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Deliciosas recetas de pasteles caseros fáciles - 15 recetas

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Pasteles caseros fáciles

De

Pastel "5-4-3-2-1". Descubre nuestra receta

  • 5 cucharas soperas de harina
  • 4 de azúcar
  • 3 de leche
  • 2 de aceite
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 sobre de levadura
4/5 (85 Votos)

De

Los pasteles de arroz son un dulce típico de Bilbao, muy parecidos a los pasteis de Belem portugueses, y, aunque s...

  • - 2 huevos
  • - 200 ml. de leche
  • - 200 ml. de nata para postres
  • - 90 gr. de mantequilla
  • - 6 cucharadas de azúcar
  • - 4 cucharadas rasas de harina de maíz (o Maizena)
  • - 12 obleas para empanadillas
3.9/5 (18 Votos)

De

Un plato delicioso y superfacil, ademas de economico, podemos usar los ingredientes que tengamos por la nevera y de...

  • 12 rebanadas pan de molde a la que le quitaremos la corteza
  • 200gr mayonesa (100 de ellos para el atun)
  • 150gr atun en lata escurrido natural
  • 1 bote pimientos del piquillo
  • 1 lata mediana maiz
  • 1 lata pequeña guisantes
  • 1 lata aceitunas
  • 1 cucharada mostaza Dijon (se puede omitir)
  • Decoracion
  • 3 palitos surimi
  • 3 huevos cocidos cortados en rodajas
  • Guisantes
  • Maiz
  • Pimiento piquillo cortado en tiras
  • Aceitunas cortadas a rodajas
  • Fiambre o salmon ahumado
3.6/5 (92 Votos)

De

Fácil de hacer, no se ensucian muchos cacharros y se puede hacer con relativa rapidez

  • Para el bizcocho:
  • • 2 dl de leche Asturiana
  • • 150 gramos de mantequilla Asturiana
  • • 250 gramos de azúcar glacé
  • • 4 yemas de huevo
  • • 250 gramos de harina
  • • 1 sobrecito de polvo para hornear
  • • 100 gramos de nueces, almendras o avellanas fritas
  • • 50 gramos de chocolate
  • Para la crema blanca:
  • • 4 claras de huevo
  • • 20 gramos de azúcar
  • Para la cobertura de chocolate:
  • • 3 cucharadas de agua
  • • 3 cucharadas de azúcar
  • • 100 gramos de chocolate
  • • 80 gramos de mantequilla Asturiana
4.6/5 (12 Votos)

De

Una forma de comer verduras con un delicioso toque mediterráneo y sabores de la cocina italiana

  • 400gr de calabacín
  • 300gr de tomates maduros
  • Queso en lonchas (esto va a depender del número de capas, que dependerá del grosor del corte de la verdura y del tamaño del molde)
  • Pimienta negra molida
  • Orégano
  • Sal
  • Queso rallado para gratinar
  • Aceite de oliva
4.5/5 (5 Votos)

De

Esta receta es para vagos mal alimentados

  • Ingredientes (2 personas):
  • 8 rebanadas de pan de molde (las más grandes que encontréis)
  • 1 latita de atún en aceite
  • 2 huevos
  • 6 rodaditas de mortadela
  • 2 tomates maduros
  • 2 aceitunas
  • 2 pepinillos
  • Lechuga (para decorar)
  • Mayonesa
  • Aceite de oliva
  • Sal
4.3/5 (7 Votos)

De

Prepara este delicioso pastel de atún al baño maría, sin duda una receta perfecta para un almuerzo o cena ligera

  • 300 g de atún (en lata)
  • 1 zanahoria
  • 1/2 cebolla
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 2 huevos
  • 1 tacita de leche
  • 1 cucharada de aceite
  • sal
  • pimienta
4/5 (5 Votos)

De

Un rico postre para los amantes del dulce

  • 200 grms de harina (pastelería)
  • 150 grms de Azúcar
  • 100 grms de cacao ( Colacao o Neskuik)
  • 1 sobre de levadura Royal
  • 400 ml de leche
  • 40 ml de aceite girasol
  • caramelo líquido Royal.
  • 1 bote de Mermelada Hero sin azúcar (sabor a preferir)
  • 1 tableta de Nestle Postres de chocolate con leche
  • 1 tableta de Nestle Postres de chocolate Blanco
  • un poco de bolitas vahiné
  • un poco de almendras picadas
4/5 (4 Votos)

De

Es un dulce muy típico de Portugal

  • Ingredientes
  • 1 masa de hojaldre
  • Para decorar: azúcar glas y canela en polvo
  • Ingredientes para la crema para el relleno
  • ¼ Litro de Nata para montar Asturiana
  • ¼ Litro de leche entera Asturiana
  • 40 gramos de Maicena
  • 200 gramos azúcar
  • 4 claras y 1 huevo entero
  • 1 palo de canela
  • La piel de un limón y de una naranja
3.9/5 (60 Votos)

De

El tiñosu, o cabracho en castellano es un pez de roca, con lo cual con mucho sabor

  • 500 gr de merluza
  • 3 huevos
  • 200ml de nata
  • 200 gr de ketchup
  • Sal y pimienta
  • Pan rallado
3.9/5 (10 Votos)

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