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Ensalada de pasta y atún aliñada con mostaza y miel

De

Ensalada ideal para el verano

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Ingredientes

  • Para la ensalada:
  • - 250 gr, de pasta de colores, tipo tulipanes, margaritas o espirales
  • - 2 ó 3 tomates grandes de Montserrat
  • - 3 cogollos
  • - Aceitunas rellenas de anchoa
  • - 1 manzana amarilla
  • - 3 latitas pequeñas de atún , de las redondas o 2 de las ovaladas
  • Para la vinagreta
  • - Sal
  • - Aceite
  • - Vinagre de vino o jerez
  • - Miel
  • - Mostaza de Dijon

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

- Troceo la ensalada, tomate, atún

Paso 2

- La manzana y cogollos

Paso 3

- El aliño lo preparo en un baso. 2 pellizcos de sal, una cucharada de mostaza, 2 de miel, chorrito de vinagre y resto de aceite. Remuevo

Si no lo vas a consumir totalmente y en el momento el aliño mejor servirlo por separado, para que no se estropee la ensalada

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