Ricas recetas de salsa para ensalada - 23 recetas
Técnicas de cocina
Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!
INGREDIENTES:
- 1/2 coliflor.
- 1/2 cebolla picada.
- 30 gr de pan rallado.
- 25 gr de queso rallado.
- 25 gr de parmesano.
- 1 huevo.
- Cebolleta picada.
- Sal.
- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.
2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).
3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.
4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.
5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.
6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.
Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste.
Mejores recetas de Salsa para ensalada
Ensalada de jamón dulce y queso con aliño de mostaza

De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Esta ensalada la aliñaremos con una salsa de mostaza y miel que combina muy bine y le da otro sabor muy rico
- - Lechuga maravilla
- - Carrot
- - Rabanitos
- - Pepino
- - Tomate del pimiento
- Para el Aliño:
- - 1 cucharada de miel
- - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- - 1 cucharadita de mostaza
- - 1 cucaharada de vinagre de manzana
- - Dados de queso curado
- - Tiras finas de jamón cocido
Ensalada de judías verdes con vinagreta de soja

De ateacherinthekitchen, A teacher in the kitchen
Receta fresquita y baja en calorías
- 1/4 kg de judías verdes frescas; 1 huevo cocido; jamón de york de calidad en trocitos (al gusto); trocitos de jamón serrano (al gusto); 1 tomate mediano; 2 taquitos de queso manchego semi-curado; cebollino fresco picado.
- PARA LA VINAGRETA: 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharada de salsa de soja; 1 cucharada de vinagre blanco; 1 chorrito de sirope de arce (se puede sustituir por miel); pimienta negra recién molida.
Ensalada de pasta y atún aliñada con mostaza y miel

De Recetas y sonrisas, Recetas y sonrisas. Es el mío
Ensalada ideal para el verano
- Para la ensalada:
- - 250 gr
- de pasta de colores
- tipo tulipanes
- margaritas o espirales
- - 2 ó 3 tomates grandes de Montserrat
- - 3 cogollos
- - Aceitunas rellenas de anchoa
- - 1 manzana amarilla
- - 3 latitas pequeñas de atún
- de las redondas o 2 de las ovaladas
- Para la vinagreta
- - Sal
- - Aceite
- - Vinagre de vino o jerez
- - Miel
- - Mostaza de Dijon
Ensalada de frutas con aderezo de miel y lima

De 750inter
Una ensalada de frutas muy fácil, rápida y con muchas vitaminas
- 1 mango pelado y bien picado
- 250g de fresas cortadas en trocitos
- 350g de uvas
- 125g o una taza de arándanos
- Para el aderezo:
- 1 lima (para exprimir y poder utilizar el zumo)
- 1 cucharada de miel (dependiendo de lo dulce que os guste)
- 1 puñado de hojas de menta (este ingrediente es opcional)
Ensalada de ostras empanadas con vinagreta de cítricos y naranja / cardamomo

De Marc Le Reun du restaurant Les Jardins d'Aliénor
Después de lavar los diferentes cítricos, retire la cáscara de 4 naranjas y 2 limones
- 2 docena de ostras
- 100g Mesclun
- 4 Naranjas
- 2 Limones
- 100 gramos de pan rallado
- 50g de Miel
- 20g de mantequilla
- 10 cl de vinagre blanco
- 10 cl de aceite de uva
- 10 cl Aceite de Oliva
- 1 cucharada de cardamomo en polvo
- Sal y Pimienta
Ensalada de arroz con vinagreta de avellanas

De Tinia, Pan, uvas y queso
Receta del libro "Cocina práctica" de Rosario Cifuentes
- Arroz.
- Bonito en conserva.
- Avellanas
- Huevos cocidos.
- Zumo de limón.
- Sal.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Ajo.
- Laurel.
- Albahaca.
Ensalada templada de espinacas, champinones y vinagreta de tomates secos

De eliamolly7
Saltear el ajo cortado a cuadrados, la cebolla, los champiñones laminados y los piñones
- Espinacas frescas
- lechuga romana
- tomates cherry
- piñones
- champiñones
- pavo o bacon
- Tomates secos
- cebolla
- ajo
- perejil
- parmesano
- aceite
- vinagre
- sal
Ensalada de queso de cabra a la vinagreta de miel

De FresayCanela, FresayCanela
Para la Vinagreta: AOVE Vinagre de Manzana a la Frambuesa sal miel La cantidad de vinagreta dependerá de lo...
- bolsa de lechugas brotes tiernos (los mios del mercadona)
- tomates
- membrillo
- queso de cabra de rulo
- pasas
- nueces
- avellanas
Ensalada de pepino, aguacate, queso feta y salsa Philadelphia

De Neigeline du blog 'Tambouille ... tout !'
Pelar el pepino. Con pelador de verduras, hacer rodajas finas
- 1 pepino
- 1/2 aguacate
- 1 cucharada de philadelphia de pepino
- 1 cucharadita de leche
- 3 o 4 gotas de tabasco
- 1 cucharadita de alcaparras
- 1 puñado feta
- Sal y pimienta con frutos rojos
Ensalada con salsa de jengibre

