La receta fácil para hacer ñoquis caseros, ¡olvídate de cenar siempre lo mismo!

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Ingredientes

Los ñoquis pueden parecer un plato complicado que sólo se come en un restaurante italiano de lujo, pero no es así. Aprende a preparar unos auténticos ñoquis italianos desde cero con esta receta fácil.

Para 6 personas:

• 1 kg de patatas
• 2 tazas de harina (y un poco más para tu plancha de trabajo)
• 6 cdas de salsa pesto
• 3 puñados de piñones
• sal gruesa, para cocinar
• sal y pimienta al gusto
• parmesano rallado, para servir