Deliciosos postres frios fáciles - 48 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas de postres con leche condensada, cena facil, postres fríos sin horno
Técnicas de cocina
Técnica para retirar el tronco central de una lechuga tipo iceberg. Dándole un golpe seco contra una superficie resistente como una encimera, podemos extraer la parte central y dura de la lechuga de una sola vez.
Mejores recetas de Postres frios fáciles
Cheesecake de fresas en vasitos

De El Caldero de Nimue, El Caldero de Nimue
Receta sencillísima y deliciosa
- (2 vasitos)
- Para la base
- 5 ó 6 galletas maría
- 25g de mantequilla sin sal fundida
- Para la fruta
- 250gr de fresas
- 3 cucharaditas del jugo de un limón
- 1 cucharadita de azúcar
- Para el cheescake
- 1 yogur griego natural
- 75g de queso de untar natural
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar avainillado
Bizcocho enrollado de fresa

De Pascale Weeks
Una receta en la que la fresa es la protagonista indiscutible y ¡una buena idea para la hora de la merienda!Prepara este delicioso bizcocho enrollado de fresa paso a paso.
Natillas caseras de nutella

De Cocina con Marta, Cocina con Marta
Prueba esta receta de natillas de nutella sin huevo facilísimas de preparar
- 800 ml de leche (unos cuatro vasos)
- 1 sobre de cuajada en polvo
- 2 o 3 cucharadas de nocilla o nutella (opcional)
- 3 cucharadas de cacao instantáneo
- del que se usa para hacer chocolate a la taza
- 3 cucharadas de azúcar (al gusto
- cada uno que añada la quiera!!)
- Galletas maría
Las tartas pavlovas más bonitas de Pinterest

De Pascale Weeks
La pavlova es un postre originario de Australia. Se compone de merengue, nata montada y frutas. Con esta base se pueden realizar tantas variaciones como se quieran.
Tarta de Nutella con yogur, nata y frambuesas

De 750inter
Tarta de nutella con yogurt, nata y frambuesas
- 225g de Nutella
- 12 biscotes de pan tostado
- 300g de yogur natural
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de zumo de limón
- 200ml de nata montada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Un puñado de frambuesas para decorar.
Cheesecake de nutella sin horno

De taim tama, rececatas
Una estupenda receta de cheesecake de Nutella con base de galletas Oreo que podemos preparar sin horno
- Ingredientes molde 17cm (unas 6 raciones)
- 125gr galletas oreo (lo de un paquete de 1 euro menos 3 oreos)
- 250gr queso untar
- 250gr nutella
- 60gr azucar glass (opcional)
- 45gr mantequilla derretida
- Virutas de chocolate blanco u oreos para decorar
60 postres para disfrutar con el gusto y la vista

Te presentamos 60 dulces que te comerías de un solo bocado...
Panna cotta de café

De inmatb
Si te gusta la panna cotta, no dejes de probar esta original versión con sabor a café
- 1 litro de nata líquida
- 250 ml de café
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 paquetes de preparado de Flan Royal
Cuadraditos de limón y nueces

De 750inter
Cuadraditos de limón y nueces
- Base :
- 175g de galletas
- 120g de mantequilla
- 125g de nueces en trocitos
- Relleno:
- 3 huevos
- 225g de azúcar
- 3 limones
- 45g de harina
- Decoración:
- 50g de nueces en trozos
Tarta de yogur y Nutella sin horno

De 750inter
Cubre con film transparente el molde
- 200g de frambuesas
- 1 brick de nata líquida para montar
- 300g yogur natural
- 225g de Nutella
- 12 biscotes
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 sobrecito de vanilina (puedes sustituirlo por extracto de vainilla)
- Molde de 26cm de diámetro
Semifrío de mousse de chocolate

De ettnapoly376, Bavette
Semi frio de mousse de chocolate
- · · 180 gr. de chocolate negro.
- · · 1 cucharada sopera grande de leche entera.
- · · 10 cl. De nata. ( 100 gr.)
- · · 20 gr. de mantequilla.
- · · 3 huevos enteros.
- · · 15 gr. de azúcar glas.
- · PARA EL GANACHE DE CHOCOLATE
- · 200 gr. de chocolate negro.
- · 125 ml. de nata.
- · PARA LA DECORACION
- · Sirope de chocolate
- · Fresas
- · Sirope de fresa.
Flan de huevo y queso mascarpone

De amunoz
Encendemos el horno a 180ºC y mientras se caliente vamos preparando el flan
- 3 huevos
- 6 cucharadas soperas de azúcar.
- 300 ml de leche (yo uso semidesnatada).
- 1 tarrina de queso mascarpone (250 gr.)
- Caramelo líquido.
Cheesecake de Frambuesa

