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Las mejores recetas de espaguetis caseros - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas para cocinar espaguetis

Técnicas de cocina

Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

 

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de patatas.
  • 3 cucharadas de parmesano rallado.
  • 100 gr de harina.
  • Queso en lonchas o en trozos pequeños.
  • Jamón.
  • Aceite.
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

 

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

 

Mejores recetas de Espaguetis caseros

De

La salsa casalinga es una deliciosa mezcla de longaniza o butifarra con champiñones, tomate y otros ingredientes

  • 320 gr. espaguetis.
  • 3 longanizas (si te gustan mucho 4)
  • 3 champiñones.
  • 200gr de tomate triturado.
  • 200ml nata
  • Queso parmesano o grana padano.
  • Piñones.
  • Albahaca.
  • Laurel.
  • Sal.
  • Aceite.
4.4/5 (524 Votos)

De

Los mejores consejos para aprovecha al máximo este versátil ingrediente.

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De

Deliciosa unión del sabor del queso azul junto con espaguetis y salmón ahumado

  • 400 gr de espaguetis
  • 2 o 3 brick de nata para cocinar
  • 1 cuña de queso azul
  • 100 gr de salmón ahumado
  • Sal
4.7/5 (3 Votos)

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¿Un plato de spaghetti sin pasta? ¡Sí , es posible! Realiza esta deliciosa receta con zucchini, pesto y queso feta.

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Aquí os propongo una receta super sencilla de hacer espaguetis con gambas y picante , los espaguetis se pueden pr...

  • INGREDIENTES
  • Espaguetis
  • 1 Ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 vasito de tomate casero
  • 1 vasito de vino blanco
  • Guindillas
  • Sal
  • Aceite
  • Eneldo
  • Gambas
4.3/5 (4 Votos)

De

Receta de pasta muy original que se prepara con pocos ingredientes

  • 400 gr de espaguetis
  • 200gr de habas
  • Perejil
  • Guindilla
  • Aceite de oliva
  • Un diente de ajo
  • Sal y pimienta
4/5 (3 Votos)

De

¡Basta de coliflor hervida! Aquí te enseñamos como preparar la coliflor de manera original y deliciosa.

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De

Posem a escalfar dues cassoles

  • - 400 g de espaguetis
  • - Aigua per coure la pasta (Uns 4 litres d'aigua aproximadament) o aigua i caldo (per a la cassola del vi)
  • - 3 dents d'all, finament picats
  • - 1 litre de vi negre
  • - ½ got de vi negre per saltejar al final de la cocció
  • - Sal i pebre negre recentment mòlta (al gust)
  • - 1 manollet de coriandre o julivert fresc (molt picat)
  • - 100 ml d'oliva verge extra
  • - Un xorret de Pedro Ximenez, tipus Malaga Verge.
  • - De manera opcional, una mica formatge
4/5 (1 Votos)

De

La pasta es muy versátil, se puede cocinar de mil y una maneras, aquí la hemos hecho con nueces y queso azul, bue...

  • 200g. de espaguetis en crudo
  • 4 nueces
  • 100g. de queso azul
  • 1 chorro de leche
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Una pizca de albahaca
3.4/5 (160 Votos)

De

Cocer la pasta escurrir y reservar

  • - Macarrones
  • - Cebolla
  • - Beicón
  • - Champiñones
  • - Nata de cocinar
  • - Queso rallado
  • - Curry
3.4/5 (95 Votos)

De

Desalinizar los espaguetis de mar en tres aguas sucesivas y mantenerlos en agua fría

  • 50g alga espaguetis de mar
  • 140g de fideos verdes
  • Pesto de pistacho
  • 1 c/s de aceite de oliva
  • queso parmesano
  • sal y pimienta
3.5/5 (109 Votos)

De

Espaguetis boloñesa con verduras

  • - 1 cucharada de mantequilla
  • - 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • - 1 puerro pequeño, en rodajas finas
  • - 1 pequeño tallo de apio, finamente picado
  • - 1 zanahoria, pelada y rallada
  • - ½ pimiento rojo, finamente picado
  • - ½ manzana, pelada y rallada
  • - 1 diente de ajo
  • - 400 gr de tomate picado
  • - 500 gr de carne picada
  • - 3 cucharadas de pasta de tomate
  • - 250 ml de caldo de carne o verduras
  • - ½ cucharadita de orégano
  • - 1 puñado de hojas de albahaca fresca, picada finamente
  • - 1-2 cucharaditas de vinagre balsámico
  • - Sal y pimienta
  • - Queso parmesano rallado
3.1/5 (161 Votos)

De

Para un día de fiesta una gran receta sencilla pero muy rica

  • -1 paquete de espaguetis negros
  • -1 paquete de gulas
  • -unas gambas
  • -ajo
  • -sal
  • -aceite
2.5/5 (125 Votos)

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Espaguetis al nero di sepia Spaghetti casalinga