20 Recetas veraniegas para perder peso sin hambre
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20 Recetas veraniegas para perder peso sin hambre

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Rebañando

Cada año pasa lo mismo: queremos tener una figura de diez o, al menos, perder uno o dos kilitos. Con nuestras 20 recetas veraniegas para a

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Brochetas de gambas y piña 1/20

© Elena Shashkina / Shutterstock.com

Brochetas de gambas y piña

Estas brochetas originales son muy fáciles de preparar y combinan a la perfección sabores dulces y salados. Son ideales para una barbacoa con marisco o un picnic en la playa.

Ingredientes para 4 personas:

  • 400g de gambas
  • 1 piña natural
  • Cilantro fresco al gusto
  • Salsa mexicana al gusto


Preparación:

  1. Corta la piña en dados y resérvala. Corta el cilantro muy fino y pela las gambas si no lo están.
  2. Ensarta las gambas en brochetas, alternándolas con trozos de piña. Salpimienta al gusto.
  3. Asa las brochetas por ambos lados hasta que las gambas estén rosadas y la piña ligeramente dorada y caramelizada.
  4. Sirve con cilantro fresco por encima y una salsa picante para mojar. 

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Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor. 

 

Ingredientes

  • 1 rodaja gruesa de sandía
  • 1 taza de queso crema o yogurt natural
  • 1 kiwi
  • 1 puñado de cerezas
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de mora azul
  • albahaca fresca
  • coco rallado para decorar

 

Preparación:

  1. Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
  2. Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
  3. Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
  4. Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.

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