Deliciosos postres fritos fáciles - 38 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: postres fritos en aceite
Técnicas de cocina
El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!
Ingredientes
- 200g de chocolate
- 250g de mantequilla
- 320g de azúcar
- 5 huevos
- 1 cdta de vainilla
- 160g de harina
- 1 cdta de polvos para hornear
- 1/2 cdta de sal
- 200g de cacao en polvo
- 12 galletas oreo
Preparación:
- Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
- Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
- Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
- Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
- En un mole engrasado vierte la mitad de la masa.
- Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
- Hornea a 180ºC durante 20 minutos.
Mejores recetas de Postres fritos fáciles
Rosquillas fritas
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PREPARACIÓN DE LA MASA DE LAS ROSQUILLAS: Lavamos y rallamos la naranja y el limón, sin llegar a la parte blan...
- 500 gr de harina floja, tipo repostería.
- 4 huevos
- 50 ml de leche entera
- 1 Sobre (16 gr.) de levadura tipo Royal, polvo de hornear.
- Ralladura de un limón
- Ralladura de una naranja.
- 6 cucharadas de azúcar (unos 150 gr)
- 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 chupito de anís (20 ml)
- 1/2 chupito de orujo o aguardiente gallego
- Aceite de girasol u oliva muy suave para freir las rosquillas (1 litro aproximadamente)
- 1 trozo de corteza de limón (parte amarilla)
- Para el baño de azúcar:
- 500 g de azúcar
- 125 ml de agua
- 50 ml de zumo de limón.
12 trucos para cocinar sin manchar la cocina
De Anne-Charlotte
A veces lo que más pereza nos da de cocinar, es tener que limpiar la cocina después, por eso te damos una serie de consejos para hacerlo todo más rápido y fácil.
Fritillas manchegas
De nuria280110
pondremos la harina en un recipiente redondo o en la encimera y haremos un hueco en el centro de la harina y pone
- 1 kilo de harina
- 2 vasos de agua caliente sin llegar a hervir
- 1 pastilla de levadura royal
- 1 Aceite de girasol
- 2 huevos
- 200 gr. de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de bicarbonato
10 cacharros inútiles que nos encantan
De Pascale Weeks
Da igual que ya no nos quede sitio en los cajones o que los armarios rebosen...¡siempre hay sito para cacharros inútiles pero bonitos!
Rosquillas (Típicas Córdobesas)
De lacocinikadeana
Es de tradición en Córdoba reunirse por estas fechas las familias, para elaborar sus típicas rosquillas
- 330 g de harina ( harina de repostería Gallo)
- 50 g de huevo (1 huevo)
- 120 g de azúcar
- 55 g de zumo de naranja
- 80 g de aceite de oliva
- Ralladura de 1 limón
- 10 g de levadura Royal
- *Las porciones de masa para cada rosquilla deben pesar 30 g
- Para freír:
- Medio litro de aceite.
- Para emborrizar:
- azúcar y canela.
Rollos fritos tradicionales
De Alexkid8
Se baten los huevos, se añade el aceite, la raspadura de limón,gaseosas, la leche y el azúcar
- 4 Huevos.
- 1 Taza de Leche.
- 3 Tazas (de café) de azúcar.
- 2 Tazas de aceite.
- 3 gaseosas.
- 3 ácidos de naranja.
- 3 tazas de harina.
- Raspadura de limón.
Consejos para emplatar como una estrella Michelín
Descubre en este artículo como hacer un verdadero emplatado gourmet para tus platos
Rosquillas fritas
De yesique
01. Lavamos y rallamos la naranja y el limón, sin llegar a la parte blanca, sólo de manera superficial
- 500 gr de harina floja, tipo repostería.
- 4 huevos
- 50 ml de leche entera
- 1 Sobre (16 gr.) de levadura tipo Royal, polvo de hornear.
- Ralladura de 1 limón
- Ralladura de 1 naranja.
- 6 cucharadas de azúcar (unos 150 gr)
- 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 chupito de anís (20 ml)
- 1/2 chupito de orujo o aguardiente gallego
- Aceite de girasol u oliva muy suave para freir las rosquillas (1 litro aproximadamente)
- 1 trozo de corteza de limón (parte amarilla)
- Para el baño de azúcar:
- 500 g de azúcar
- 125 ml de agua
- 50 ml de zumo de limón
Roscos Fritos de Semana Santa
De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
Suelen hacerse en Semana Santa, pero la verdad es que no sé por qué no los hacemos todo el año, porque están ri...
- 4 huevos (talla L)
- 270 gr azúcar
- 180 ml leche
- 12 cucharadas de aceite oliva suave
- Ralladura de 1 limón grande
- 1 sobre de levadura química
- Entre 900 gr y 1kg de harina trigo
- Para una vez fritos:
- 1-2 cucharadas de canela
- Azúcar
- 1 vaso de anís seco
- 1/2 vaso de anís dulce
Roscos fritos
De COCINANDO, COCINANDO
Mi primera incursión en el mundo de la repostería fue con los roscos fritos, una receta que mi madre siempre hac...
