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Riquísimas recetas de salsas para pasta - 49 recetas

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Técnicas de cocina

Las auténticas patatas gajo al horno

Las patatas gajo también conocidas como "patatas deluxe" son una alternativa a las clásicas patatas fritas. Podemos prepararlas con especias o acompañarlas de salsas suaves o picantes. Son una guarnición deliciosa que podemos preparar para nuestros platos de carne o pescado. No te pierdas nuestra vídeo-receta.

Mejores recetas de Salsas para pasta

De

Una receta muy típica en los hogares familiares

  • Para los Macarrones:
  • - 60 gr. de macarrones por persona.
  • - Sal.
  • - Agua.
  • - Aceite.
  • Para la Salsa Natural:
  • - 1 tomate por persona.
  • - Sal.
  • Para la Salsa (Sofrito):
  • - 1 cebolla mediana por persona, pelada, lavada y pasada por la picadora sin pasarse (sin que saque el líquido).
  • - 1 diente de ajo, pelado y picado por el machaca-ajos.
  • - Aceite.
  • - Sal.
  • -1/2 cucharada grande abundante de pimentón dulce.
  • - Tomate frito.
3.9/5 (93 Votos)

De

Deliciosa pasta fresca casera con un toque original de color y sabor, conjugado con una rica salsa de frutos del ma...

  • - Para 300 gr de pasta fresca negra:
  • 300 gr de harina de trigo
  • 3 huevos
  • 1 sobre de tinta de sepia o calamar
  • - Para la salsa:
  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • 16 almejas
  • 16 mejillones
  • 16 gambones pelados
  • 200 ml de vino blanco
  • 250 gr. de tomate triturado
  • 1 guindilla de cayena
  • aceite de oliva
5/5 (2 Votos)

De

En una cazuela, con un poco de aceite y mantequilla, rehogamos media guindilla pequeña, dos cebollas, dos zanahori...

  • Ajo
  • Brandy
  • Carabineros
  • Cebollas
  • Guindilla
  • Pasta de sepia
  • Queso en polvo
  • Tomates
  • Vino blanco
  • Zanahoria
5/5 (2 Votos)

De

Salsa original para variar de la clásica salsa de tomate

  • 1 diente y medio de ajo
  • 1 bote pequeño de tomate natural triturado (unos 390 gr)
  • 5 cucharadas de miel
5/5 (1 Votos)

De

La salsa casalinga es una deliciosa mezcla de longaniza o butifarra con champiñones, tomate y otros ingredientes

  • 320 gr. espaguetis.
  • 3 longanizas (si te gustan mucho 4)
  • 3 champiñones.
  • 200gr de tomate triturado.
  • 200ml nata
  • Queso parmesano o grana padano.
  • Piñones.
  • Albahaca.
  • Laurel.
  • Sal.
  • Aceite.
4.4/5 (523 Votos)

De

Deliciosa unión del sabor del queso azul junto con espaguetis y salmón ahumado

  • 400 gr de espaguetis
  • 2 o 3 brick de nata para cocinar
  • 1 cuña de queso azul
  • 100 gr de salmón ahumado
  • Sal
4.7/5 (3 Votos)

De

Pasar por el mortero la sal gorda con los dientes de ajo

  • 50g de albahaca fresca
  • 2 pizcas de sal gorda
  • 2 dientes de ajo
  • 6 cl de aceite de oliva
  • 80g de parmesano rallado
  • 10g de piñones
4.5/5 (15 Votos)

De

Hoy os presento unos espaguetis al pesto muy sencillos de hacer

  • 250 gramos de espaguetis
  • 1 cucahrada de albahaca
  • 1 puñado de piñones
  • sal
  • aceite de oliva virgen extra
4.4/5 (15 Votos)

De

Una receta rápida de esta familiar salsa, pero no por ello menos sabrosa

  • 1 kilo de tomates
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 100 ml de Aceite de oliva Virgen extra
4.4/5 (5 Votos)

De

Es una salsa sin mucha complicación, pero en la que la presencia de la albahaca fresca (no vale la seca) y el acei...

  • 15 g. de hojas de albahaca fresca.
  • 1 diente de ajo.
  • 50 g. de piñones.
  • 60 g. de queso manchego curado.
  • 120 ml. de aceite de oliva virgen extra.
  • 30 ml. de agua filtrada templada.
  • Sal marina.
4.2/5 (177 Votos)

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