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Deliciosas ensaladas italianas con pasta - 10 recetas

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Técnicas de cocina

Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

 

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

Mejores recetas de Ensaladas italianas con pasta

De

Ensalada ideal para el verano

  • Para la ensalada:
  • - 250 gr, de pasta de colores, tipo tulipanes, margaritas o espirales
  • - 2 ó 3 tomates grandes de Montserrat
  • - 3 cogollos
  • - Aceitunas rellenas de anchoa
  • - 1 manzana amarilla
  • - 3 latitas pequeñas de atún , de las redondas o 2 de las ovaladas
  • Para la vinagreta
  • - Sal
  • - Aceite
  • - Vinagre de vino o jerez
  • - Miel
  • - Mostaza de Dijon
4.3/5 (84 Votos)

De

una ensalada de pasta fresca con salsa rosa

  • Pasta en espiral, 500g,
  • palitos de Cangrejo, 500g
  • atún en escabeche , (2 latas)
  • pepinillos, (10 u.)
  • maiz, (2 cucharadas)
  • Queso fresco (100g)
  • mayonesa 300g
  • ketchup 200g
  • Brandy (un chorro)
  • sal y pimienta
3.9/5 (30 Votos)

De

Ensalada rápida de pasta sin gluten para preparar con niños y disfrutar en los días de verano

  • Pasta de maíz (o pasta sin gluten)
  • Un puñado de guisantes frescos o congelados
  • Un puñado de judías blancas
  • Medio tomate de ensalada
  • 1/4 de pimiento verde
  • 1/4 de pimiento rojo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Limón
  • Sal marina (o gomasio)
  • Albahaca fresca o seca
5/5 (1 Votos)

De

Cocine la pasta en abundante agua hirviendo con sal durante 10 minutos

  • 250g de pasta multicolor
  • 100 g de tomates secos
  • 100 g de alcachofas confitadas
  • 100 g de berenjena a la parrilla
  • 120 g de champiñones de París
  • 2 cucharadas de piñones
  • Unas ramitas de cebollino
  • Aderezo de aceite de oliva y balsámico
4.7/5 (41 Votos)

De

Fácil y deliciosa!

  • Pasta en espiral
  • Atún
  • Aceitunas
  • Maíz
  • Surimi
  • Mayonesa, vinagre, sal y aceite
3.9/5 (166 Votos)

De

Y como a mí me encantan las ensaladas y me encanta Rosilet, es un cielo de persona, he parado un ratito para publi...

  • 150 gr de pasta
  • 1/2 aguacate
  • 6 langostinos cocidos
  • 1 lata de atún
  • 3 palitos de cangrejo
  • maiz dulce
  • - para la salsa:
  • 2 cucharadas soperas de mahonesa
  • 1 cucharadita de ketchup
4/5 (14 Votos)

De

Esta es una receta ideal para un almuerzo veraniego, fresca y apetitosa (como su nombre indica) por la combinación...

  • 100 g de jamón cocido (en una loncha gordita)
  • 300 g de melón
  • 100 g de queso emmental
  • 300 g de pasta (tulipanes)
  • sal
  • pimienta
  • 100 g de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 100 g de encurtidos
4/5 (7 Votos)

De

Una ensalada agridulce, rica y original

  • 3 puñados de pasta de colores
  • 1 tarro de ensalada de marisco (cangrejo y pimientos) de paladar selecto
  • Boquerones en vinagre
  • Bonito del norte en escabeche de paladar selecto
  • Esparragos blancos
  • Aceitunas rellenas de anchoas
  • Huevos cocidos
  • Lichis
  • Aceite de paladar selecto
  • Vinagre de Jeréz de paladar selecto
  • Crema de balsámico de Jeréz
3.6/5 (170 Votos)

De

ENSALADA

  • - 3-4 hojas de lechuga
  • - 150g de pasta, yo he puesto caracolas
  • - 6 palitos de surimi
  • - 1 ata pequeña de maíz dulce
  • - 2 latas de atún en aceite vegetal Calvo
  • - 2 huevos cocidos
  • - 10 aceitunas negras
  • - aceite de oliva virgen extra
  • - un chorrito de vinagre
  • - una pizca de sal
3.5/5 (17 Votos)

De

Cocemos la pasta hasta que este al dente y despues la escurrimos

  • -Pasta a elegir (espirales, lacitos, macarrones, etc)
  • -Tomates cherry
  • -Mozzarella en tacos
  • -Olivas verdes
  • -Atún en aceite de oliva
  • -Aceite
  • -Sal
  • -Pimienta negra molida
2.8/5 (4 Votos)

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Ensalada de Pasta ENSALADA DE PASTA Y ATUN ALIÑADA CON MOSTAZA Y MIEL