- -1 tacita de café de leche (yo semidesnatada)
- -1 tacita de café de azúcar
- -1 tacita de café de aceite de oliva
- -harina de repostería la que admita (yo he calculado que unas 5 o 6 tacitas de café)
- -ralladura de la piel de 1 limón
- -una cucharadita de anís en grano
- -1/2 sobre de levadura tipo Royal
- Para decorar:
- -azúcar
- -canela molida
- Si las queréis de chocolate pues 1 tableta de chocolate para postres
Churros con Chocolate
De veronet90, La Gran Cocina de Vero
Un postre que se toma durante los meses fríos de invierno
- Para los churros:
- - 1 taza grande de harina y la misma taza de agua.
- - 1 cucharada de aceite.
- - 1/2 cucharadita de sal.
- - 1-2 cucharadas de azúcar.
- Para el chocolate:
- - 3 onzas de chocolate la taza " La Cibeles" / por persona.
- - Leche.
Fritillas.
De Alexkid8
Fritillas caseras como las que hace mi abuela
- Harina de trigo.
- 10 grs. Sal.
- 25 grs. Levadura fresca.
- 1 vaso o vaso y medio de agua tibia.
- Azúcar.
Torrijas (Las recetas de Laura)
De amunoz
En un bol ponemos la leche, 3 cucharadas de azúcar, la canela y mezclamos
- 1 barra de pan del día anterior
- 300ml de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- Canela
- 2 huevos
- Aceite de oliva
- Azúcar
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-
Rosquillas de la abuela
- - 200 gramos de aceite de oliva.
- - Cuatro huevos.
- - 240 gramos de azúcar molida (glass).
- - En un plato se coloca un poco más de azúcar para bañarlas una vez que las hemos frito.
- - 250 mililitros de leche entera o semidesnatada.
- - 75 mililitros de anís.
- - 20 gramos de levadura.
- - Un poco más de leche para deshacer la levadura.
- - Un kilo y medio de harina de trigo o de repostería.
- - La ralladura de un limón y medio.
- - Aceite de girasol para freír.
-
Leche frita rápida
- - 1 litro de leche
- - 110 gramos de maicena
- - 275 gramos de azúcar
- - 3 yemas de huevo
- - Canela
- - Piel de limón
- - 30 gramos de mantequilla
- - Harina y huevo para rebozar
-
Orejas
- 1 kg de harina
- levadura
- 4 huevos
- esencia de anís
- 100g de mantequilla o manteca de cerdo
- ralladura de 1 limón
- azúcar
- sal
- canela
-
Aprobadapor el chef Leche frita paso a paso
- 150 gr de azúcar
- 50 gr de mantequilla
- 110 gr de harina
- 600 gr de leche entera
- 2 yemas de huevo
- Piel de naranja y limón, sólo la parte coloreada
- 1 sobre de azúcar avainillado
- 1 pizca de sal
- Para el rebozado:
- 2 huevos batidos
- 10 galletas trituradas ( yo chiquilin)
- Aceite de oliva para freír
- Azúcar
- Canela molida
-
Torrijas al horno
- - 1 paquete de pan especial torrijas (he comprado el de mercadona, sino cortar una barra de pan con cada corte de 1cm o así)
- – 1 litro de leche
- – Piel de 1 limón
- – 2 palitos de canela
- – 2 cucharaditas de canela en polvo
- – 5 cucharadas de azúcar
- – 3 huevos
- – 250 gr miel
- – Chorrito agua
- – Mezcla azúcar y canela al gusto para espolvorear
-
Leche frita con coñac
- 1 l leche
- 2 huevos
- 1 palo canela
- 6 cucharadas azúcar
- 8 cucharadas colmadas maicena
- 1/2 copa coñac
- Aceite
- Azúcar y canela (para espolvorear)
-
Buñuelos de manzana con Tempura...
- Masa:
- 200 gr. de Preparado para Tempura HARIMSA
- Un pellizco de sal
- 220 cc. de cerveza
- 10 gr. azúcar
- 20 gr. aceite
- 1 huevo
- Relleno:
- 4 Manzanas (Reyneta o Golden)
- 1 limón
- Azúcar para espolvorear
-
Aprobadapor el chef Rosquillas de manzana
- 100gr de harina de trigo
- 2 manzanas
- Azúcar (para rebozar)
- 1 huevo
- 1 sobrecito de levadura (unos 15g)
- 250ml de leche entera
- Canela (dos cucharadas)
- Aceite
-
Leche frita casera
- 1 vaso de leche
- 1 yema
- 1 cucharada de azúcar
- 75 gr de maizena
- Corteza de limón
- Un palito de canela
- Harina y huevo para rebozar
- Azúcar y canela
-
Leche frita con galletas
- -1/2 litro de leche
- -6 cucharadas rasas de harina de maiz ( maizena)
- -100 gr de azúcar
- -La piel de un limón
- -1 rama de canela
- -Harina y huevo para rebozar
- -Aceite
-
Pestiños
- Masa:
- 600 gr. de harina
- 55 gr. de aceite de oliva frito y frio
- 180 gr. de anis (licor)
- 125 gr. de vino blanco
- Almibar:
- 450 gr. de azucar
- 180 gr. de agua
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Leche frita de la abuela
- Ingredientes para 4-6 personas.
- 6 Huevos
- 60 gr. de maicena
- 60 gr. de harina
- 120 gr. de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 l. de leche
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 100 gr. de azúcar (para rebozar)
- 1 nuez de mantequilla
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