De Nutri Patri
Es una ensalada muy socorrida como acompañamiento de cualquier receta, puesto que los ingredientes que la integran...
- - Bolsita de lechugas variadas.
- - 1 Zanahoria.
- - 2 Naranjas.
- - 1 Trocito de jengibre.
- - Aceite de oliva y vinagre.
- - Sal y pimienta.
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Ensalada templada con salsa de...
- - Hojas de lollo (verde y rojo).
- - Taquitos de jamón.
- - Cebolleta.
- - Espárragos trigueros.
- * Para la salsa:
- - Zumo naranja.
- - Zumo lima.
- - 1 Mango.
- - Cebollino.
- - Curry (opcional).
-
Pruébala!receta top Ensalada de pasta tiburón con...
- 300 gr de pasta tiburón gallo nº 0
- 100 gr de gambas congeladas
- 2 pimientos verdes
- 2 o 3 pimientos rojos asados de bote
- 1 lata de maíz
- 1 lata de aceitunas sin hueso
- 2 zanahorias
- 2 rodajas de melón
- Salsa de yogur:
- 3 cucharadas de miel
- 3 yogures griegos
- zumo de un limón
- Hojas de menta
- Sal
- Pimienta
-
Aprobadapor el chef Ensalada de queso manchego con...
- Tres tipos distintos de lechugas
- Unas hojas de albahaca
- Dos manzanas rojas
- 200 g de queso manchego semi curado
- Para la vinagreta:
- Un buen chorro de aceite de oliva
- Una cucharada de vinagre blanco
- Dos cucharaditas de zumo de limón
- Dos cucharaditas de miel
- Una pizca de sal
- Dos cucharadas de arándanos rojos deshidratados
-
Ensalada de mejillones con salsa...
- 1,5 litros de mejillones
- 1 cebolla blanca pequeña
- 20g de mantequilla
- pimienta
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 vaso de vino blanco seco
- Para la salsa:
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 pizca de curry en polvo
- 2 cucharadas de vinagre de limón
- 15 cl de jugo de los mejillones
- Emp;latado:
- 2 cucharadas de perejil picado muy fino
- pimienta
- Algunas flores de borraja
-
Ensalada de arroz con salsa de...
- 200 gr de arroz especial ensaladas.
- 100 gr de bacon
- 75 gr de champiñones
- 2 tomates pequeños
- Queso rallado
- Nueces
- 1 corazón de lechuga
- Para la salsa:
- 2 Cucharadas de mostaza
- 2 Cucharadas de miel
- 2 Cucharadas de vinagre de modena
- 2 Cucharadas de aceite
- 1 pizca de sal
-
Ensalada con salsa de mango y...
- - Bolsita de lechugas variadas
- - 1 Endivia
- - Mango maduro
- - 3 Cucharadas de queso ricotta
- - Zumo de ½ lima
- - ½ Manzana
- - 100g Salmón ahumado
-
Ensalada con salsa de mayonesa y...
- Ensalada diversa
- Tomates
- Atún
- Bacon
- Mayonesa
- Mostaza
- Sal
-
Ensalada de pollo y nueces en...
- - 3-4 Filetes de pechuga de pollo
- - Un puñado de nueces peladas
- - Brotes ( rúcula
- berros... )
- - Un puñado de picatostes de pan
- - Una cebolla dulce
- - Un tomate maduro
- - Azucar
- - Mostaza
- - Vinagre de Módena
- - Aceite de oliva virgen y sal
-
Ensalada de queso burgos y anchoas...
- 1 bolsa de lechugas variadas
- 1 lata de anchoas en aceite de oliva
- 1 tarrina de queso tipo Burgos
- 1 tomate
- Nisperos o: mango
- melocotón
- albaricoque...
- etc.
- Sal
- vinagre de vino de crianza
- y AOVE
- ( aceite de oliva vergen extra )
-
Ensalada de queso con vinagreta de...
- 1 bolsa de brotes tiernos.
- 10 nueces peladas.
- 10 g. de pipas peladas.
- 10 tomates de pera cherry.
- 4 rodajas de queso de cabra.
- Vinagre balsámico.
- Aceite de oliva virgen extra.
- 1 cucharada de miel.
- 2 cucharadas de mermelada de naranja.
-
Ensalada de queso, anchoas y...
- Bolsa de 200g de distintas lechugas.
- 100g de queso semicurado La Antigua de Fuentesaúco.
- 8 anchoas.
- Frutos secos al gusto. Yo puse pistachos
- nueces y avellanas.
- Vinagre de vino.
- Aceite de oliva.
-
Ensalada de pollo en salsa rosa
- Lechuga iceberg
- Pollo
- Manzana
- Piña
- Salsa rosa
- Frutas de tu elección para decorar
- Eneldo
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