Espaguetis en salsa de queso azul y ahumados

De Los delantales de Julio y Carmen

Deliciosa unión del sabor del queso azul junto con espaguetis y salmón ahumado.

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Espaguetis en salsa de queso azul y ahumados

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Ingredientes

400 gr de espaguetis
2 o 3 brick de nata para cocinar
1 cuña de queso azul
100 gr de salmón ahumado
Sal

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico
Adapted from losdelantalesdejulioycarmen.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Pondremos a cocer los espaguetis en abundante agua con sal hirviendo, durante el tiempo que indique el paquete o hasta que la pasta quede a nuestro gusto. Escurrimos y reservamos.

Paso 2

En un cazo, ponemos la nata y el queso partido en trozos a fuego suave.

Paso 3

No paramos de remover hasta que el queso se haya fundido y la salsa tenga la textura deseado.

Paso 4

Serviremos los espaguetis con la salsa de queso por encima y trozos de salmón ahumado.

Depende de lo fuerte que queramos la salsa y de la cantidad que queramos que nos quede, usaremos mas o menos cantidad de nata. A mas cantidad, mas suave quedará la salsa.