 2 cucharadas soperas de ketchup.
- o Medio limón.
- o Media naranja.
- o Un chorro de brandy (opcional).
-
Ensalada de cactus y aguacate
- - 4 hojas de cactus (alrededor de 160-180g) marca el Napolea
- - 1 aguacate
- - 2 naranjas (o 1 pomelo)
- - 100 g de corazones de palma
- - 100 g de champiñones parís
- - 1 puñado de ensalada verde
- Salsa:
- - El jugo de 1 limón
- - 3 cucharadas de aceite de oliva.
- - Condimento
-
Ensalada con algas arame
- - Hojas de roble y rúcula.
- - 4 o 5 Rabanitos.
- - 1 Zanahoria.
- - 1 Naranja.
- - 1 Puñado de algas Arame.
- - Vinagre de Módena.
- - Aceite de Oliva y sal.
-
Ensalada de naranja con hierbas...
- 2 naranjas pequeñas
- 6 rábanos
- 1 pequeño hinojo
- treinta hojas de albahaca tailandesa
- treinta hojas de menta
- veinte hojas de cilantro
- 5 cl de jugo de naranja
-
Ensalada de pasta con mayonesa de...
- 100 gr pasta de colores
- sobras de pollo asado
- 2 huevo
- 4 lonchas de jamón serrano
- 6 palitos de surimi
- mayonesa
- 2 naranjas
-
Ensalada malagueña
- 200 grs. de lomos de bacalao salado
- 2 Patatas nuevas
- 1 naranja
- 2 huevos
- Cebolleta o cebolla fresca
- Aceitunas partidas o de las negras
- ( prefiero las negras ya que dan un contraste de color estupendo )
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Vinagre
-
Ensalada de verano
- rúcula
- 1 naranja
- 1/4 tomates cherry
- lechuga francesa verde
- lechuga francesa morada
- vinagre
- aceite de oliva
- mostaza
- miel
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