De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Esta tarta no es nada complicada, únicamente requiere un poco de paciencia
- Ingredientes: ( Para un molde de 17 cm
- salen unas 8 raciones)
- Para la base:
- 100 gr de galletas ( yo puse chiquilín
- que me encantan)
- 40 gr de mantequilla sin sal derretida
- 1/2 cucharadita de postre de canela
- Para la Crema:
- 250 gr de queso cremoso
- tipo philadelphia
- 100 gr de queso mascarpone
- 150 gr de frambuesas y alguna más para adornar (las mías eran congeladas)
- 1 yogur cremoso ( yo puse un yogur griego)
- 2 huevos grandes
- 80 gr de azúcar
- 20 ml de coulis de frambuesa ( yo puse sirope de fresa)
- 1 1/2 cucharada sopera de harina
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Pruébala!receta top Cuajada con mermelada original de...
- 4 sobres de cuajada
- 150 gr de azúcar
- 250 ml de leche entera
- 1 litro de nata líquida
- Frambuesas
- Mermelada Hero Original de Fambuesa
-
Mousse de chocolate negro fácil
- - 100 gramos de chocolate negro para postres o especial para fundir
- - 65 gramos de azúcar (unas 3 cucharadas)
- - 15 gramos de mantequilla sin sal
- - 2 huevos grandes (XL)
- - 1 cucharada de agua
-
Flan de café (para diabéticos)
- 1 Litro de nata para montar.
- 1 Paquete de 8 flanes Royal (o de otra marca).
- 5 Cucharadas de azucar o 3 de Sacarina.
- 1 Vaso de café ó 3 Cucharadas de descafeinado disuelto en agua caliente.
- 1 Sobre de caramelo (si nos gusta el flan con caramelo)
-
Tiramisù al limone
- 2 huevos
- 4 cucharadas de azúcar
- 250 gr. de queso mascarpone
- limoncelo u otro licor de limón (yo usé limoncillo de Chinchón
- que se ve en las fotos porque estaba disponible en el mueble bar de los abuelos de los cachorritos y no tenía ganas de comprar una botella entera de limoncelo para la ocasión
- que luego los licores se aburren en casa. Total
- limoncelo
- limoncillo
- quién va a notar la diferencia jijiji).
- bizcochos king del pack que me envió Galletas Coral
- Lemon curd hecho con:
- 2 yemas de huevo
- 2 limones
- 175 gr. de azúcar
- 50 gr. de mantequilla
-
Tiramisú casero
- INGREDIENTES:
- 200 gr Bizcochos de huevo
- 500 gr de queso tipo Mascarpone
- 6 huevos
- 150 gr de azúcar
- Un vaso de café
- 100 gr de cacao puro en polvo (sin azúcar)
-
Aprobadapor el chef Granizado de sandía
- 1 kg. de pulpa de sandía ecológica de Freshvana.
- 10 g. de stevia en grano (o 100 g. de azúcar).
- 750 g. de hielo.
- 1 o 2 c/s (cuchara sopera) de zumo de limón.
-
Aprobadapor el chef Mousse de limón con gelatina de...
- 4 limones
- 1 lata pequeña de leche condensada
- 1 sobre de gelatina de limón
- 250 ml de leche entera
- 400 ml de nata para montar ( en la foto aparece nata de cocinar
- error al hacer la foto)
- Para la gelatina de Gin Tonic:
- 125 ml de ginebra
- 200ml de tónica
- 6 hojas de gelatina neutra
- 1 limón
- 150 ml de agua
- 150 gr de azúcar
-
Mousse de fresa sin nata
- 350 gr. fresas
- 150 gr azucar
- 1 limón ( su zumo)
- Huevos ( 3 claras)
-
Tarta de queso con cerezas en...
- Para la masa de queso:
- 250 ml de leche semidesnatada
- 3 cucharadas de azúcar( si te gusta más dulce
- le pones un poco más)
- 4 láminas de gelatina
- 350 gramos de queso crema( desnatado o semidesnatado
- el del mercadona)
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- Para la base de galletas:
- 6 galletas María hojaldrada
- 3 galletas Chiquilin( es lo que tenía...)
- 30 gramos mantequilla
- un poco de leche
- Para decorar:
- Cerezas o picotas con azúcar moreno
-
Mousse de mascarpone con fondo de...
- Ingredientes (4 unidades)
- Para la crema de limoncello
- Zumo de 1 limón grande
- Ralladura de 1 limón
- 2 hojas de gelatina
- 2 yemas de huevo
- 100 gr. de azúcar
- 4 cucharadas de limoncello
- Para la mousse de mascarpone
- 250 gr. de queso mascarpone
- 200 ml. de nata líquida
- 65 gr. de azúcar glas
- 1 huevo
-
Tiramisú
- Para bañar los bizcochos
- 200 gramos Café bien cargado
- 2 cucharadas azúcar
- Licor o aroma de amaretto ( cantidad al gusto )
- Base del tiramisú
- Bizcochos de soletilla
- base de bizcocho genoves o galletas
- Crema de mascarpone
- 200 gramos nata para montar con un mínimo del 35% de materia grasa
- 250 gramos queso mascarpone
- 70 gramos azúcar
- 2 yemas de huevo
- 2 hojas hoja de gelatina
- Aroma de vainilla ( opcional )
- Para decorar
- caramelo líquido
- virutas de chocolate
- cacao en polvo
-
Tarta de tiramisú
- 4 cucharadas de licor de café (o ron)
- 24 Bizcochos de soletilla (1 paquete)
- 250 ml de Nata para montar (bien fría)
- 1 Taza de café solo (puede ser descafeinado)
- 200 gr. de queso mascarpone
- 3 claras de huevo
- 50 gr. de azúcar
- Cacao en polvo
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